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2022年5月更新
底线
优点
缺点
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考虑这个如果你正在寻找一个良好的和持久的多功能烧烤特纳。

优点

设计坚固的不锈钢抗锈病和划痕。功能平衡,人体工程学是舒适的持有和使用的防滑涂层处理。可用于各种烧烤的需求。可以用洗碗机清洗。

缺点

有点大的一侧。塑料柄的一些报道了一会之后。

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Winco TN719叶片汉堡特纳,6英寸3英寸
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质量建设
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一个小而坚固的不锈钢模型。

优点

刀片非常坚固,使其对抛重的食物。一个斜边使您能够切食物,烧烤,并轻松地去除烙印在烤盘或烧烤食物。

缺点

它比一些其他小,木制手柄有点粗糙的包。

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简单而坚固
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不错,大的选择将处理任何食物你需要翻转。

优点

它有铆接光滑的不锈钢刀片木柄,将在你的手感觉良好。叶片有一个慷慨的大小的脸由8英寸(4),使其方便甚至翻转大块的烤肉。

缺点

叶片薄而灵活,使其重不到适合烧烤的食物。铆钉的处理显得松散,即使新。

洞穴工具烧烤抹刀和开瓶器
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最全面的
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一个坚固的选项与多个临时演员,像一个长柄,使它适合使用在户外烧烤。

优点

这是不锈钢做的厚,不会弯曲或断裂时抛重的食物。添加奖金包括16寸长柄,锯齿状的边缘切割食物,和简单的波状外形的尖端释放烧烤的食物或烤盘。

缺点

叶片是在小端和一些用户抱怨生锈在洗碗机洗它。

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坚固的和时尚的
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坚固的叶片和制作精良的烧烤模型处理在你的手感觉很好。

优点

刀片是由坚固的不锈钢,不弯曲,即使解除沉重的食物。它有一个长柄来保持你的手远离热量,加上手柄是木制的,所以保持凉爽。

缺点

因为木柄,这个不是可以用洗碗机清洗。它还没有一个锯齿状的或斜切的边缘像一些竞争对手。

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购买指南最好的通用烧烤刮刀

所有的厨房工具你可以自己,抹刀可能是最不可或缺的。各种刮刀存在翻转食物炉子上,所以这一点也不奇怪,当你把你的烹饪户外烧烤,还有一种特殊类型的刮刀的任务:烧烤抹刀。

建立专门对付热火和其他烹饪条件与烧烤,烧烤刮刀不仅创造更多有吸引力的食物,而且better-cooked的。正确的烤架抹刀是不可或缺的一部分扔一个很棒的野餐

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固体、重型烧烤抹刀可以在厨房里不可或缺的切割和服务从酒吧饼干烤宽面条。

关键的考虑

叶片大小

烧烤抹刀包含两个主要部分:叶片和处理。2、叶片的影响你的烹饪。

叶片大小应该购物时的主要考虑之一。基本上,叶片越大,越大块肉你可以使用它。长叶片更长时间是最好的食物,鱼片等。烧烤刮刀刀片可以延伸到8英寸或更长时间。更广泛的刀片是很有用的食物,如汉堡包和披萨。烧烤刮刀刀片的平均宽度约为4英寸。

叶片厚度

叶片厚度的影响如何有效抹刀处理大块的肉和其他物品。而薄,灵活的叶片弯曲下的重量大牛排或烤,厚厚的叶片可以支持它。浓密的叶片通常更坚固的和有效地压低了烤食物,比如当你平汉堡。

叶片材料和设计

最好的烧烤刮刀通常是由高质量的不锈钢。这里有一些考虑叶片设计元素。

固体与开槽刀片:一些刀片是固体材料而其他人有开槽或削减模式。

坡口:一些烧烤刮刀坡口,细磨尖。刮刀与坡口可以用来撬食品烧烤或切食物。有些叶片部分斜;而其他人则是斜三面。

锯齿状的边缘:而相对少见,一些烧烤刮刀有锯齿状的前沿。这为您提供了一个简单的方法来切肉煮熟度测试在烧烤。

柄长度

而舒适的处理是很重要的,长度更重要。烧烤抹刀处理的范围可以从几英寸到2英尺长。如你所知,烧烤倾向于创建一个更大的加热区域——一个开火和直接加热。较长的处理建议来保护你的手指,手和前臂的热量。尤其是对multi-burner烤架,这是一个理想的特性。

这并不是说,短的处理没有他们的位置。在烧烤更不安全情况下,较短的铲柄可以方便一个紧凑的烧烤像木炭火盆。你可能还会发现更多的控制short-handled抹刀。他们当然容易藏起来的烹调用具抽屉比他们的长柄。

处理材料

处理的材料会影响你的符合人体工程学的舒适和冷却如何处理仍在高温的工作。一般来说,你的选择归结为木材或橡胶、金属虽然也是一个选择。

木:木头是典型的烧烤抹刀处理材料。它是舒适的在手里,不加热很快,看起来不错。竹子和橡树是常用的。一个负面的就是木将吸收水或其他液体。确保你购买的木柄已经策划了光滑舒适。

橡胶:涂上胶的处理也很受欢迎。橡胶型通常是在金属表面防滑涂层抗高温和容易。值得注意的是,耐用橡胶是低于木材和随着时间的推移可以分解。

金属:你可能会发现一些烧烤刮刀与全金属处理。小心使用这些。虽然通常是某种形式的处理和叶片之间的屏障,处理仍然可以得到危险热如果附近的烧烤。

外观

虽然不是一个巨大的考虑,如果你缩小你的选择两个烤架刮刀,仍然不能决定,肯定选择看起来最好的!烧烤刮刀有许多独特的设计有吸引力的叶片,处理,和其他特性。如果一个匹配你的烧烤或捕获你的心,买它。

特性

铆钉

铆钉上发现一些用品烧烤刮刀。他们是用来系处理的金属刀片。铆钉是一个臭名昭著的弱点在烤架刮刀。确保铆钉安全地系当你第一次得到的产品随着时间的推移,他们仍然是安全的。

开瓶器

你可能会认为包括一个开瓶器在烤架抹刀噱头大于实际意义。不过,也许有一天你筛选银器打开你的抽屉里找到一个方法啤酒或其他饮料,烧烤。在这一点上,你可能会发现一个开瓶器在移动你的烧烤抹刀天才的制造商。

虽然不标准,一些烧烤刮刀包括一个开瓶器。如果你发现自己经常使用开瓶器,这是一个很好的特性来穿上你“必须”列表。

通用烧烤抹刀价格

烧烤刮刀开始在10美元,花费25美元或更多。平均价格下降15美元到20美元之间。

便宜的

刮刀在10美元通常较短的小柄和薄的刀片。这些往往不太耐用,可能容易失败铆钉。

中档

之间稍微多花点钱,烧烤刮刀15到20美元,往往会有一个更好的构建方面的刀片和手柄。叶片厚,处理时间。刮刀在这个价格范围内拥有一些高级特性,比如锯齿状的边缘或开瓶器。

昂贵的

超过20美元,你会发现烧烤刮刀最长最大的和厚的叶片和处理。这些通常商用刮刀,可容纳的烧烤好多年了。你还会发现烧烤抹刀集和烧烤钳/抹刀组合在这个价格范围内。

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你知道吗?
使用商用烧烤抹刀在家庭环境可能无效抹刀的保护。
工作人员
BestReviews

提示

  • 留意生锈。如果你注意到锈坑开始形成刮刀刀片,你一直在洗碗机洗它,用手试着洗它。
  • 考虑投资一套刮刀。如果你打算做大量的烧烤,一套刮刀将以合理的价格为您提供大小不同。
  • 注意,有些厨师喜欢使用米特烧烤抹刀。这是特别有用如果铲柄短。热手套可以帮助保护你的双手,火花和油脂飞溅。
  • 坡口刀片的三面都是有帮助的。这可以为您提供更多的翻转选择当烹饪牛排,汉堡,和各种其他食物。
  • 是一个真正的烧烤王,拿起一双重型烧烤钳去你的铲子。这两个工具,您应该能够处理任何你想解决你的烧烤食物。
  • 烹饪工具,很方便。如果你喜欢烧烤工具,无论是在厨房里或接近你的烧烤,用抹刀,包括一个循环或洞的处理更容易挂。
新的烧烤吗?一些制造商包括下载食谱烤刮刀和教学视频。
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常见问题解答

问:有什么区别开槽刀片和坚实的刀片吗?

一个。开槽抹刀允许油脂滴比固体抹刀更容易。然而,鉴于抹刀的平面,插槽的好处是相当小的。开槽烧烤抹刀可以比一个更坚固的固体叶片。

问:我该如何清洁我的烧烤铲吗?

一个。首先,检查制造商包括护理和使用说明。一些制造商,他们的刮刀可以在洗碗机清洗。然而,烧烤抹刀,木柄不应放在洗碗机,因为木头很容易翘或退化。相反,使用一块布温暖,肥皂水。

不管你是由机器或手工洗,允许抹刀在存储之前彻底干燥。

问:在厨房里烤抹刀可以使用吗?

一个。是的。大,锋利的刀烧烤抹刀厨房可以用于各种各样的任务,煎炒蔬菜分发烤宽面条。一个表面你应该避免使用它是不沾锅碗瓢盆。烧烤的厚金属和坡口抹刀很容易划伤和毁灭不粘锅的表面。

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