购买指南最好的折射计

折射计是测量不同液体浓度的重要工具。这种小仪器在啤酒和葡萄酒制作中很常见，它可以取一小块液体样本，测量光线通过时的折射量。这样，你就可以看到液体中有多少糖或其他物质。

要找到合适的折射仪，你需要知道为什么要使用它。不同的类型有不同的设计和用途。使用错误的方法意味着你不能得到准确的结果。一旦你知道你需要什么，你就可以找到适合这项工作的折射仪。

关键的考虑

折射计和比重计

当你测量比重(某物与另一物的相对密度)时，使用正确的工具是很重要的，特别是在家庭酿造或水生养护等实际应用中。在许多情况下，你实际上有两种工具可以选择:折射计和一个液体比重计．

这两种工具都可以告诉你给定液体的比重以及影响最终结果的温度。比重计是通过液体位移来测量比重的基本工具——密度是通过测量液体位移的多少来确定的。这种方法快速、简单，考虑到工具的成本较小，成本相对较低。这使得它成为初学者或预算紧张的用户的绝佳选择。

折射计通过测量光通过液体的折射量来间接测定密度。光穿过稠密的液体时会弯曲;密度越大，光就越弯曲。与比重计相比，折射计更贵，但通常更小，更准确，使用的液体量更少。如果您想要更好的测量结果，这是一个很好的选择。

数字与模拟

虽然所有的折光计都有相同的功能，但有些是通过数字或模拟方法实现的。模拟折光计是“老式的”，将光线反射到用户可以看到的带有测量标记的目镜上。数字折光计无需目镜，而是使用数字传感器和读数，因此测量结果显示为清晰的数字。

模拟折射计适合基本的测量，特别是如果你正在寻找一些便宜的东西。然而，模拟类型的问题在于它需要精确的结果。目镜很难准确读取，因为光可以打在测量标记之间。如果你是使用折射仪的新手，在折射仪上定位样品也是一件苦差事。

数字折射计提供更多的优势，通常以更高的成本。读数更容易看到，并具有更高的分辨率，测量更详细和准确。高级功能，如双刻度读数，智能设备的蓝牙连接，以及实验室使用的防水等级也更常见。

测量尺度

使用折射仪时一个具有挑战性的方面是学习测量规模该设备用于其读数。由于折射计测量的是光的折射，而不是直接测量具体的密度，因此经常需要进行一些转换来理解读数。

许多折射计都有折射率刻度，可以测量光在特定液体中的传播速度。这个尺度将这个速度与真空中典型的光速进行了比较，真空中没有任何东西可以使它加速或减速。

一些模型带有另一个或第二个比例，通常是在Brix。这是一种测量液体中糖含量的天平。在家庭酿造应用中，在发酵阶段之前对麦汁(未发酵的液体，通常是啤酒)进行测量以保持准确性和一致性是很重要的。

其他折光计应用使用不同的比例尺。一些数字折光计还允许你在不同的比例尺之间切换。

校准要求

像任何测量设备一样，折射计必须经过校准才能得到最好、最准确的读数。有几件事会影响设备的准确性，所以校准有助于提前消除某些因素。许多模型使用校准液体与已知的测量来调整折射仪，以提供相同的结果。

温度是一个常见的因素，可以影响最终测量结果在几乎任何折射仪。很多时候，读数是在液体达到室温后进行的。在某些情况下，折光计被校准以读取液体的温度。

带有自动温度补偿(ATC)的折射仪可以补偿不同的温度和动态变化。ATC是大多数家用折射仪的一个常见功能，它消除了校准折射仪以解释液体温度的需要。相反，ATC有一定的温度范围，它可以有效地纠正，简化过程。

特性

棱镜和传感器/目镜

折射仪需要某种方法来引导和分析光。这是通过棱镜、目镜或折光计内部传感器的某种组合来完成的。

棱镜弯曲光线就像被测量的液体，尽管有不同的折射率。测量是在棱镜和液体相遇的地方进行的。如果液体浓度低，棱镜的折射率就高。浓度越高，折射率越低。

一旦光线穿过，它就会到达一个可以测量光线的点。在模拟折光计中，光只是打在带有测量标记的目镜上，你可以快速瞥一眼。对于数字折光计，有一个小传感器可以读取光线并产生结果。

光源

为了使折射仪工作，需要有光源来启动整个过程。没有光，就没有东西可以测量来确定液体的比重。

大多数廉价的模拟折光计只是利用周围环境中的光。折射仪有一个小的日光板，控制允许进入的光量。为了工作，你必须拿着折光仪与光源垂直，然后松开感光板。

高端的数字折光仪不需要内置单独的光源LED灯．位于传感器的另一端，LED将打开以启动折射仪的自动分析过程，然后在读数上显示测量结果。

折射计价格

折射计的价格不一，从便宜的家酿酒从模拟模型到实验室使用的昂贵数字折光计。100美元以下在美国，你的大多数选择都是用于啤酒和葡萄酒酿造中的糖/水果的简单Brix折射计。

向上移动，很容易找到一个可靠和易于使用的折光仪之间的家庭使用100美元和250美元．在这个范围内，大多数选择是带有光学目镜的模拟折射计或具有专门设计的基本数字模型(即用于家庭酿造)。

高端数字折光计开始于250美元然后迅速向上500美元标记具有更多的功能，更好的准确性，更小的构建等等。许多实验室的折射仪也飞过1000美元．

提示

• 将折射仪保存在清洁、干燥的环境中。这将使棱镜和传感器或目镜处于良好的状态。
• 如果可能的话，将验光仪存放在一个全天温度一致的地方。随着时间的推移，较大的温度变化会影响设备的使用寿命。
• 每次使用后清洗折射仪是很重要的。否则，你就有可能弄脏棱镜。
• 没有内置刻度的折射计很难使用。寻找在线比例转换器，以避免不得不处理复杂的公式。

我们考虑的其他产品

尽管大多数家用折光仪都是用来制作啤酒和葡萄酒等饮料的，但也有很多其他用途的折光仪。的密尔沃基仪器MA887-BOX数字折射仪例如，它是一种海水折射仪，带有数字传感器，专为海洋使用。的Hamh Optics & Tools三合一折射仪对防冻剂和电池液体的测试更侧重于汽车。

常见问题解答

问:我需要数字折光仪吗?
一个。数字折光计在易用性和准确性方面确实有很多好处，但一个简单的模拟设备也可以同样方便。模拟折射计提供更好的价值，除非你有预算的高端数字版本。

问:我如何知道折射计是否已校正?
一个。有些折光计是根据相当于水的比例尺划分的。这意味着您可以通过快速读取一些水的样本来测试校准。对于Brix折射计，读数应为0.0。

Q.折射仪很难用吗?
一个。在大多数情况下，折光计使用简单。最常见的设计是在棱镜上滴几滴液体，将折射计对准光源(或打开内置的LED，如果有的话)，并进行测量。