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2023年1月更新
底线
优点
缺点
最好最好的
Cuisinart 14杯食品加工机
跨入
14杯食品加工机
检查价格
顶级品牌
底线

一个坚实的产品从一个值得信赖的,可靠的品牌;我们的烹饪专家的个人的最爱。

优点

一个巨大的食物槽特性。有各种各样的用户友好的刀片及配件。包含一个14-cup碗。看起来不错在工作台面干净、光滑的线条和不锈钢结构。

缺点

重比更便宜的模型,但对大多数消费者来说,这还不够紧凑。

最好的货真价实
汉密尔顿海滩12杯堆栈&食品加工机
汉密尔顿海滩
12杯堆栈&食品加工机
检查价格
负担得起的还可以
底线

一个基本的,食品加工机适合那些预算能力。

优点

光和紧凑的高容量模型。易于使用和方便存储。简单的函数指南向您展示使用哪一个叶片,应该按什么键。基本是稳定的,不攀爬计数器。

缺点

平均质量的500瓦的电机。一小部分产品失败报告。

只需3.5杯食物直升机
厨房助手
3.5杯食物直升机
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紧凑的设计
底线

对消费者没有空间为一个更大的处理器。

优点

一个强国,并不需要操作或存储空间。3.5杯容量特性。有一个方便的细雨盆地液体混合物。有几个有趣的颜色。经常买了一个方便的辅助处理器对于较小的任务。易于使用。

缺点

盖子可以尴尬,穿上,加强安全。

黑色+ DECKER 8-Cup食物处理器
黑色+德克尔
8-Cup食品加工机
检查价格
最适合初学者
底线

强大,操作方便;一个伟大的介绍性的处理器。

优点

Ultra-sharp不锈钢切刀、切片机、小礼帽。许多地方都可拆卸,便于清洗,可以用洗碗机清洗。直观的控制特性。方便食品槽使切长蔬菜简单。

缺点

大声运作,而在80 - 90分贝,这类似于一个割草机。

忍者BN601专业+食品加工机
忍者
BN601专业+食品加工机
检查价格
强大的性能
底线

我们的测试发现该模型的理想第一食品加工机的面包师和厨师。

优点

1000瓦马达在我们的测试中表现良好。成功地使面团在有限的时间承诺。盘附件是分解奶酪和蔬菜特别有用。呆在在使用。极其锋利的刀片。

缺点

响亮的特别是在沉重的任务。当脉冲刀片不会立即减速。

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我们如何测试

经过一个密集的研究过程来缩小我们的顶级产品的清单在这个空间中,我们测试了Breville副厨食品12和Cuisinart预科9-Cup食品加工机可以肯定的是,这些产品都是值得你花时间。专家的指导下,我们花时间考虑的因素和测试来验证厂家索赔。

51
模型
被认为是
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消费者
咨询
14
小时
研究
类别覆盖

购买指南最好的食物处理器

食品处理器非常适合切、磨、切割,研磨各种各样的食物。如果你想要一个工具,可以汁水果、揉面团,厚面糊混合,你将需要找到食物处理器与适量的权力和类型的配件来处理食品准备。

选择食物处理器通常可以归结为你的烹饪需求和预算。小的处理器,俗称食品直升机,有益于光准备食物和较小的预算。如果你想要一个食物处理器可以处理更准备的任务,你会发现一个全尺寸的模型是一个更好的投资。

我们建议最好的食物处理器你应该考虑当你准备添加这个多才多艺的工具来收集你的烹饪。

我需要食物处理器?

对于那些经常在家做饭,食物处理器是一个伟大的投资。

准备吃饭时需要切的新鲜蔬菜或其他成分,切片,切碎,或分解食物处理器将为您节省宝贵的时间。它也方便自制莎莎和跳水。

食品加工机格栅奶酪,所以你可以购买奶酪块而不是更贵pre-shredded袋。你也可以用食品加工机混合自己的蛋黄酱,沙拉酱和肉汁。在许多情况下,你也可以制作奶油馅料甜点。

类型的食物处理器

有两种主要类型的食品加工商:全尺寸的食品加工商和小食品直升机。

食物直升机

一个食物直升机有一个更小的容量和更少的能量比全尺寸加工食品。

因此,食品直升机通常花费更少,占用更少的空间在你的工作台面。

全尺寸食品加工机

全尺寸的食物处理器可能就是想到当你想到食物处理器。

它可以很容易地剁碎,切蔬菜、炉篦奶酪和泥下降。

一些模型有更先进的功能,如捏面包面团或榨汁的水果和蔬菜。

一些食物处理器只能切食物。然而,其他人有特殊的附件,可以切片,切,磨等等。

购物时,你应该期待什么食物处理器吗?

碗的大小

最好的大小为你的食物处理器的碗或罐完全取决于你的家庭或有多少人你多大通常煮。一般来说,最好是选择一个碗,至少9杯。

然而,如果你经常煮组大于4,或如果你喜欢大批量的食物你可以冻结,选择模型与一碗,11至14杯。,同样,如果你只对一个或烹饪使用处理器使少量的食物,一碗,三杯通常是足够的。

当你看着食品加工机碗,考虑选择一个模型与最大液线。这将阻止你将过多的液体添加到机器,导致泄漏。

小mini-prep直升机在桌子上
专家提示
一个小“mini-prep”风格处理器/直升机是非常有用的香蒜酱,切上一两杯,坚果——即使是研磨咖啡。他们容易清洁和储存,认为小如果你处理需要不需要大的批次。
BestReviews烹饪和烘焙专家

电机功率

切时,切片和分解,食物处理器不需要主要的力量完成工作。然而,如果你计划使用其他任务的设备,如揉面,你需要更强的运动。

如果你只打算使用你的食物处理器为基本任务,一个500 - 600瓦马达所需的所有权力。揉面、磨肉和其他重型工作,寻找食物处理器与700瓦或更高的汽车。

叶片

食品加工商通常有不同的叶片来处理不同的任务。

大多数包括一个s形刀片切、剁、研磨、切片和光栅叶片。

如果你打算使用你的食物处理器使面团,你会想要一个塑料叶片揉捏。

在食品加工机的人按下电源按钮
测试食物处理器
我们花了79个小时研究食品加工前测试的两个最佳BestReviews厨房审查他们的特性和力量。
工作人员
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食物槽

食物处理器有一个槽,允许您添加食物的碗在设备运行时。

选择一个模型与多种食物槽。你可以把大量的蔬菜和其他食品通过宽槽,你不必事先把你的成分。

速度

大多数食物处理器有三个设置:,,脉冲。脉冲设置允许您打开机器一段时间所以你不砍,泥、或磨你的成分。

然而,一些食品加工有额外的速度设置,以适应重型任务。如果你打算使用你的设备超过切,研磨,光栅,寻找一个模型与额外的速度。

控制

食品加工商要么杠杆、按钮或数字触摸板控制。

杠杆和按钮易于使用,尽管他们可能很难清洁如果发生泄漏。

触摸板是用户友好的,它非常容易擦干净后使用。出于这个原因,它可能是值得的额外投资。

人拿着食品加工机碗
专家提示
小心把你的塑料碎片,像碗一样,洗碗机。高水温会导致小lightning-bolt-style内部裂缝在塑料。他们不会影响碗的完整性,但他们可以妥协的你的处理器。
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配件

一些食品加工工作在几个大小碗,所以你可以处理不同的成分,而不必停止和洗碗。取决于你打算使用你的食物处理器,你可能想要一个模型配备一个榨汁机和/或鞭打附件。

清洁

在你使用你的食物处理器,不得不小心翼翼地手干净很多小角落和缝隙在您的机器上可以是一个真正的阻力。选择一个模型,你可以清洁容易将使生活更容易。

额外的功能

大多数多功能食品加工机,选择一个拥有特殊的模型设置搅拌器工作喜欢做冰沙和碎冰。

食品处理器价格

食品加工商在各种价位,这取决于设备的大小和力量。

顶级食品加工商

全尺寸的食物处理器,可以切,切,分解大量的食物会让你回来99美元和380美元

中档食物处理器

你可以购买一辆中型食品加工机50美元到99美元

预算食物处理器

小食品直升机,期望之间的支付30到40美元

实践:食物处理器

提示和技巧使用你的食物处理器

  • 不填满食品加工机的碗里,然后将它固定在底座上。刀片更加不合适。把碗用刀片固定在底座上,然后把碗。

  • 总是很酷的任何熟食之前将它们放入食品加工机中。如果原料是热,他们可以变色,融化的塑料部分叶片。

  • 从来没有填满食物处理器超过半满的液体。如果有太多的液体,它可以渗透或溅出当你打开处理器。

  • 的一致性,甚至混合食物,剁碎食物之前他们在食品加工机的碗里。

  • 记得刮下来的食品加工机碗当你研磨或截断。成分可以坚持,而不是得到浓或切碎的食物,让你在不均匀的结果。

  • 当你可能认为主要的切,切蔬菜食品加工机,不要忽视它与糖果当你需要帮助。食品加工机可以打破饼干、全麦饼干屑饼面包皮和配料,激起芝士蛋糕面糊,剁碎坚果迅速和有效地。

  • 不添一碗食物处理器的所有的边缘。在理想情况下,您应该填补其四分之三的能力,然后处理。

  • 最好的结果,选择食物处理器与不锈钢刀片。他们是最耐用的,提供最佳的性能。

食品加工机,就可以将奶酪、揉面团,磨汉堡包,混合传播,泥婴儿食品,使汤、搅拌黄油,搅拌蛋黄酱,甚至炉篦巧克力——等等功能。

常见问题解答

问:我需要食物处理器如果我已经有了一个搅拌器?

一个。虽然有一些重叠食物处理器和搅拌机能做什么取决于你有什么模型,搅拌机通常是用来混合配方,含有大量的液体。食品加工机是用来切,切,光栅固体物品。你不能用一个基本取代食品加工机搅拌机

什么决定了食品加工机排?

一个。食品加工机的脉冲速度扮演着最重要的角色在这排骨。脉冲需要强大到足以把配料在碗但足够短,它并不完全粉碎食物。

问:我如何知道食物处理器将易于储存?

一个。为了方便起见,最好让你的食品加工机工作台面。然而,如果你计划把它藏在内阁,基地规模和碗是最大的因素将是多么容易。

迷你直升机通常最简单的储存食物。与全尺寸模型,寻找一个有理由的叶片和附件你没有空间来存储在一个抽屉或内阁。

人在处理器中使用橡胶抹刀碗
专家提示
考虑捡一个extra-slim头橡胶抹刀进入罐。这是一个很好的工具,清空处理器产品从你的碗里。
BestReviews烹饪和烘焙专家

6用食品加工机令人惊讶的事情你可以做

  • 派皮和其他糕点,轻松把黄油切成面粉和脉冲函数和普通刀片。
  • 一小碗(比如2.5杯碗Breville)是完美的切少量食物没有得到更大的碗脏。
  • 使用特殊的薯条叶片依恋使整个土豆薯条在几秒钟内。整个土豆可以在超大食物槽。
  • Breville的丝盘可以“zoodle”蔬菜沙拉或卷心菜沙拉没有与手动zoodler杀死你的手腕。
  • 粉碎一块巨大的奶酪(而不是手指)光栅磁盘。Breville的超大槽意味着没有更多的预先切开,。
  • 使用乳化搅拌盘在瞬间激起奶油或黄油。
黄油切成面粉轻松脉冲函数和普通刀片
小2.5杯碗Breville是完美的切少量的食物没有得到更大的碗脏。
使用特殊的薯条叶片依恋使整个土豆薯条在几秒钟内。整个土豆可以容纳额外的大型食品槽。
Breville的丝盘
粉碎一块巨大的奶酪(而不是手指)光栅磁盘。Breville的超大槽意味着没有更多的预先切开,。
使用乳化搅拌盘在瞬间激起奶油或黄油。
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