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2022年5月更新
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优点
缺点
最好最好的
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600度耐热硅胶三集
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客户最喜欢的
底线

这些厨房工具提供了各种有用的大小和一个坚固的设计。

优点

核心内部不锈钢处理持久性。硅胶构建。无缝的1块设计。零和FDA批准。

缺点

刮碗和jar时可能是刚性的。裂缝的报道后,许多洗碗机周期。

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巨大的价值
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这个值群4用软硅胶头,不要划伤表面和不粘炊具。

优点

有一组2小2大刮刀通用的应用程序。承受428度。挂孔,方便存储。

缺点

洗后会显示可见的水斑。

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高评级
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这气味和耐污选项是多才多艺,基业常青。

优点

不锈钢核心的耐久性。柔性硅胶刮头是完美的,混合和折叠。零。耐600度。

缺点

有点小于常规刮刀。一些用户发现头部是脆弱的。

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选择不锈钢特纳
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简单而坚固
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如果你喜欢一个金属构建与光的长柄,简单的做饭任务,值得考虑。

优点

13英寸的长度和不锈钢制造。得足够薄容易滑下的食物。与铸铁和不锈钢锅。

缺点

如果用于严重刮可以弯曲。而不是使用不粘炊具。处理可能会觉得便宜。

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值得信赖的品牌
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这个合理价格选项有一个盘建设理想的一系列烹饪任务。

优点

盘弯曲和翻转。防滑处理拇指握寻求安慰。安全玻璃和enamel-coated厨具。

缺点

小,不是很结实。

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30.
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购买指南最好的药匙

从毫不费力地烙煎饼、汉堡包和鸡蛋刮碗糖衣和面糊,用的是每个人都应该至少有一个在他们的厨房里。

但是一个好厨师知道你经常需要的数组刮刀来处理不同的任务。

总是稳住烧烤?你会想要一个耐热烙牛肉饼的长柄工具。更像一个比一个厨师贝克?选择一个结霜抹刀装饰蛋糕。喜欢早上carb-loaded治疗?烙煎饼的特纳是最好的选择。

实际上,很难想象越来越多在厨房里没有这个通用的工具。要了解更多,请阅读我们的购物指南,所有的信息和提示你需要挑选适合您的需要的刮刀。如果你准备购买,考虑我们推荐产品之一。

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橡胶抹刀木柄是有吸引力的,但两件套设计不是一个橡胶单位一样耐用。

关键的考虑

类型的刮刀

  • 橡胶抹刀:我们都花了我们的时间与我们的手指刮碗的每一咬饼干面团在等待烤箱预热。然而,我们的手指可怕的让每一个面糊烤盘上。一个橡胶抹刀完全刮碗清洁是你的首选工具。软边缘不会损坏碗或盘子,和橡胶实施可用于混合,。橡胶抹刀也适合去除鸡蛋饼炒蛋

  • 特纳:金属旋转器是专为在高温的情况下,如烹饪肉上烧烤。这些也是适合煎鸡蛋煎饼和把食物从一个烹饪容器服务。你还可以找到大体操运动员明确为转移设计的蛋糕。体操运动员也可以在橡胶或硅胶。

  • 结霜抹刀:这种类型的抹刀允许面包师仔细和均匀结霜涂于烘焙食品。他们可在不同大小对结霜不同类型的糖果。灵活性不同铲铲。较小的糖霜刮刀最精密的工作,同时为消除较大的是完美的蛋糕在整个表面。

  • 鱼抹刀:如果鱼是你的主食,然后你需要一个极其thin-edged抹刀,厨师可以处理和削减仔细翻鱼没有一切剥落。鱼药匙也有用其他精致的食物。
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专家提示
烧烤的抹刀应该能够承受高温。不锈钢是你最好的选择。
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特性

材料

刮刀在无数的材料,从木材到不锈钢。

  • 最适合高温:不锈钢非常适合高温的情况下某些硅胶选项。

  • 最适合不粘锅的锅:木铲不太常见的但有用的处理食物容易挠不沾锅。不过,木材是更严格的清洁。如果你选择一个木铲,竹子是一个很好的选择。环保和自然抗菌。

  • 预算的选择:塑料或者尼龙刮刀是完全可以接受的低成本的选择,但是不要期望他们多年。食物也会坚持尼龙。

用洗碗机清洗

虽然许多刮刀可以用洗碗机清洗,检查细则在坚持你的洗碗机,一定要始终使用架顶部。如果你不确定,手洗。

耐热

选择一个金属或耐热硅胶刮刀来处理热的食物。金属是烹饪的最佳选择烧烤。许多耐热模型有一个特定的最高温度等级。厨房定期处理,评级至少450ºF应该足够了。

穿孔刮刀

穿孔turner-style刮刀设计允许液体和脂肪流过来阻止你的美味的菜肴越来越湿。

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专家提示
刮板应该是灵活的,但不是软盘,所以它不能彻底刮掉的最后一位从一碗饼干面团。
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抹刀价格

你会很容易找到一个优质抹刀10美元以下,与那些由塑料和尼龙是最便宜的。如果你有房间,购买一套刮刀是更经济的选择。根据的数量包括刮刀,一组可能花费35美元。

提示

  • 特纳可能是其中一个最常用的厨房用具。保持它的触手可及,把它和其他经常使用工具夹在你的工作台面。

  • 用抹刀冰蛋糕,甚至巧克力蛋糕面糊。防止面糊粘太多,适用于烹饪喷雾抹刀。

  • 鱼抹刀处理精致的鱼是一个很好的工具,但你仍然需要翻转时要小心,美味的鳕鱼角或罗非鱼。

  • 注意当使用一个不沾锅鱼抹刀。金属可能划伤表面。

  • 不使用常规的特纳对烙牛肉饼抹刀。特纳烧烤需要长时间处理,防止烧伤。

  • 橡胶或硅胶刮刀的边缘太刚性可能裂缝如果太多的压力。小心,避免过于有力的这种类型的抹刀。

  • 刮刀的边缘可能耐热,但不一定是受高温处理。检查温度等级是否适用于整个抹刀。

  • 更短的处理可能有助于更微妙的任务。

  • 除非你确定你的橡胶抹刀耐热,避免使用它作为一个搅拌器。如果暴露在高温、non-heatproof刮刀可以融化。

  • 翻,找一个特纳微弱优势。薄部分允许实现轻松地滑下的食物。

  • 糖衣蛋糕吗?等到它冷却之前鞭打你的结霜抹刀。避免接触实际的蛋糕防止转移万博mantex体育手机屑。

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专家提示
迷你刮刀是伟大的让孩子参与到厨房。
工作人员
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冲洗掉你可以用洗碗机清洗抹刀在运行它通过一个周期之前,防止大块的食物坚持它。

常见问题解答

问:抹刀和特纳是一样吗?

一个。是的。特纳是指一个特定类型的抹刀翻转的设计或移动的食物。

问:我如何清洁木铲吗?

一个。你担心安全的烹饪和木制餐具吗?液体渗入木材,但木铲是完全可以使用在厨房里。洗你的木制器具使用后一定要用很热的水和肥皂清洗。干木工具彻底,不要通过洗碗机运行它们。

问:我在厨房空间有限,不想存储多个刮刀。哪种类型是最多才多艺的?

一个。耐热硅胶特纳是一个很好的选择,如果你不想购买多个刮刀。如果你经常做精致的食物,鱼抹刀是另一个可靠的、通用的工具。

问:我可以使用一个金属铲铸铁炊具吗?

一个。是的!滋味的铸铁是非常耐用,和你的金属餐具不会造成损害。避免使用金属实现搪瓷炊具。

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