购买指南最好的葡萄酒保存

当谈到一些饮料,打破密封或出现顶部意味着对过期时间开始倒计时。窗口与葡萄酒尤其是小,可以提高尽心竭力的时候可以呼吸,只有将酸性和不能饮用的如果不是几天之内使用。

一旦酒瓶启封,氧气进入,慢慢开始改变葡萄酒的味道。你不想花很多钱在酒只喜欢其中的一些。葡萄酒保存是一个伟大的方式来保持你的瓶子。葡萄酒储藏柜,你可以开瓶,享受尽可能多的或尽可能少的欲望,然后把剩下的新鲜。简单的葡萄酒保存可以增加酒的寿命从几天到一个星期,而更多先进的技术都是针对保持更好的葡萄酒更长的时间。

我们的购买指南所有你需要考虑在购买葡萄酒时保存。5市场上最喜欢的产品,请看上面的矩阵。

关键的考虑

类型的葡萄酒保存

有三种常见的葡萄酒保存技术,所有旨在保持氧气的酒瓶。

• 真空泵:最常见和最实惠的葡萄酒储藏柜,真空泵最适合葡萄酒饮用者。他们是由两部分组成:塞和泵。当你完成喝酒,把瓶子里塞,用泵将氧气和密封塞。你可能需要泵几次删除所有的氧气。这应该保留你的葡萄酒至少一个星期。
• 酒喷:这是不太常见,部分因为他们似乎违反直觉和喝酒的对立面。喷雾瓶取代氧气在一个开放的惰性气体。你倒酒之后,你喷瓶内的气体,recork它尽快。一些客户可能会推迟的想法喷洒气溶胶气体进入他们的酒,然而。葡萄酒喷雾剂还需要更多的关注和工作。
• 先进的葡萄酒保存系统:在更高的价格点,你可以买一个葡萄酒保存系统,使用先进的技术,让你享受葡萄酒没有激化。这些设备用小针穿透软木和倾吐你的葡萄酒没有让空气进来。他们理想的葡萄酒鉴赏家,特别是如果你只是想要一个sip或优质葡萄酒的味道。这些是昂贵的产品,然而,市场是由一家公司掌握了这个系统。

葡萄酒的类型

在购买葡萄酒储藏柜之前,重要的是要注意,并不是所有的葡萄酒氧化和到期以同样的速度。比较清淡和甜白,比如雷司令、灰比诺有保质期大约五或六天一旦打开。浓郁的白人和大多数红色会持续三到五天。所以,如果你有一个喜欢Moscato那么你就有更多的时间不需要比人只喝红葡萄酒酒保护者,例如。

数量的闭锁装置

最基本的葡萄酒保存有一个或两个瓶塞,它是理想的如果你有朋友打开一个白色和一个红色的。然而,两个抢断者可能还不够,特别是如果你喜欢配对特定的葡萄酒特定的食物。是没有意义的获得一个真空泵,如果你没有足够的闭锁装置。寻找酒保存,包括四到八闭锁装置。

特性

葡萄酒开瓶器

你需要打开酒瓶的东西在你关闭它。一些公司包酒开证与他们的葡萄酒保存,包括电动起子轻易透露任何瓶子在几秒钟内。

葡萄酒增氧机

同样,葡萄酒保存可能有一个通风装置。这些设备适合瓶子的顶部,让更多的空气进入瓶酒为了达到最佳的味道。

塞颜色

大多数闭锁装置是黑色或灰色。然而,一些葡萄酒保存有多种包装的彩色闭锁装置,让你的葡萄酒收藏和帮助你跟踪每个瓶子当你打开。

葡萄酒储藏柜价格

如果你正在寻找一个基本的手动真空泵葡萄酒储藏柜,你不需要花很多钱。

花不到20元,你可以找到一个广泛的真空泵与任意数量的闭锁装置。水泵在大小和重量可能有所不同,但大多数也同样有效。你重新封闭瓶酒与这些泵应持续至少一周。你还会发现气溶胶罐插入惰性保护气体在这个价格范围内。

20 - 100美元之间,你会发现电动泵是一个大的集合的一部分葡萄酒工具,包括电动起子和中控室内。

100美元到300美元,你会发现先进的葡萄酒保存系统。这些设备,让您享受葡萄酒没有激化,严重的葡萄酒鉴赏家来说自己的高端酒瓶。

提示

• 虽然葡萄酒保护者将保留你的葡萄酒了几天,有几个简单的方法来扩展你的葡萄酒的生活更长的时间。保持葡萄酒在阴凉黑暗的地方像冰箱里。存储,确保瓶子直立的表面积减少暴露在任何光和氧气的痕迹。
• 红酒更多的单宁和酸度,如赤霞珠和马尔贝克,将持续一段时间比清淡的红酒,如黑比诺。轻白人和玫瑰,然而,会持续几天的时间比浓郁的白人。
• 真空泵将保留葡萄酒有螺旋盖的瓶子。然而,先进的葡萄酒保存系统需要一个软木塞。
• 盒装葡萄酒酒不会与任何保护者但不一定需要被保留下来。大箱葡萄酒更倾向于持有四五瓶,但将持续一个月,因为他们是如何密封和分发。
• 重要的是要记住当你的酒瓶被打开了。使用玻璃笔你的酒瓶上写日期,你会知道你剩下多少时间去享受它。

常见问题解答

问:葡萄酒会持续多久,当我用酒保护者吗?
一个。没有固定的答案作为葡萄酒的生命周期依赖于很多因素。葡萄酒保存常常声称他们将保留任何葡萄酒一定数量的天,但实际上它与每一个葡萄酒不同。葡萄酒类型,如何存储,还剩下多少,密封的质量都起着很大的作用。说,真空泵和喷雾理想使酒保持新鲜一周。

问:我需要额外的葡萄酒瓶塞?
一个。每个真空泵都有至少一个后卫,但是你可能需要更多。在购买葡萄酒储藏柜之前,检查是否该公司销售闭锁装置分别因为并不是所有的做。一个公司的泵不匹配另一个后卫。

问:一个真空密封泄漏吗?
一个。密封塞不应该泄漏。然而,存储一个酒瓶的葡萄酒的最大表面积增加,接触空气瓶中,这意味着它将氧化更快。万博mantex体育手机尝试存储酒直立。

问:葡萄酒保存起泡葡萄酒或香槟酒工作吗?
一个。不。起泡葡萄酒像香槟一样失去了碳化打开后,把空气从瓶子和密封它不会把碳化。然而,一些公司提供sparkling-specific二氧化碳保护系统,泵回一个打开的瓶子里。