菜单

BestReviews reader-supported可能获得一个附属委员会。细节

2022年7月更新
底线
优点
缺点
最好最好的
GreenPan '午夜陶瓷厨具
GreenPan
'午夜陶瓷厨具
检查价格
值得信赖的品牌
底线

起动器厨房的一切需求的完美结合,根据我们的烹饪和烘焙专家。

优点

伟大的起动器或升级设置,基业常青。精致的设计,美丽的不华丽。一组包括1夸脱和2夸脱深平底锅,去覆盖砂锅,8英寸和10英寸的煎锅,3夸脱盖锅,不锈钢轮船。

缺点

一些买家希望他们更重。

最好的货真价实
HOMICHEF铜带不锈钢炊具
HOMICHEF
铜带不锈钢炊具
检查价格
最时尚
底线

在一套优雅和功能;方便的收入是我们专家的认可。

优点

美丽的镜面抛光完成铜带细节增加了复杂性。旨在提供快速导热。一组包括1夸脱覆盖平底锅,2.5夸脱覆盖平底锅,7-quart汤锅,8英寸的煎锅,9.5英寸的煎锅,和2.5夸脱煎锅。

缺点

锅需要“老练”。

GreenPan SearSmart陶瓷厨具
GreenPan
SearSmart陶瓷厨具集
检查价格
客户最喜欢的
底线

所有你需要的锅大小和形状没有额外的部分你不,我们的专家说。

优点

签名Thermolon钻石先进健康陶瓷不粘锅的涂料是充满钻石pfa和自由,PFOA,铅,镉,所以它不能释放有毒气体,即使它变得过热。涂料是耐用和安全的金属器具。

缺点

比它应该更脆弱。

Le Creuset 10-Piece签名搪瓷铸铁炊具
搪瓷铸铁炊具设置10-Piece签名
检查价格
著名的集合
底线

从一个知名的品牌一套著名的礼物;“王”的品牌集,根据我们的专家。

优点

综合陶瓷10件套。包括锅,烤锅,平底锅,炖菜,焙烧炉,荷兰烤肉锅中性盖子。搪瓷铸铁是不反应的;没有化学物质转移到食物。不粘锅的属性只需要一点脂肪或油时适当加热。持久的传家宝质量。

缺点

相当昂贵。比其他的重集。

葛缕子籽不粘锅的陶瓷厨具
葛缕子籽
不粘锅的陶瓷厨具集
检查价格
最通用的
底线

清洗与一个美丽的设计和材料,这选择挣我们专家的赞誉。

优点

有多种颜色。陶瓷材料是擅长维持甚至热,同时易于清洁。没有有毒元素如聚四氟乙烯,PFOA和pfa。附带了一个磁锅架更容易储存。可以承受高烤箱加热。

缺点

盖子不透明,使其很难衡量沸腾而不删除它。

标题图片
为什么信任BestReviews吗?
BestReviews花费数千小时研究、分析和测试产品推荐大多数消费者的最佳选择。我们只赚钱通过我们的链接,如果你购买的产品和所有的产品都是我们自己的意见。阅读更多
BestReviews花费数千小时研究、分析和测试产品推荐大多数消费者的最佳选择。我们只赚钱通过我们的链接,如果你购买的产品和所有的产品都是我们自己的意见。阅读更多
BestReviews花费数千小时研究、分析和测试产品推荐大多数消费者的最佳选择。我们购买所有的产品用我们自己的基金,我们从不接受制造商的免费产品。阅读更多
我们如何测试

我们建议这些产品基于一个密集的研究过程,旨在切断噪音和发现这个空间的热门产品。专家的指导下,我们花时间考虑的因素,为你带来这些选择。

32
模型
被认为是
75年
消费者
咨询
8
小时
研究
类别覆盖

购买指南最好的健康厨具

你当前的炊具是否穿了或者你已经决定升级你的厨房,一套新的健康的炊具可以帮助保持你的食物有害化学物质和材料。

不粘锅的化学物质,一些金属厨具做饭和清洁那么容易可以渗入食物,可能引起短期疾病或严重的健康问题。此外,木切削表面可以港细菌和难以彻底清洁。但是有很多厨具的安全材料,很容易照顾。

不要让你的健康的选择停止与你选择的食物准备。一组健康的炊具不锈钢做的,铸铁,铝或其他材料可以保护你和你的家人免受有害化学物质。

健康的厨房用具
使用铸铁炊具保护你免受有害化学物质和添加铁你的食物,最健康的选择之一。

如何购买最好的健康厨具吗

我们吃什么有巨大的影响对整体健康和福祉,因为化学物质从炊具可以渗入食物,选择安全的炊具是至关重要的。

健康风险的不安全的炊具

一些材料,长期以来一直用于炊具可以导致疾病即使炊具使用得当。

pfa

根据疾病控制中心,不粘锅的化学物质称为/氟烷基物质(pfa)可以“影响繁殖、甲状腺功能、免疫系统,以及伤害肝脏。“不幸的是,pfa,包括并酸(PFOA和perfluorooctane磺酸(卵圆孔未闭),在许多不沾锅使用由于其耐热和石油的能力。

专家提示
持续时间最长的质量健康的炊具,手洗。严厉的洗涤剂会损害表面处理和烹饪。
BestReviews烹饪和烘焙专家

聚四氟乙烯

流行的不粘涂层聚四氟乙烯(聚四氟乙烯)是简单的做饭和清洁,但它是由pfa和可能有类似的健康问题。它可以在高温下释放有毒气体。尽管聚四氟乙烯可能通常比pfa更安全,最好尽可能避免这种物质。

尽管受欢迎的烹饪,因为它加热均匀、铜是一种重金属,如果溶入食品可以导致疾病。铜厨具应该内衬安全的材料。

这种材料吸收液体和气味,很容易损坏。裂缝和划痕在木砧板港细菌即使你彻底清洗。木制厨具不太可能成为受损,可以帮助保护你的健康从划痕炊具。

虽然你应该避免抓挠或过热不粘炊具,防止毒素的释放,你不需要带很多预防措施健康的炊具。

工作人员
BestReviews

特性来寻找健康厨具

就像买任何你想要的炊具,考虑设计,数字,和各种各样的需要。此外,考虑的材料,最好的在你的工作范围和如何持久的需要。

材料

每种类型的健康厨具材料的优势。如果你可以购买一些不同的材料的锅碗瓢盆,这样你就可以使用正确的炊具的食物。

不锈钢是最受欢迎的材料之一炊具是有原因的。这是光滑的和永恒的,大多数食物不坚持下去。此外,很难破坏,容易清洁。不锈钢加热均匀,大多数类型的工作感应范围

铸铁是一个经典的选择。不仅是铸铁的化学物质,但它也添加了一个健康的铁量你的食物。虽然照顾铸铁包括调味料和擦洗,它将持续几代人。然而,铸铁加热不均匀,冷却缓慢。

搪瓷铸铁铸铁的优势但是没有季节的需要。此外,它有多种颜色除了黑色。而搪瓷提供了一个安全的不粘锅的表面,它可以随着时间的推移失去其有效性。搪瓷铸铁也可以是昂贵的。

很好地分配热量,这些炊具集是便宜。阳极电镀铝可以帮助防止金属浸出为酸性食物。然而,一些铝炊具是涂上一层不粘锅的pfa可能会溶解到食物。铝也容易划伤。

陶瓷是一个流行的涂层金属炊具。虽然这是一个安全的不粘锅的选择,它可挠金属器具。瓷釉厨具应该避免,因为它含有铅,可以渗入食物。

专家提示
避免堆积你的炊具。它可以无意中抓块。
BestReviews烹饪和烘焙专家

砧板和餐具

除了健康的锅碗瓢盆,您可能想要取代其他一些物品在你的厨房让你免费食物的化学物质和细菌。

砧板:即使木砧板清洁得当,风险总是存在的细菌在树林里挥之不去。塑料和玻璃砧板是你最好的选择。

用具:许多材料的健康厨具在器具也工作得很好。然而,你不想抓你的锅碗瓢盆,所以考虑买硅胶或木制的厨房用具组

健康的厨房用具
你知道吗?
氟烷基物质(pfa)污染我们的食物和水的供应,但这些化学物质保持炊具可以减少你的总摄入量。
工作人员
BestReviews

健康厨具要花多少钱?

便宜的

有很多坚固的不锈钢炊具设置可供100到200美元。其中包括各种各样的物品,但他们可能不包含所有你需要的部分。一些陶瓷和铸铁集也可以按这个价格。

中档

健康厨具集成本从200美元到400美元的各种材料,包括所有的部分典型的厨房的需求。这些集还包括器具。

昂贵的

花400美元或更多,你可以找到炊具设置,包括各种各样的作品将会持续一生。你可以看到知名品牌在这个价格,但知道你可能花更多的钱购买该品牌的名字。

专家提示
在你选择一组之前,想想你喜欢烹饪。大量的汤吗?四个炒鸡蛋吗?确保你选择的设置符合您的共同需求。
BestReviews烹饪和烘焙专家

提示

  • 手洗你的炊具。难免会想把你的锅碗瓢盆的洗碗机,但洗手在热水中最好的办法是确保你的健康厨具清洁并将持续很长时间。
  • 浸泡烹饪食物。填满壶或锅水和肥皂,留下几小时或隔夜放松烹饪食物和油脂。擦上焚烧食物用小苏打和水可以安全地删除它在不损害你的健康的炊具。注意,铸铁不应浸泡。
  • 使用正确的清洁不锈钢。是否你有一个特别艰难的清洁工作,你想恢复的炊具,a不锈钢清洁是安全的和有效的。
  • 切换到玻璃或陶瓷容器。当你升级你的厨具更健康,考虑放弃塑料存储容器的玻璃或陶瓷的。
健康的厨房用具
使用正确的餐具和厨具可以保持你的食物健康,防止划痕可以捕捉细菌。

常见问题解答

问:哪些食物会损坏炊具吗?

一个。酸性食物会破坏铝锅和可能把调味料从铸铁平底锅。

问:当我应该摆脱旧厨具吗?

一个。裂缝很难清洁,成为一个细菌。同样,如果摄入锈片可以是有害的。如果你可以清理铁锈,锅碗瓢盆将安全使用。否则,最好处理生锈或断裂的炊具。

问:我应该扔掉不粘炊具吗?

一个。如果锅碗瓢盆明显挠,这将是一个好主意摆脱他们,但不要把它们扔进垃圾桶。聚四氟乙烯对环境是有害的。一个当地的回收中心炊具可以处理你能经受考验。

问:是健康的炊具很难干净?

一个。它可以。不粘炊具执行如它的名字所表明的那样,但是你可能需要擦洗健康厨具有点难以去除油脂。只是知道磨料海绵能破坏不锈钢等材料。

我们的首选
Baidu
map