美味咖喱粉,在竞争对手的药草和香料,导致美味的菜肴。
赢得赞美从家里的厨师喜欢烹饪咖喱粉以其丰富、均衡的味道。对许多食谱,包括正宗的印度菜。14药草和香料的混合一个受欢迎的品牌。
塑料盖子是脆弱和容易打破。一些用户发现它咸。
经典的咖喱粉,一个受欢迎的调味品品牌,提高酱汁的味道,汤,肉等等。
精心设计的11种药草和香料美味但不是压倒性的。与漂亮的黄色很新鲜。由市场上最知名的品牌之一。
可能不适合那些喜欢咖喱,有点热。也有点咸。
这个散装袋咖喱粉是最好的选择对于任何厨师使用很多这可口的调味料。
我们爱这咖喱粉是由10个美味的香料,有机认证。味道有踢许多发现取悦。有一磅重散装袋,狂热的厨师将升值。
一些客户发现这咖喱粉有点太咸和辣。
质量咖喱粉不含盐,并提供足够的温暖,让你最喜欢的食谱。
提供了一个南印度的11种药草和香料混合提供的自然热。不包含盐。有一个美味的味道,对许多类型的食物。
有些人可能希望这香料混合更热。指出一些损坏的容器。
如果你正在寻找咖喱粉兴致很高的转折,这是一个选择。用柠檬皮和粉,给它一个独特的风味。
除了八药草和香料,这种咖喱粉包括柠檬,和汤、鱼、大米等等。烹饪时发出诱人的香味。没有盐。
那些喜欢大胆的,辛辣的咖喱混合温和的味道可能会失望的。
我们建议这些产品基于一个密集的研究过程,旨在切断噪音和发现这个空间的热门产品。专家的指导下,我们花时间考虑的因素,为你带来这些选择。
“咖喱”一词可能引起快乐的记忆与家人和朋友坐在一个好的餐厅,吃美味的食物。这是我们思考当我们购买一个集装箱的咖喱粉,所以很容易就抓住任何大品牌现成商店…只会失望。
时间的失望。仍然可以唤醒你的味蕾和经验这些伟大的菜带回家正确的咖喱粉。
咖喱粉不是一个单一的调味品或香料混合标准。香料的混合物,根据不同国家和美食。在其核心,然而,是温暖的,芳香的姜黄、香菜和胡椒millions-no,数十亿人的爱。
“咖喱”一词有着复杂的历史。认为英语适应泰米尔的词“kari”,这意味着“酱,”英国成“咖喱”,用它来形容的辣味菜介绍给在印度。这是不久之前的商家开始卖瓶咖喱粉英语回家。这个粉是一个变体胡椒籽马沙拉,香料的混合物,是一种主要在印度的房子里。
然而,咖喱粉不只是出口到英国。印第安人前往许多国家,以及他们带来的混合香料被纳入当地菜肴。咖喱菜可以在泰国,日本,和牙买加美食等等。这些盘子可以完全不同于咖喱菜肴为英语开发的味觉。一件事联系在一起,然而,是丰富的风味和温暖,在一盘咖喱香料灌输。
今天,你可以找到不同的咖喱粉的每一部分。在商店货架上可以找到许多这样的混合或网上订购。
姜黄、胡椒、孜然、芥末、和其他香料咖喱粉功能突出。它们不仅美味;他们可以帮助消化,据报道是有利于血液循环和整体健康。
有不止一种咖喱粉。在印度,咖喱粉有四个主要品种。你还可以找到独特的咖喱粉菜来自泰国,日本,南非,印度尼西亚,特立尼达和牙买加。
最好的方法是什么,那么当你选择咖喱粉吗?
香料粉失去穿孔随着时间的推移,所以检查包装上的食品的保质期,避免产品如果是在几个月的时间。
选择、处理和存储中使用的香料咖喱粉的确很重要。寻找品牌以优质香料,并尝试他们的咖喱粉。
“原始”咖喱粉不好吃;需要热量带出更深的香料的味道。将它添加到一个菜,还有大量的烹饪时间。
并不是所有的咖喱粉都是相同的。即使你正在寻找一个普通的印度式咖喱粉,风味剖面不同品牌的品牌。咖喱也不同于国家。
马德拉斯咖喱粉是最接近我们在商店货架上看到的在美国这是一个淡黄色到橙色泥土的混合物,温暖的香料姜黄、红辣椒、姜、小茴香、胡芦巴。
胡椒籽马沙拉是混合香料的贵妇人在印度的直接来源Madras-style咖喱粉在商店找到。小豆蔻,香菜,月桂叶,黑胡椒粉图突出等香料。
泥炉炭火烹饪法马沙拉是混合香料腌制肉类和蔬菜,在篝火烤。
Chaat马沙拉是有刺激性的,可口的混合香料,芒果干和成品菜洒在添加一个明亮的注意。
牙买加咖喱粉混合turmeric-rich马德拉斯咖喱粉的芳香风味岛像甜胡椒(被称为甘椒树),苏格兰帽子辣椒和肉豆蔻。
经常从泰国咖喱粉混合经典masala-turmeric香料,豆蔻,胡芦巴和coriander-with区域的材料像柠檬草、高良姜、石灰、和辣椒来创建一系列令人瞠目结舌的味道。香料调整根据菜肴。
日本咖喱粉(kare-ko)的核心成分是这个国家最受欢迎的安慰食品,厚厚的炖菜叫什么卡勒这是最重要的大米。它也用于汤和其他菜。
从许多咖喱混合香料可以告诉我们上市,咖喱粉的使用方式取决于你做这道菜。例如新加坡米粉,撒上Madras-style咖喱粉。泰国咖喱把尽可能多的新鲜的食材调味粉。印度菜像saag印度奶酪依靠马沙拉混合将一个复杂的,温暖的注意简单的成分。
2到5美元,一些基本的咖喱粉混合香料的比例类似。对于首次购房者,这可能是一个完美的起点。
你可以找到更专业的混合,包括牙买加咖喱粉和马德拉斯咖喱粉,在6到9美元的范围内。
有机咖喱粉混合10 - 19美元范围比比皆是,bulk-size咖喱粉的容器一样来自印度、加勒比海、和泰国。
一个。最明显的胡椒籽黄姜粉和咖喱粉的区别是姜黄的用量。很容易看到,咖喱粉有很多在它相比其它香料姜黄。胡椒籽马沙拉姜黄的更少,有些配方不使用姜黄。
一个。咖喱粉的成分是已知有巨大的好处。香料姜黄是一个大国。姜黄的活性成分姜黄素,有助于减少炎症,改善血液循环。其他咖喱粉的成分如香菜,香叶,桂皮,可以帮助改善消化和吸收营养物质。
一个。咖喱粉是非常多才多艺的和用于许多食品。它可以添加一个可口的蔬菜汉堡或踢一单调配菜米饭变成一个明星吸引力。洒一点咖喱到意粉酱将amp芳香。用咖喱粉当罐头和做一些很棒的食谱像酸辣酱或kickin '咖喱苹果果酱。
一个。咖喱粉的味道来自最好的时候添加的烹饪一道菜。如果是添加正确的烹饪,年底香料可能没有时间开花,这道菜会有味道。如果食谱需要添加咖喱粉开始烹饪,通常当你煸炒仔细的洋葱油,将其添加,并保持搅拌所以香料不燃烧。
一个。有一个整洁的技巧加入咖喱粉前一道菜完成烹饪。在小锅里热少许油,加入咖喱。让它煮大约30秒,注意不要烧掉。然后,搅拌到这道菜并完成烹饪。
虽然这并不总是理想,比原始咖喱粉洒到快结束的菜。这样做将导致一个坚韧不拔的纹理酱的一种奇怪的味道。
一个。咖喱粉可以保持新鲜三年,取决于和存储。如果它坐落在一个香料架在炉子或在阳光直射下,时间可能会更短。如果你不确定,咖喱粉还好,测试了其数量涌入你的手掌。摩擦或粉碎它,然后嗅觉和味觉。如果香气和味道不是很强,是时候来取代它。
