购买指南最好的冰淇淋混合

你喜欢冰淇淋,但是你不能总是去杂货店或你最喜欢的冰淇淋店治疗。从头开始制作冰淇淋非常的过程,更不用说耗时。别担心。我们的解决方案:让自己的自制的美味冰淇淋混合。

加快这一进程,你可以使用冰淇淋混合粉,作为配方的基础。简单地混合了牛奶和奶油含量。混合只需一两分钟,一旦流行的混合在冰箱里,你会有你自己的一批在几个小时内消失。就口味而言,天空的极限。大多数品牌的斯台普斯巧克力和香草,和一些提供多达30个品种。你甚至可以定制口味添加成分像草莓和巧克力混合之前冻结。

关键的考虑

使用冰淇淋的好处

冰淇淋是最简单的方法使冰淇淋混合。混合冷牛奶和奶油冰淇淋混合粉对孩子很简单,这是一个伟大的介绍有抱负的家庭烹饪食谱的冷冻食物。

冰淇淋混合使混乱降到最低。只要你不泄漏牛奶或奶油,你不会有很多清理,保存的碗,量杯和餐具。

冰淇淋混合耐储存。这意味着你可以把它放在储藏室,而不是你冰箱。品脱和夸脱的冰淇淋占用相当大的空间,和冰淇淋可以冻斑如果你不吃它。

冰淇淋混合是一种方便的方式来控制部分。批次可以作为你喜欢小或大,同时仍然允许自己沉浸在一个自制的治疗。

混合的混合

冰淇淋混合可以用在任何设备或设备可以使用自制的冰淇淋。这包括电动和手动的冰淇淋制造商,手搅拌机,搅拌机冰淇淋附件。这些电器唯一的主要区别是他们花多长时间冻结的混合物。某些电动和手动冰淇淋制造商冻结的混合,创建一个即时治疗。对于所有其他设备,您需要把混合物放在冰箱里。需要6到24小时完全冻结成传统冰淇淋的一致性。

软与硬冰淇淋

作为冰淇淋混合你货比三家,密切关注产品的名称,知道你要什么。软混合和硬冰淇淋混合不相同,和冷冻酸奶是一个完全独立的类别。

软服务之间的区别成分列表和冰淇淋是非常戏剧性的。化学,他们对冷冻过程有不同的反应。这是最明显的一致性,以及大量的时间冻结。因此,软混合通常是由软机,硬冰淇淋只是冻结在一个容器。硬冰淇淋混合不应放在软机。

特性

口味

所有的冰淇淋混合品牌巧克力和香草口味,这是意料之中的是,最好的卖家。许多消费者坚持这些品种,因为它们容易定制与常见的材料像巧克力,坚果或水果。

其他常见的混合风味包括薄荷、草莓和黑巧克力。如果你喜欢其他口味,如开心果、樱桃,他们会有点难找,因为更少的品牌生产。

成分

有相当多的不同成分的冰淇淋混合和混合没有任何两个是相同的。常见的成分包括蔗糖、自然和人工调味,盐,和奶粉。也常见的是粘结剂和增稠剂,如瓜尔胶、阿拉伯胶和卡拉胶。

不幸的是,如果你有食物敏感或饮食问题,你不会找到太多的冰淇淋混合,可以容纳你。当前可用的包括不添加糖,脱脂,非转基因,犹太,soy-free,无盐品种。一些品牌也列表如何制造冰淇淋混合,以是否使用设备也处理小麦,牛奶,鸡蛋,坚果,或大豆。

包装

冰淇淋混合打包在密封袋防止粉过期或变质。包的大小,它不同。这些混合用于小批几杯几夸脱测量4到32盎司。如果你打算做一个非常大的数量冰淇淋,你可以混合包6至10磅,虽然这些更多的是用于食品机构或商业的设置。

配件

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冰淇淋混合价格

许多食物和烹饪一样物品,选择批量选择花钱给你最好的,当涉及到冰淇淋混合。平均而言,你可以花2美元到50美元每包。

便宜:大多数冰淇淋混合打包袋,体重从4到16盎司的价格和范围从2到9美元。价格并不总是取决于大小在这个支架,作为更小的包的溢价范围的混合达到顶峰。

中档:冰淇淋混合通常出售包包含两到十小的包。这些成本5美元和20美元/包之间可能总共12至64盎司的混合。

昂贵的:最大的冰淇淋混合数量从6到10磅和成本20美元和50美元之间。往往,你只会发现这些在几个口味,巧克力,香草,草莓。

提示

• 检查液体前准备。即使你的牛奶和奶油不接近保质期,嗅觉和味觉他们两人,以确保他们仍然新鲜。
• 保持干燥的混合包。冰淇淋混合粉,所以如果包装湿了,你可能会需要使用它或把它,因为它将不再是耐储存。
• 实验与口味。制作冰淇淋很有趣,尤其是如果你是一个无所畏惧的美食家。尝试新配方和口味,包括使用非传统的材料像草药或者香料。

常见问题解答

问:我可以混合酒精进我的冰淇淋混合吗?
一个。你可以,但是你不需要过多的添加风味。每夸脱冰淇淋你做,你只需要添加几汤匙酒。少即是多,所以你可能想要开始一茶匙,制定你自己的方法。的酒添加到配方时,最好将它添加在最后的完全混合。

问:我要用全脂牛奶或我可以使用其他类型的牛奶吗?
一个。如果你想节省卡路里,换入低脂或无脂牛奶就好。与大多数冰淇淋混合,你也可以用杏仁牛奶。整体一致性和乳脂状可能有点不同于与全脂牛奶混合,但它仍然挤满了味道。说,并不是每一个牛奶替代工作与冰淇淋混合,所以最好先做试验和小批量。

冰淇淋的平均卡路里含量是什么组合?
一个。当你看包装上的营养事实,你会看到两个列:一个用于干混法,另一个用于准备混合。干混合的卡路里热量的数量组合。准备的混合是指混合的热量加上牛奶和奶油。这是一个估计基于全脂牛奶和鲜奶油,所以准备混合的总热量可能少如果你使用其他牛奶品种。