最好的荷兰烤肉锅

荷兰烤肉锅最好?

只要有烹饪,人成分陷入一锅煮,允许他们在一起创造新的东西,而且好吃。在现代,荷兰烤箱完善了这种风格的烹饪与直边,沉重的锅设计来处理热。

的Le Creuset搪瓷铸铁签名荷兰烤肉锅质量是一个美丽的、耐用的例子。这是最好的选择当你准备投资于大量的炊具。

你知道之前买荷兰烤箱

内部材料

荷兰烤箱被设计成在烤箱,长时间使用,他们需要一个内部可以处理热能。最常见的材料是铝/不锈钢和铸铁。

• 铝/不锈钢:材料都是分层的更轻量级的荷兰烤肉锅。这些意味着食物烹饪的热传导性质均匀,但锅本身不耐用。不过,较低的价格点和轻重量更可取一些厨师。
• 铸铁:是否涂搪瓷或离开原始铸铁是荷兰烤箱的传统材料。重和耐用,热好长时间烹饪小火。世界上一些最好的荷兰烤箱是搪瓷铸铁制成,但一些厨师发现价格和重量是太多了。

能力

荷兰烤箱范围从2夸脱深12-quart能力。夫妇和更小的家庭可能会选择4½夸脱罐子,而人煮一个更大的人群可能更喜欢一个10 - 12-quart能力。

形状

传统的荷兰烤箱是可用的圆形或椭圆形的形状。椭圆形状可以容纳更大的烤肉或更长时间食物如鱼,但最常见的形状是圆的。

寻找什么质量荷兰烤肉锅

处理

坚固的处理你的荷兰烤肉锅是必须的。你会提升到12夸脱沸腾的液体的烤箱,所以处理,可以认为体重是至关重要的。

精心设计的盖子

荷兰烤肉锅的盖子执行两个功能。首先,它内部的热量荷兰烤肉锅甚至更多的烹饪。此外,一个设计良好的盖子允许蒸汽回滚到你的食物虽然厨师self-basting行动。

手柄上的盖子应该附加安全与小铆钉或螺栓。同样重要的是,它是oven-safe所需的温度。虽然大多数荷兰烤箱500度是安全的,一些盖子处理无法忍受那么多的热量。检查与您的制造商,以确保你可以。

脚

更常见的荷兰烤箱用于野营的时候,脚上锅底在营火上增加稳定性。他们可能会尴尬的坐在烤箱放在架子上,但是在篝火,他们持有食品距离防止灼热的燃烧煤。

你会花多少钱在荷兰烤肉锅吗

荷兰烤箱价格范围从40 - 400美元。有一个广泛的范围内,大小和特性。

荷兰烤肉锅常见问题解答

你在荷兰烤肉锅做饭怎么样?

一个。而烹饪简单的炉子上炖很常见,烤箱是真的的亮点。

• 炖:炖是一个低慢烹饪方法适合荷兰烤箱。从一个大整块肉和烤焦的炉灶。一旦各方褐色和烹饪过程已经开始,把肉和刮一下壶与股票、酒或水。添加额外的芳烃、液体、蔬菜、调味料和烤的肉;封面和在低温炉数小时(取决于你的食谱)。这就产生一个温柔的,美味的饭,需要注意或实践时间。
• 烘焙:烤炖类似,但使用较少的液体。使用这种方法实施更加严厉的削减肉需要慢火烹饪过程变得温柔。
• 发酵:荷兰烤箱烘焙是完美的,甚至超过了一堆篝火。让完美的毛茸茸的饼干,面包和披萨。

因为荷兰烤箱温度很好,你甚至可以用它来煎。

你怎么季前赛荷兰烤肉锅吗?

一个。如果你有铸铁荷兰烤肉锅不是季前赛,搪瓷,赛季前首次使用(和定期之后)。

• 擦涂上一层薄薄的橄榄油在每一个荷兰烤肉锅的表面,包括盖子。
• 把盖子和锅在425度的烤箱,烤。
• 当石油停止吸烟大约一个小时后,关掉烤箱,打开门。
• 让锅和盖子酷完全在这个过程重复两次。
• 重复这个过程当你的锅开始失去不粘锅的质量。

如果你的荷兰烤肉锅加佐料前与蜡状残渣,你需要烤调味蜡在第一次使用之前。在425度的烤箱烤锅锅下面收集任何滴蜡。

如何清洁荷兰烤箱?

一个。搪瓷荷兰烤箱可以手洗用热肥皂水,但不要用肥皂在铸铁。上晒干食品,添加粗盐荷兰烤箱和导线百洁布擦洗。

对于这两种类型、干燥完全,然后在加热热短暂存储之前确保所有的水蒸发。

最好的荷兰烤肉锅买什么?

前荷兰烤肉锅

Le Creuset搪瓷铸铁签名荷兰烤肉锅

你需要知道:这个4 1/2夸脱罐子荷兰烤箱是卓越的全球标准。

你会喜欢:500度和特性是oven-safe了一套合身盖子保持热量和蒸汽。比同行更轻,高度耐用,抗染色、凿和开裂。里面的enamel-coated和可用的颜色。

你应该考虑:这是最昂贵的选项,但它是值得的。

哪里可以买到:销售的亚马逊,梅西百货和在表上

前荷兰烤肉锅的钱

维多利亚铸铁荷兰烤肉锅

你需要知道:这个季前赛壶是一个负担得起的入口点荷兰烤箱。

你会喜欢:4-quart能力和盖子设计调味品食品厨师。可以500度与非转基因季前赛亚麻子油。kosher-certified锅和调料。

你应该考虑:食物会坚持这个罐子如果不适当的调味。

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值得一看

洛奇搪瓷铸铁荷兰烤箱

你需要知道:这是一个持久的烤箱乐趣和时髦的颜色。

你会喜欢:Porcelain-coated搪瓷防止粘和抵制凿。一边处理舒适,坚固的,盖子符合得很好。可以500度的烤箱。

你应该考虑:一些用户报告凿经过多年的频繁使用。

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Suzannah KolbeckBestReviews写道。BestReviews已帮助数以百万计的消费者简化他们的购买决策,节省他们的时间和金钱。