根据我们的测试,挑战找到另一个单位在同一价格区间相匹配这个模型的性能。
非常耐用的和一致的。大量绝缘冰箱冰碗不需要。操作非常简单,完全用户友好。鉴于其紧凑的设计,很容易储存在橱柜里或站。
我们建议延长冻结时间比制造商建议。
这台机器非常负担得起的;我们的烹饪专家指出,这将使一个有趣的family-participation项目。
大的单位,可以使4夸脱的冰淇淋和其他冷冻甜点在大约40分钟。低的价格。与冰降温,所以没有必要pre-freezing。用户手册有20食谱。
可以用冰和盐有点混乱。电机有问题。
这种有吸引力的和易于使用的机器可以一夸脱半的冰淇淋只有20分钟。
搅拌桨和强大的电机做冰淇淋和冰品在20分钟。双层绝缘碗不需要冰保持冷静,内容操作。透明的盖子可以留意这一过程。1.5夸脱。
不是最大的能力。碗需要pre-frozen之前操作。
所有者获得一致的结果一次又一次的功能模型。
可靠的结果12硬度设置为从冰淇淋到冰冻的奶油。传感器保持内容的最佳坚定长达3小时。具有自动和手动设置。
它不喜欢一些嘈杂的操作。包括挖掘者在短的一边。
一个高质量的冰淇淋、雪糕和冰沙生产商从忍者的易于使用的和伟大的。
Creami是快速和多才多艺的冰淇淋制造商使大范围的其他奶油点心,。比其他的冰淇淋制造商更紧凑,容易学习,为孩子和成人一样。允许实验厨师的创意。
它不会使大批量。汽车很大声的工作。
经过一个密集的研究过程来缩小我们的顶级产品的清单在这个空间中,我们测试了两部纯粹的放纵,以确保它是值得我们推荐的。专家的指导下,我们花时间考虑的因素和测试来验证厂家索赔。
冰淇淋是一种罕见的儿童对待,我们仍然感到兴奋。有一些东西在生活中尽可能满足挖掘一碗冷,奶油安慰。它可以得到更好的唯一方法就是如果你自己工艺。这并不困难,但它极其有益。尤其是在正确的冰淇淋制造商。
选择最好的冰淇淋制造商归结于你想要多动手,你想要多少,有多少耐心。老式的、岩盐、冰和手动模式生产奶油冰淇淋,但你必须为它工作。相反,一个现代的单位允许你扔在成分和享受。
冰淇淋,你需要慢慢搅动你的冷冻原料同时冻结。生产大量的空气进入混合工作——这使其奶油甜点,光滑的质地,冻结,当然,是什么定义了冰淇淋。
你可以完全由手工冰淇淋。结合你的配料在碗里,把它放在冰箱里,删除搅拌,返回冰箱,取出搅拌,放置在冰箱里,等等,直到冰淇淋。
然而,这可以是乏味的。冰淇淋制造商大大简化并加速了这个过程。
有三种基本类型的冰淇淋制造商在家里使用。有一些专业类型。
这是老式的冰淇淋制造商你可能还记得童年。你一桶装满岩盐和冰的混合物,充当制冷剂冻结冰淇淋当你工作。内部容器冰淇淋配料。
一旦你添加成分,您曲柄处理…和曲柄,曲柄,曲柄了半个小时左右,直到冰淇淋集。如果你不想给你的手臂这样的剧烈运动,有传统冰淇淋机和电动搅乳器为你做困难的部分。
优点:
缺点:
这是最受欢迎的类型的冰淇淋制造商今天回家。冻结后的空成分碗一夜之间,你添加成分,把碗放在机器。机器生产的原料,直到冰淇淋已经准备好了。没有过分讲究的岩盐和冰和面对更混乱。
缺点是,你不能随意做冰淇淋;你需要提前冷冻碗。你可以解决这个问题通过存储使用之间的碗放在冰箱里。预计花费50美元到100美元不等的冷冻碗机。
优点:
缺点:
这些机器有自己的内置冰箱,所以没有必要pre-freeze的任何组件。只是添加成分和翻转开关;其余的机器会照顾。
压缩机的冰淇淋制造商倾向于产生最高的结果与冰晶或粗结构的风险,因为他们保持成分持续寒冷的整个过程。这些机器通常有相当多的铃铛和口哨:数字倒计时定时器,“保持冷静”功能,以及各种设置不同类型的冷冻甜点,如果汁冰糕,冷冻酸奶或冰淇淋。
你将支付的便利压缩机冰淇淋制造商。大多数质量模型花费200美元或更多。和你通常只有一个或两个夸脱的冷冻善良每个会话。
优点:
缺点:
如果你有一个受欢迎的厨房助手搅拌机你可以买一个附件,是一个冷冻碗冰淇淋制造商。提前冷冻碗里,然后用搅拌机的叶片生产两夸脱美味的冰淇淋。
优点:
缺点:
这基本上是一个老式的rock-salt-and-ice设备,而是手动起动,你滚,玩冰淇淋球直到你的冰淇淋已经准备好了。是很有趣的孩子,让他们娱乐的好方法在野营旅行或家庭的夜晚。
这些古怪的冰淇淋制造商并不便宜,。你将花费大约相同数量的冷冻碗机。
优点:
缺点:
如果你要去做你自己的冰淇淋,是有意义的创造最美味的,奶油、冷冻善良。这些提示将帮助你达到你的冰淇淋的目标。
冰淇淋“糊”在开始生产之前需要很冷的过程。如果你想要好的结果,你需要耐心等待。
最好的冰淇淋来自最好的成分。使用奶油,而不是牛奶。选择真正的香草,而不是模仿的味道。
令其奶油冰淇淋口感牛奶脂肪,和足够的。所以继续用奶油,不是各半。
你会享受最美味的冰淇淋当你开始与新鲜奶油,鸡蛋,和其他成分。
宽浅,容器比高,脂肪储存的容器冰淇淋。它将保持温和,不太可能形成冰晶。
如果你想添加水果,坚果,巧克力块、椰子、或任何其他插件到你的冰淇淋,它应该在生产过程完成后折叠。并确保所有插件砍成很小的碎片。
它可能被嘲笑为“普通”,但是有一个原因口味冰淇淋是最受欢迎的选择。它是美味的,但它足够多用途添加甜蜜其他甜点。
下面是如何做一个基本的(然而美味)在家香草冰淇淋。
成份:
1杯重奶油含量
2¼杯全脂牛奶
¾杯白糖
2茶匙香草精
使用方法:
在一个小平底锅,加热奶油,牛奶,糖,直到糖溶解,混合是热的。小心不要让配料煮。
把混合物倒入一个存储容器,加入香草精。
让温暖凉爽。然后,冷藏过夜。
把面糊倒入冰淇淋机和机器的标准程序。
让冰淇淋冷冻在冰箱里几个小时在挖掘之前,享受它。太好了!
不要往你的冰淇淋机,或者很可能溢出。一个好的经验法则是填充它没有超过三分之二。
Over-mixed冰淇淋是冰冷和粗糙。让您的机器做的冰淇淋一致性,然后把冰淇淋在冰箱里一个小时或更多的完成过程。你会获得更多一点甜点。
最好的纹理,让冰淇淋在室温下坐五分钟前。然后用湿勺子——不是一个温暖的一个——挖出的善良。
如果你使用冷冻碗机,不要吝啬的冻结时间。半小时不会削减它。你需要把碗放在冰箱里几个小时,最好是至少在一夜之间。但对于最好的结果,冷冻碗做冰淇淋之前24小时。
一旦你有你的冰淇淋配料在碗里,立即启动混合过程。否则,您的甜点可能冻结成硬块甜冰。
你的冰淇淋是在机器的时间越长,越有可能会形成冰晶。只要你的冰淇淋混合,将它从这台机器。
