购买指南最好的户外比萨烤箱

甚至坏的披萨是好的,俗话说:“,但是为什么忍受劣质披萨当你能在自己的院子里做难以置信的馅饼吗?户外比萨烤箱可能比你想象的成本更低,甚至基本模型可以产生披萨在你当地的披萨店竞争对手发现成本的一小部分。室外比萨烤箱给你另一个在户外烹饪选择你不喜欢烧烤的时候,总是在花园派对或者家庭聚会的一大亮点。

比萨饼烤箱是一个相当大的购买,所以重要的是要从你的思考你想要的是什么。也许最大的决定是燃料类型。你想要真正的味道你只能从柴火披萨炉,烤箱的便利,或选择使用不同的燃料?其他考虑因素包括烤箱的尺寸和重量,其最高温度,烹饪表面的类型。

我们为你所做的研究,所以读了我们完整的指南户外比萨饼烤箱和看到一些我们最喜欢的。

关键的考虑

燃料

木:户外比萨烤箱使用木材作为燃料给你真实的烟熏味,你只能得到一个比萨柴火炉子煮熟。然而,它确实需要一些努力保持木材燃烧在正确的温度。你可以找到使用的烤箱木球而不是着火,但他们不倾向于给不同的木质的味道。

气体:天然气是一种更简单的燃料来源户外比萨饼烤箱。你只需要附加油箱烤箱,设置温度或火焰的力量,和离开烤箱。味道可能不是那么复杂,但一些用户愿意牺牲,为便于使用。

木炭:不太常见的(但不是闻所未闻)charcoal-fired户外比萨饼烤箱。某些类型的披萨,如纽约和其他美国比萨变化,木炭烤箱烹饪时是最真实的。

大小

同时考虑外部尺寸和大小的任何户外的室内烹饪区比萨烤箱你考虑。许多小烤箱只能做披萨的12或14英寸,但你可以找到一些更大的烤箱,可以容纳16 - 18英寸的披萨。一些紧凑选项被设计成可移植的、可能折叠腿让他们更容易携带。

重量

一些户外比萨烤箱非常重,而另一些则很轻。如果你的比萨烤箱将保持在一个地方在你的院子里,重量不重要太多,但如果你想要一个便携式选项,它应该足够轻,容易携带。

户外比萨烤箱功能

石头地板上:比萨烤箱烹饪用石头地板上往往会给你一个清爽的基地,略有一些烧焦的斑点。

吸烟:有些气体户外比萨饼烤箱吸烟者函数给你稍微烟熏味道像你可能会与一个烧木材的比萨烤炉。

封面:户外比萨烤箱有时有一个防水罩使他们即使在恶劣天气状况良好。

配件

你需要一些配件去与你的新户外比萨烤炉。这里有一些我们会推荐。

木制的披萨皮:铁木美食那不勒斯比萨饼皮

木制披萨皮很适合滑动比萨比萨烤箱,自生面团夹紧变形表面不像在铝皮。这个披萨皮是由纯粹的皂荚木和196平方英寸的措施。

铝披萨皮:厨房供应铝披萨皮

而木质皮适合滑动比萨饼烤箱,铝选项更好的获取和把披萨没有事故。薄铝皮的边缘更容易得到地壳和烹饪之间的表面。

耐热的手套:烤热援助极端耐热手套

它不需要太多的燃烧的比萨饼烤箱达到700°F到900°F。这些耐热手套保护手不受温度高达932°F。

红外测温仪:Etekcity红外测温仪

任何有抱负的pizzaiolo知道烹饪披萨时温度是非常重要的。如果你的烤箱太热或者太冷当你把里面的披萨,你会得到令人印象深刻的结果。这款红外测温仪温度烤箱内部从一个安全的距离。

户外比萨烤箱价格

户外比萨烤箱价格范围从100美元到5000美元。

便宜:基本的户外比萨饼烤箱成本在100美元和200美元之间。这些通常是由油箱没有其他燃料选项。

中档:这些披萨炉成本约200美元,至500美元。按这个价格,你会发现木质的烤箱和多种燃料选择,给你一个选择的木材、天然气、木炭或颗粒。

昂贵的:高端户外比萨烤箱成本约500美元,至1000美元。

保险费:你可以有一个定制的砖披萨炉安装在你的院子里大约3000美元和5000美元。

提示

• 尝试你的披萨面团配方。面团配方的区别就是披萨的体面的,特殊的。长时间打样会产生更复杂的味道。玩你的食谱,直到你得到你喜欢的披萨就像它。
• 仔细阅读说明书。所有户外比萨烤箱操作不同。知道如何正确使用你的将有助于避免事故第一次,所以火前阅读说明书。
• 考虑披萨你想要的数量。一些比萨饼烤箱温度明显下降后每个派和需要几分钟的休息。这可能是一个问题,如果你打算让很多披萨一个接一个。
• 避免重载比萨饼浇头。这可以防止披萨从烹饪到尽快和让你湿,柔软的基地。少即是多的时候比萨饼浇头。

常见问题解答

问:我的户外比萨饼烤箱需要多长时间来冷却后使用?
一个。如果您正在使用一个便携式比萨烤箱离家,你可能会想知道需要多长时间来冷却打包之前它是安全的。这个模型之间的不同,但大多数是酷足以安全地处理在30分钟到一小时。

问:我如何清洁我的石头吗?
一个。披萨的石头是高度多孔,所以你不应该用肥皂清洗一个或任何其他类型的清洁剂。你可以用水清洁你的,但你必须确保在下次使用前彻底干燥。然而,我们通常建议刮掉任何困在废墟和允许披萨炉内的高温杀死任何细菌。户外比萨饼烤箱的如果可能与你的模型,你可以抛石头每次你使用它,那么你会得到一个“清洁”与每个用。

问:是否有办法比萨饼保暖,直到他们都准备吃什么?
一个。变暖一些户外比萨烤箱有抽屉里保持一个比萨温暖当你做另一个。然而,我们更倾向于为每一个披萨就准备好了。披萨是更好的烤箱,因为许多比萨饼烤箱烹饪馅饼在两分钟,下一个人排队不会漫长的等待他们的食物,或者你也可以减少披萨,一起分享。