购买指南最好的牡蛎烧烤锅

如果想生牡蛎的外壳让你一半冷,也许你应该试着一个煮熟的。牡蛎可以用各种各样的方式,虽然蒸或烤会做这项工作,有一些几乎不可思议的牡蛎直接烤。

与汉堡和牛排,烤牡蛎煮可能有点复杂。这就是牡蛎烧烤锅时机。用一个锅,你可以很容易地和安全地烤牡蛎没有多少混乱。但是你需要考虑当买牡蛎烧烤锅吗?

在本指南中,我们将研究牡蛎烧烤锅的各个方面来帮助你找到适合你的需要。从大小和外观材料和价格,我们仔细看看这些独特的盘子和突出其重要特性。

关键的考虑

能力

牡蛎锅可以容纳12到30或更多的牡蛎。如果只是你们两个,你可能不需要一个超大号的牡蛎烧烤锅,但那些喜欢娱乐欣赏的潘大容量。

数量

你的购买可能包括一个或多个锅。一个牡蛎烧烤盘通常是足够大的煮大约一打牡蛎。它可能有一个一体化的表面或一系列的“井”的牡蛎坐。

如果你打算做饭为小型和大型人群,考虑购买个人牡蛎锅。与这些,您可以轻松地定制牡蛎你煮你的事件的数量。

特性

材料

铸铁:铸铁牡蛎烧烤锅加热均匀和非常耐用。这些锅往往与搪瓷涂层,减少粘,便于清理。

不锈钢:轻于铸铁、不锈钢加热快速、容易清洗。

铝:而耐用比不锈钢、铝更轻,能忍受高温烧烤。铝分发热好。

陶瓷陶瓷:陶瓷陶瓷更耐用比其他材料我们已经提到的,但牡蛎烧烤锅由这种材料有一个独特的外观。

盘表面

牡蛎烧烤锅通常有不粘表面移除你的牡蛎是容易的。一些锅肋底部,这有助于降低食物的脂肪含量。

处理

牡蛎烧烤锅与处理(一个或两个)更容易操纵的烧烤。理想的平衡,保持冷静处理。

文档

牡蛎烧烤锅应该附带所有文档需要照顾,做饭和清洁。额外的信用授予这些公司,包括配方集合开始你良好的开端。

牡蛎烤盘价格

低端:牡蛎烤锅,成本不到20美元往往有较低的能力,通常在一打牡蛎。他们也有不耐用。铝是这个价格括号中常见。

中档:对于20到35美元,你会发现锅由各种各样的材料制成,不锈钢和铸铁是常见的。这些锅的大部分牡蛎的能力高于便宜的锅。

高端:牡蛎烤锅,成本超过35美元通常持有20至30牡蛎。受欢迎的材料在这个范围内包括搪瓷铸铁和陶瓷陶瓷。

提示

• 一些牡蛎烧烤锅可以用来做其他食物。如果你有一个有限的存储空间在你的厨房里,寻找一个锅,可以一心多用。
• 不要限制自己烧烤。大多数的这些锅也可以用于烤箱创造惊人的食谱,如烤牡蛎洛克菲勒。锅里有大量的井也可能作为开胃菜或开胃小菜拼盘。
• 铸铁锅可能需要经验丰富的之前使用。如果你的锅不加佐料前到达,检查制造商的护理和使用说明如何季节在烧烤之前使用它。

常见问题解答

问:牡蛎烧烤锅洗碗机是安全的?

一个。一些人。最好的办法就是遵循制造商的建议关于清洁,但我们提供这些一般技巧:

• 不锈钢和铝通常洗碗机安全。
• 铸铁应该用手轻轻地清洗。“轻轻”是这里的关键词,严酷的soap或擦洗可以把调味料。
• 肮脏的生铁锅,考虑使用盐布去除粘在食物。
• 允许铸铁在洗涤之前,先将锅冷却,热锅,热冲击会导致在凉爽的水。

问:什么是最好的方式使用铸铁牡蛎烧烤锅吗?

一个。首先,在使用前确保锅是滋味烹饪牡蛎;这最小化粘。因为铸铁可以加热一段时间,考虑预热锅之前添加牡蛎。采取额外的照顾在处理锅,它可以比不锈钢或铝相当重。

问:要多长时间在烤牡蛎做饭吗?

一个。这取决于许多因素:温度的烧烤您正在使用的锅,无论你是烹饪有或没有壳。在这里,我们提供一般指导方针。

如果牡蛎已经低低地(壳),将它们放在一小块黄油的烤盘,大蒜,或你使用的是哪种酱。烹饪烤架上的牡蛎五到六分钟或直到边缘开始旋度。

如果牡蛎仍在shell中,您可以轻松地删除它们,把它们,壳牌,烧烤。shell将在一分钟左右,此时您可以删除牡蛎和锅里煮。减少一分钟烹饪时间,允许他们烤四到五分钟。