购买指南最佳混合烤架

对于许多户外烹饪爱好者,混合烧烤提供两全其美。一方面,你的易用性气体烤架,诸如即时开始按钮和精确控制。另一方面,你有能力去弥漫你的肉,鱼,和蔬菜与传统风味,许多人认为,你只能当木炭烧烤。

如果这听起来像烧烤你一直在寻找,你需要尽可能多的细节来帮助你做出正确的选择,因为“混合”可以涵盖了许多不同的方法。当然,还有一个大范围的大小和风格,。

在BestReviews,我们一直在研究所有最新的模型我们可以为您提供您需要的信息获得最高的性能和价值。我们做了一些建议,强调各种可用的——没有打破银行和在接下来的混合烧烤购买指南我们看你要考虑所有的选项。

关键的考虑

类型的混合烤架

水壶:紧凑kettle-style混合烤架(也称为组合烤架),使用一个小的一次性气瓶和电子点火,点燃木炭。大多数人只是运行气体几分钟,直到木炭真的点燃,然后把煤气关掉。入门级矩形混合烤架使用全尺寸燃气瓶,但是烹饪技术几乎是一样的。

多种燃料:真正的双燃料烤架是越来越有能力允许您添加与气体在一个罩和做饭木炭在另一个。给你巨大的多样性,有机会改变温度和持续时间来适应不同的食物。也有一些triple-fuel混合烤架可以用木以及气体和/或木炭。

红外气体:最后,有红外气体混合烤架,它提供红外(辐射)烹饪和标准气体燃烧器。尽管这些被称为混合动力车,大多数只使用单一燃料源——自然或丙烷气。然而,仔细看看,你可以找到气体和木炭混合动力车也有红外功能。这些可以说是提供了最大的多功能性,但他们是昂贵的。

简而言之,你是使用天然气作为一种简单的方式点燃木炭,或者你可以选择其中一种或两种。记住,后者,有两个烧烤表面,可以相当可观的规模。

特性

一旦你决定你想要的类型的混合烧烤,很多决定都是一样一个标准气体烤架。

烹饪区

烹饪区域是一个主要因素,大多数时候这将取决于你烧烤的人数。专家建议你允许大小的面积餐盘每个人,这是大约72平方英寸。对于一个四口之家,这将是300平方英寸。如果你喜欢举办大型野餐和一群人烧烤,你会想要一个更大的烹饪区。

我们看着最小的水壶混合烧烤是约350平方英寸,所以你肯定不会有任何困难找到一个足够大的。多大也取决于你如何喜欢烹饪,以及是否你想要的能力分别用天然气和木炭。混合烤架,可以很容易地800平方英寸和更多的烹饪区,所以你也要检查外形尺寸。

英国热量单位

多是由英国热量单位(Btu),这是一个测量所产生的热量和燃烧器的数量。通常建议你每平方英寸80 - 100 Btu的烹饪区,因此可以得到很大的数字。40000年绝不是不寻常的,一些烤架超过100000。为一个更大的混合烧烤,你想要更多的燃烧器的热分布均匀。例如,如果你看到两个类似的模型相同的烹饪区,但是一个是13燃烧模型,另一个是四,后者将提供更好的报道,尽管它可能会稍微多花点钱。

你将不得不决定这些事情有多重要。少一点热量并不意味着烧烤不会做饭,就意味着它将库克更慢。如果食物烹饪不均,移动的食物可以很大程度上解决这个问题。问题是,你准备付多少钱没有大惊小怪吗?

控制

总是按钮压电点火,不需要电源。表盘控制燃烧器的输出。一些额外的温度控制可以通过木炭托盘使用句柄可以上调或下调。

排水道

便宜的混合烤架,排水道中通常是不锈钢,易清洁,抗腐蚀。更好的模型使用铸铁镀瓷。它具有更好的热量保留,但它会生锈的。这并不意味着你不能继续使用它,但它确实影响外观。

临时演员

侧燃烧器、边桌、变暖架和无数个所有添加的灵活性,但每增加了价格。考虑的事情你知道你将使用这些你不会。燃烧器可以让你使用锅或做酱汁锅,但并不是每个人都像这样做饭。额外的准备空间从来都不是一个坏主意。一些混合烤架门,你可以存储区域餐具。

一个罩温度计用于监控内部的热量,这对吸烟和焙烧是有用的,尽管它不会告诉你是否完全煮熟的肉。

建设

与许多混合烤架,主体是粉饰钢铁、耐用且经济有效的,但如果遇到划伤或碰它会生锈。不锈钢是好看,耐锈但更昂贵。(一个封面仍然是一个好主意)。轮子便于移动你的混合烧烤。

维护

看看烧烤是多么简单干净,特别是炭元素。如何删除火山灰一旦你做做饭吗?

配件

烧烤设置:特殊的烧烤工具有较长的处理比他们的厨房让你的手保持安全在烤架上的热量。一套基本包括钳、烧烤叉,和刮刀,但豪华集提供更多。

烧烤手套:这些手套是完美的方式来保护你的手。

肉类温度计:即使你的混合烧烤有温度计,它只是告诉你热罩下,是否你的肉煮熟。

烧烤厨具:您是否想要烤蔬菜或烤生蚝,你会想要来烧烤的工具你爱的食物。

混合烧烤价格

便宜的

混合的灵活性烤架确实付出了代价,用最便宜的在300美元到350美元左右。

中档

有很多选择在400美元和600美元之间,其中包括几个单独的烟箱。这个价格的大小和多功能性支架应该提供一个解决方案,但是最大的集会。

昂贵的

非常大的模型,特别是结合红外技术,可以推高价格,有几个超过1500美元,虽然这看起来便宜,当你与重型气体/炭/木头模型进行比较,可以高达20000美元!

常见问题解答

问:我需要采取任何安全措施与混合烧烤?

一个。混合烤架一般情况下都是很安全的,但是有一些预防措施可以避免事故的发生。与任何烧烤,你会有一个清晰、稳定区域烹饪,最低10英尺的木栅栏或者没有突出的棚屋和树叶。在使用前检查天然气软管。如果有任何损坏,立即更换它。如果你闻到煤气味,关闭它,直到你能定位并解决问题。最后,孩子们喜欢帮助,但从来没有让他们烤无人值守。

问:我可以得到一个烟熏的味道,把木屑在烧烤和关闭盖子吗?

一个。抛出的问题甚至潮湿的木头在烤盘或木炭是它很快会变干,着火!如果你混合烧烤没有抽烟,浸泡木屑,用锡纸包起来,然后用针穿刺的箔包裹。在烤架上烤,用盖子关闭。热起来了,你会得到木材烟雾你正在寻找。

问:我可以在天然气运行混合烧烤吗?

一个。我们没有找到任何天然气/木炭烤架混合在我们的研究。然而,有转换工具包可以改变从丙烷天然气,这是可能的。我们强烈建议与特定的生产商烧烤你考虑,因为不是所有烤架适合转换。