购买指南最好的不锈钢碗里集

无论你做什么或你的厨房技能是什么,在某些时候你需要一套像样的混合碗。一套质量的碗是必须做面包和其他烘焙食品,沙拉酱,和意大利面,或做任何准备工作在厨房里。扔在一个方便的盖子,碗也可以用来储存食物在架子上或在冰箱里。

有不同类型的混合碗组,但不锈钢每个厨师的列表的顶部的耐久性,轻量级,经典的外观。一套高质量的不锈钢搅拌碗混合会使你和扔在风格多年。

关键的考虑

建设

• 经久耐用:我们这里显然说的不锈钢,但即使有,你会发现不同等级的钢板。最好的不锈钢碗里集是由金属的厚度足以撑起随着时间的推移,但不是很厚,让碗沉重和难以使用。选择不锈钢提供一个很好的光泽和外观和染色剂和抗锈。

• 中性:你会发现中性硅酮或橡胶在许多碗底部,虽然不是在所有。这种材料使碗固定在柜台上,当你混合并搅拌。它还有助于保护你的工作台面。一些可选择的颜色,可以添加一个漂亮的装饰。确保硅胶或橡胶牢牢地附着在碗的底部,这样既不会滑落,也不会让水在材料和碗。

• 嘴唇:另一个标准特性是一个宽的顶部或延长唇边的每一个碗,它给你的东西时激动人心的和混合。唇应该舒适的持有和不清晰。

• 形状:不锈钢混合碗的形状有点不同。一些比另一些更广泛的,和一些更深层。一些碗组提供一个经典的外观,而另一些人则倾向于更现代的外观。你选择什么很大程度上取决于你自己的口味。任何让你选择窝在一起应该存储容易。

不锈钢碗里设置功能

数量

更多的碗组,多才多艺。不锈钢碗里集的大小范围从3个月到6个,平均五碗一套。

大小

选择一套碗的整个目的是让各种不同大小的碗在厨房使用。一组最大的碗可以达到8夸脱,虽然大多数集最大的碗是5或6夸脱。另一碗下台的大小约一夸脱。

盖子

虽然不是所有的不锈钢碗里设置有盖子,对于绝大部分人来说这是一个非常标准的特性。如果一组包含盖子,应该有一个为每个碗盖适合舒适地,最好提供一个密封或防水密封。盖子应该由不含bpa成分的材料。明确或semi-clear盖子将允许您轻松地告诉什么是一碗不用移除盖子。一些设置也提供你选择的颜色,这样你可以更容易地适应碗在你的厨房装修。

测量标志

在碗里面的测量标志提供了一种简便的方法来测量面粉、糖和其他成分,而无需使用量杯。并不是所有的碗里集包括这些,但是厨师发现他们在厨房里可以是一个极大的帮助。

处理

虽然不标准,一些不锈钢搅拌碗包括处理,这样你就可以更容易地把碗当使用或携带它们。

配件/附件

除了盖子,你不会找到不锈钢碗里集有很多配件。有时候,你会发现一组包括食谱书,光栅或切片插入的盖子,和/或量杯。

维护

是碗洗碗机安全,还是制造商推荐手工洗吗?也检查任何包括配件必须清洁(例如,它通常建议任何盖子应该用手洗干净)。

不锈钢碗里设置价格

你可以找到不锈钢碗里套不到20美元和一样多100美元在罕见的情况下。

大多数都是在20到30美元的范围内。在更高的价格,你可以找到高质量的不锈钢,更多的碗组,临时演员如盖子。

提示

• 双锅炉在紧要关头。虽然不是理想从安全的角度来看,您可以使用一个不锈钢搅拌碗上一壶开水来创建一个双层蒸锅融化巧克力或创建酱汁。

• “打嗝”盖子。迫使一个塑料盖成一个紧密配合按下盖子的中间“打嗝”空气的碗里。

• 完全干燥的碗。总是完全干燥的不锈钢碗洗过之后,并将它们存储在干燥的位置。

• 小心酸性食物。小心使用酸性食物时不锈钢搅拌碗,因为一些不锈钢可以与酸反应,给食物的味道,可能是染色碗。

• 寻找更深层次的碗烤。如果你计划使用不锈钢碗烤,寻找一套碗,深而宽。这将让面粉和其他成分在碗中当你使用一个电动搅拌机。

• 盖子的照顾。虽然通常是建议你手洗的盖子,如果你必须使用洗碗机,把架子顶上的盖子的热量低。

• 不要冲洗不锈钢。如果食物被困在一个不锈钢碗,不冲刷。填满碗水,让食物消化掉。

常见问题解答

问:我可以用这些混合碗在烤箱吗?

一个。虽然一些制造商声称他们的碗可以在低温下使用烤箱里(例如,在250°F),大多数反对它。尤其如此,如果碗底部硅树脂或橡胶防滑涂层涂料。

问:我可以用这些碗与电动搅拌器吗?

一个。你可以,但有些碗比其他人更容易,所以你可能会做一些伤害你的碗。这通常不会伤害整个碗,但它会影响他们的外表。

问:将存储的碗的盖子巢吗?

一个。他们应该,尽管这可能稍有偏差,将集。碗,包括盖子应该设计成可以将盖子放置在碗时嵌套。这将使你不必寻找盖子当你想使用它们。