美观实用,这个铸铁锅子是你最好的选择。
不够漂亮很容易从烤箱过渡到桌子上。好size-hold 5夸脱。大的处理。有9大胆的颜色选项。可用于所有类型的炉灶或烤箱。也可以被用作一个锅。很容易清洗。
非常昂贵。清洗时需要小心处理。
有吸引力和彩色搪瓷铸铁锅子结束在一个有吸引力的价格。
铸铁,传热均匀,有效。涂漆的内部和外部安全不粘锅的。身体和盖子oven-safe 500度。宽处理简化处理,即使有烤箱手套。
手洗和干燥,等待最好的结果。
在铸铁的品牌提供了这么好,中型搪瓷锅子。
有红色或蓝色。搪瓷炊具。不错,宽,浅的形状。光搪瓷内部很容易清洁。非常好看。有吸引力的大小。保持热量。简单的设计。不需要经验丰富的。
搪瓷出现开裂的到来。
一个低成本的铸铁锅子像样的质量;伟大的尝试。
可在4高度饱和的色调。搪瓷不粘锅的表面和轻巧。厨师均匀,易于清洁。有吸引力的设计看起来不错。
句柄是窄和搪瓷不如品牌单位。
对于较小的食物和食谱,认为这相同的搪瓷锅子Le Creuset质量。
高质量的锅子在一个方便的大小更小的菜肴和食物。细牙釉质自然是不粘锅的和耐污。圆顶盖了烹饪蒸汽。Oven-safe,包括盖子旋钮。可以用洗碗机清洗。
贵了。洗手和温和的处理,等待最好的结果。
我们建议这些产品基于一个密集的研究过程,旨在切断噪音和发现这个空间的热门产品。专家的指导下,我们花时间考虑的因素,为你带来这些选择。
传统上用于慢煮大块切割肉,锅子是一个多方面的炊具用于创建一系列不同的菜。他们允许你煮炖,炖蔬菜,流行一锅在烤箱烤,烤焦的牛排,和更多。你可以煮一顿丰盛的大餐在寒冷的天气,坚固的铸铁锅子。在夏天,你可以使用你的锅子加热炒或煮各种各样的季节性生产从当地的农贸市场。
虽然蒸锅中可用的其他材料,铸铁是一种首选那些希望投资于持久的炊具。锅子的盖子锁住水分,并允许食品调味品的果汁、增加风味。
如果你只有一个或两个的空间相当大的厨具项目或预算有限,一个铸铁锅子应该在列表的顶端。
锅子是一种平底浅设计炊具。他们经常处理功能,使容易从炉灶面转移到烤箱。盖子可以帮助保持水分和防止食物里干燥。锅子通常用于烹饪肉类。相对于锅子是最接近的炊具荷兰烤肉锅。两者之间的主要区别是它的形状。锅子浅,比荷兰烤箱稍微更广泛。
炖是理想的烹饪艰难的削减肉类和烹饪方法通常用于做炖菜。一个锅子也可以用来烤,烤,炖,或者弗莱各种各样的食物。锅子是完美的烹饪锅的饭菜。在炉子上烤焦肉,添加液体,穿上合适盖子,转到烤箱炖你的饭。
可以购买一个锅子在铸铁以外的材料,有几个原因铸铁是许多厨师的首选。这里有一些引人注目的使用铸铁炊具的优点:
铸铁有各种好处,但这不是一个奇迹炊具材料。这里有一些使用这种类型的炊具的缺点:
避免需要定期季节铸铁表面通过选择一个搪瓷锅子。选择一个锅子与优质搪瓷防止涂层剥落。高端搪瓷锅子一般特性的多层涂层。涂层表面应覆盖整个烹饪。
一些品牌提供锅子的耐热处理覆盖保护层。这些类型的处理防止意外烧伤,但他们并不总是炉安全,减少了多功能性的烹饪器皿。检查制造商的指导方针,以确保你的锅子oven-safe。
一个锅子应该合适盖子以防止水分逃脱。选择控制旋钮或一个标准的处理。
如果你喜欢选择non-enameled蒸锅,加佐料前选择一个。随着时间的推移,你会需要re-season铸铁,但加佐料前模型可以使用正确的开箱即用的。
铸铁锅子的大小范围从小型到大型。他们都有能力从3到6夸脱。如果你需要养活一个四口之家,至少选择一个锅子five-quart能力。
木匙:避免抓挠铸铁炊具,用木勺代替金属。
烤箱手套:你的铸铁锅子会变得很热,特别是如果放置在烤箱。购买一个或两个高质量的热烤箱手套保护你的手。
三脚架:保护你的台面,用耐热三脚架餐桌。你可以选择从平原,功利主义风格,或你可以找到装饰设计,补充你的家居装饰除了保护你的表面。
铸铁油季节:这是一个好主意你的铸铁炊具与高质量的石油明确为这个目的设计的。
虽然铸铁是一种相对廉价的材料,锅子的成本主要取决于船的大小和品牌。预计支付从30美元到400美元铸铁锅子。
你将支付至少一个未成熟的,non-enameled铸铁锅子。低成本的锅子通常不耐热。模型通常低于100美元不耐用如贵单位和低质量的搪瓷芯片容易经常特性。
高端品牌像Le Creuset,例如,提供高质量的多层次搪瓷炊具和令人印象深刻的终身保修。
如果你购买一个未成熟的蒸锅或只是觉得是时候re-season表面,这是一个崩溃的如何季节铸铁平底锅吗。
一个。是的,没有。大多数的铸铁炊具oven-safe,只要没有塑料部件。可以肯定的是检查制造商的指导方针。不应放入洗碗机,铸铁。
一个。不。在炖的目的是这种类型的烹饪器皿,它是可能的炒、炒、烤,烤食物铸铁锅子。你也可以使用铸铁锅子做砂锅菜。
一个。2 - 3夸脱之间选择一个锅子煮两个。一个蒸锅,拥有四到五夸脱将留给你一些剩饭剩菜。
