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2021年9月更新
底线
优点
缺点
最好最好的
Etekcity数码激光红外测温仪
Etekcity
数字激光红外测温仪
检查价格
最通用的
底线

准确,易于使用的温度计炸,还可以用于许多其他的事情。

优点

红外测温仪是超级容易使用——就指着你使用的石油得到一个准确的数字温度读数。液晶背光所以很容易阅读和自动关闭功能有助于节省电池。

缺点

如果你经常使用这个,它将很快通过电池。

最好的货真价实
河口经典温度计
河口经典
温度计
检查价格
准确和易于使用
底线

一个准确、易于使用和非常便宜的油炸温度计。

优点

不锈钢做的与一个12英寸的调查。读取温度从50°F到400°F。剪辑是耐用和温度读数是准确的。

缺点

是一个小的数字,所以可能有点难读。

低地油炸温度计
波尔德
油炸温度计
检查价格
基本选项
底线

一个便宜的油炸温度计,适用于一些,但不是最好的质量。

优点

易读的温度和不锈钢制成的夹附件的温度计。读取温度从90°F到400°F。洗碗机安全。

缺点

温度读数并不总是超级准确。

KT热油炸温度计
KT热
油炸温度计
检查价格
容易阅读
底线

有一个最大的温度范围为油炸温度计虽然不是成本比最便宜的车型。

优点

由不锈钢和措施50°F到550°F。包括更换保修12个月。容易阅读。

缺点

把温度计锅的剪辑是脆弱的,很难使用。

王疯子油炸温度计
王疯子
油炸温度计
检查价格
适合家庭使用
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好的,便宜的油炸温度计为家庭使用。

优点

有5英寸探针和扣钩你的锅。温度很容易阅读和准确。

缺点

不是最好的质量,所以一些买家有温度计打破几个用途。

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类别覆盖

购买指南最好的油炸温度计

从薯条到洋葱圈,手指鸡翅鸡,许多最有味道的食品是油炸。可以是一个有点令人生畏的过程进行在家里,这就是为什么拥有正确的设备是如此重要。质量油炸温度计是绝对必须确保石油总是在正确的温度。

油炸温度计是用来测量温度的石油用于油炸。设计承受高温的要求和特性夹到锅的一边和保持它在石油。显示很大,足够清晰,你可以阅读它,它坐落在的地方,你知道第二石油准备烹饪食物。

I1
使用钳添加时热油煎的食物。保持食品的表面下石油几秒钟之前让它去防止碎片粘在一起。

关键的考虑

模拟与数字

油炸温度计有两种类型:模拟和数字。

模拟油炸温度计是最常见的。他们功能大表盘温度读数的调查。调查建立在石油来确定温度。这些温度计是非常精确的,但他们很难读当夹紧的

数字油炸温度计迅速提供数字显示温度。一些模型固定探针,在石油,但其他人有一个折叠探测石油但删除,你一旦你得到一个阅读。Gun-shaped数字油炸温度计使用红外技术提供一个阅读,所以你只需要目标的温度计石油。

温度范围

油炸温度计的温度范围是要考虑的最重要的特性之一。炸需要高温,所以你要确保你买任何模型可以提供足够高的读数。任何油炸温度计应该提供一系列至少100°F到400°F,但你可能更喜欢一个模型与一系列50°F到550°F。

注意1
谨慎
确保你添加到热油干燥的食物先用纸巾拍它。油和水不能混合,所以湿的食物可以导致油飞溅危险。
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特性

材料

几乎所有的油炸温度计外壳不锈钢做的。探测器是不锈钢做的。这是一个理想的材料,因为它可以承受高温,容易清洁,不容易弄脏,非常耐用。

一些油炸温度计也有一个塑料或玻璃或住房。最好避免与塑料组件模型,然而,因为塑料可以在高温下融化。

组件

显示:大多数模拟油炸温度计表盘显示,但一些有一个线性刻度显示阅读。这些显示器可以有点难读温度计在石油时,。数字模型有一个液晶显示器,很容易阅读,但是高端LED数字温度计,它提供了一个更加美好,更清晰的阅读。

调查:大部分油炸温度计探头,你在石油阅读。一些有固定探针,而其他人有一个探测器,折叠起来,便于存储。温度计探头通常提供最准确的阅读。

油炸温度计没有探头使用红外技术提供一个阅读。你的目标是石油的温度计测量温度没有插入油。

定时器:一些数字油炸温度计有内置定时器的时候通知你来检查油的温度或提醒你的时候开始煎。

片段:大部分油炸温度计有剪辑,温度计的锅中。一些有一个可调的剪辑,允许您控制温度计位于石油。

响应时间

一些油炸温度计比其他人要花很长的时间来注册一个温度。最好的模型可以提供一个阅读几秒,但是一个模拟模型可能需要一分钟做出回应。寻找一个油炸温度计可以注册在几秒内温度变化。

自动关闭

如果你选择一个数字温度计,寻找一个模型与自动关闭,所以你不必担心电池运行。

只填满你的锅2/3的石油。防止锅满溢的当你添加食物。

工作人员
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配件


汤锅:Farberware经典覆盖汤锅
你需要一个可以耐高温的深锅炸,所以高质量的不锈钢汤锅行之有效。我们爱这从Farberware 16-quart选项,因为它加热很快和保持热量。

飞溅屏幕:回复国际耐力飞溅屏幕
油炸可以在你的厨房很混乱,所以它有助于有飞溅屏幕保持到最低限度。这细孔从回复国际不锈钢丝网容易适合超大的锅,可以在洗碗机清洗。

油炸温度计价格

油炸温度计价格基于不同类型,温度范围和特性。大部分成本4和59美元之间。

便宜:最实惠的油炸温度计是模拟模型。他们不提供即时读数和有一个温度范围内,大约是400°F。这些温度计通常花费4美元到13美元之间。

中档:这些油炸温度计可以高端或低端数字模型模拟模型。模拟温度计通常有一个温度范围内最大的至少500°F,也有一个可调的剪辑。数字温度计在几秒内可以提供数据,功能清晰的液晶显示器,通常有一个温度最大值400°F。这些温度计通常花费13美元至27美元。

昂贵的:最昂贵的油炸温度计高端数字模型。这些可能探针或使用红外技术。他们有最大的温度至少500°F,明亮的LED显示屏,完全防水的情况。这些温度计通常成本27美元和59美元之间。

DYK2
你知道吗?
如果你的油炸食品非常油腻,这通常意味着石油不够热。
工作人员
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提示

  • 选择正确的油。当你炸,选择正确的油是关键。使用石油,烟点高和中性味道。试着植物油、花生油或葡萄籽油;这些都是很好的选择。油炸的理想温度为350°F到375°F。
  • 过滤油。您可以重用石油多个炸会话,但重要的是要过滤冷却油或者它可能风味食物,让它燃烧,即使它不是。存储任何石油,你打算重用炸在阴凉黑暗的地方。
  • 选择正确的锅。一个大型的、厚底锅荷兰烤肉锅适用于油炸。铸铁炊具效果特别好。
  • 不要让锅热油处于无人看管的状态。这是一场一直在等待发生的事故,特别是如果你有孩子或者宠物在家里。
  • 不要添加太多食物的热油一次。过度拥挤的会导致温度下降,导致不正确油炸的食物。所有的食物应该是一样的大小,因此所有的厨师在相同的时间。
  • 不要盐食物再炒。盐可以使油飞溅,甚至吸烟。相反,温暖的食物和盐和胡椒调味后删除它的石油。
I2
一些高端油炸温度计提供保修的几年里,所以你可以确保你得到一个持久模型。

常见问题解答

问:我怎么知道油炸温度计是准确的吗?

一个。来确定你的温度计是准确的,把探头或干一杯冰水。给它大约一分钟提供一个阅读。一个精确的温度计水注册为32°F。

我应该采取什么安全措施当我炸?

一个。炸可以说是一个危险的任务,如果你不这样做。最好是让孩子和宠物远离厨房。把锅内处理,以避免意外或把炉子,太。如果石油开始吸烟,太热了。立即降低热量。

如果发生火灾,不要泼水。相反,确保锅的盖子是附近,所以你可以盖上锅盖切断氧气。它也能帮助一些小苏打将移交任何火焰。你也可以用潮湿的厨房毛巾或熄火一样灭火毯

问:我可以用糖果做油炸温度计吗?

一个。是的,因为它能够测量的高温使糖果

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