购买指南最好的牛奶起泡剂

牛奶起泡剂可以把最后一笔放在你最喜欢的含咖啡因的饮料,把你的厨房变成一个小咖啡馆。你是否喜欢拿铁,卡布奇诺,常客,或者咖啡,一层奶泡可以添加的美味。

有不同类型的牛奶起泡剂,每一个都以不同的方式使用,有其优点和缺点。手持打蛋器是最负担得起的选择,直接使用。泵起泡剂的工作使用但产生一个体面的泡沫。使用电动起泡剂根本不需要什么技能,是唯一的选择,热牛奶给你。使用手动牛奶起泡剂也可以需要一些时间来适应,但我们会打破一些技术。

虽然即使是最好的牛奶起泡剂是相对便宜,你还是应该考虑哪种类型的起泡剂你宁愿和满足您的需要。如果你准备购买起泡剂,考虑我们的推荐模型。

奶泡是什么?

奶泡,有时被称为泡沫牛奶,牛奶或豆奶的鞭打或搅拌非常迅速。这将创建一个微型气泡层,增加牛奶的体积,同时降低其密度。

奶泡是那么温暖,分解牛奶糖的甜味,所以完美的搭配咖啡的苦涩。

注意,蒸牛奶,加热以类似的方式,不是严重鞭打。蒸牛奶有点泡沫的,但它是更重,比奶泡奶味更浓。蒸牛奶,而不是泡咖啡师用来做漂亮的设计在拿铁咖啡和其它饮料。

咖啡、浓缩咖啡、卡布其诺:有什么区别吗?

你需要一个你最喜欢的牛奶起泡剂吗咖啡饮料吗?首先理解之间的差异是很有帮助的常见的咖啡饮料。

拿铁咖啡

拿铁也是一个咖啡喝,但是牛奶是蒸的,不是泡,喝牛奶作为卡布奇诺的两倍。

卡布奇诺咖啡

卡布奇诺是浓缩咖啡混合等量的奶泡。

常规的

也被称为美国的咖啡,这是基本的酿造。咖啡是用烤磨咖啡豆短暂浸泡在热水里。它通常配有糖和牛奶。

浓缩咖啡

相同的咖啡开始烤咖啡豆但地面的纹理更加精细。

然而,最大的区别是在酿造技术。一个浓缩咖啡机部队热水通过咖啡渣在高压下,创建一个远远强于咖啡饮料。

虽然咖啡有时甜糖,它总是为黑色。

类型的牛奶起泡剂

虽然许多咖啡/卡布奇诺咖啡制造商有一个内置的牛奶起泡剂,如果你要单独泡沫牛奶,你需要一个牛奶起泡剂。有三种基本类型可供选择。

手持打蛋器

这些廉价的起泡剂看起来像一个浸入式搅拌器,而是混合叶片,搅拌。你简单地降低牛奶的起泡剂进入你的容器,搅拌,直到牛奶泡沫,通常一到两分钟。大多数都是电池驱动的。如果你选择一个手持式搅拌器,寻找一个仍在直到你关掉它,而不是一个需要你按住按钮在发泡过程中不断下降。

• 优点:手持打蛋器非常便宜,而且容易使用。在一个会话中,可以足够的奶泡几杯。

• 缺点:手持起泡剂可以芯片或损坏陶瓷容器,和一些没有强大到足以产生一个良好的泡沫。你热牛奶。

泵起泡剂

这些起泡剂小不锈钢或玻璃带盖子的投手和柱塞。你把牛奶倒进投手,附加柱塞的盖子,然后泵柱塞向上和向下,直到牛奶泡沫。虽然不需要肌肉力量工作泵起泡剂,这不是最好的选择,如果你有关节炎或弱点在你的手,手腕,或降低武器。

• 优点:泵起泡剂是廉价的,独立的,易于使用和清洁。他们是理想的,如果你只是想要足够的一个或两个卡布奇诺的奶泡。

• 缺点:你的手可能会累,你必须单独加热牛奶,这是相当多的牛奶泡沫足够的工作人群。

电动起泡剂

这些方便的设备看起来像一个小玻璃水瓶。倒在你的牛奶,轻弹开关,电动起泡剂的为你工作,搅拌牛奶,直到泡沫。许多电动起泡剂也热牛奶。一些让你选择蒸泡和牛奶,这是一个很好的选择,如果你喜欢拿铁和卡布其诺。

• 优点:你可以泡沫很多牛奶没有太多麻烦。牛奶加热很方便。

• 缺点:更昂贵的比手持打蛋器或泵起泡剂,电动起泡剂也更难以清洁。

小贴士发泡牛奶

你当地的咖啡师看起来简单,但实际上它是一种手工艺术泡沫牛奶。

• 虽然你可能会认为你可以节省时间起沫已经加热的牛奶,你会得到最好的结果,从冷牛奶从冰箱里。

• 你的发泡容器也应该冷。流行在冰箱发泡牛奶之前五到十分钟。

• 尽管低脂或脱脂牛奶更容易泡沫,泡沫全脂牛奶创建一个甜,奶味更浓。

• 虽然您可以轻松泡沫或山羊牛奶,它是更难泡沫植物性选择。关键是蛋白质:没有蛋白质,你不会得到一个好的泡沫。豆奶,牛奶那么多的蛋白质,泡沫很好。但是你会很难工作与杏仁或大米牛奶一个泡沫。

• 如果您正在使用一个手持式搅拌器,保持尖端略向牛奶容器和淹没的一个边缘大约一半的牛奶。

• 如果你的泡沫太大,轻轻轻轻漩涡发泡容器,或者这对计数器。

• 温暖你的牛奶只要你完成起泡。完美的温度大约是140°- 150°F。如果你有多热,你的泡沫会烧焦的味道,不是甜的。

• 让你泡,热牛奶坐一两分钟加厚然后倒入你的咖啡。

牛奶起泡剂多少钱?

手持搅拌器,你会支付20美元或更少。

期望薪酬之间15到20美元一个好的泵起泡剂。

电动起泡剂的范围30到50美元,尽管那些铃铛和哨子可以成本超过100美元。