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2023年1月更新
底线
优点
缺点
最好最好的
Wusthof经典六块牛排刀
Wusthof
经典六块牛排刀
检查价格
著名的性能
底线

很少有牛排刀集简单或者从Wusthof如此令人印象深刻的一个。

优点

通过肉类Plain-edge叶片幻灯片轻松。高碳钢保留边缘和灵活性。Full-tang施工通过处理triple-riveted增加耐用性。组六个4.5寸的刀。

缺点

相当昂贵的相比其它选择。

最好的货真价实
Dalstrong 5 8“直叶片边缘——角斗士系列
Dalstrong
5 8“直叶片边缘——角斗士系列
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最时尚
底线

由德国钢锻造,这些刀赚我们的烹饪专家称赞他们的长叶片。

优点

高碳德国钢回火和耐污的叶片。夏普和坚实的实力平衡。抵达优雅的橡木存储块,可以躺平或垂直。

缺点

块太大,占用了大量的空间。

Imarku六块牛排刀
Imarku
六块牛排刀组
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专家推荐
底线

固体牛排刀,吸引力和一套大的,根据我们的专家。

优点

从高碳不锈钢锻造最大的腐蚀和抗氧化性能。微小锯齿状的边缘非常适合切割肉类。连衣裙,full-tang叶片和double-riveted处理稳定,经久耐用。

缺点

伟大的质量,但有点昂贵比低,中档集。

芝加哥餐具融合牛排刀
芝加哥餐具
融合牛排刀组
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独特的设计
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这些刀有一个独特的控制感到额外的安全。

优点

Asian-influenced, cushion-grip处理防止滑动和感到安全。锥形磨边优化清晰度,增加易于磨。伪造的设计增加了重量和平衡。全金属汤。

缺点

一些用户处理突发问题。

亨克尔现代4件牛排刀
亨克尔
现代主义4件牛排刀
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简单而坚固
底线

夏普,美丽的银色叶片和平滑处理从一个著名的名字在餐具。

优点

不锈钢部分唐。伪造的刀。锯齿状的叶片。圆角处理在手里感觉良好更容易轻松穿过强硬的肉类。持久的和持久的质量。

缺点

锯齿状的边缘被有些人不喜欢。

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30.
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被认为是
103年
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28
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研究
类别覆盖

购买指南最好的牛排刀套

不管你是食肉动物在心脏或随意的厨师喜欢生活中美好的事物,你可能欣赏烹饪和烧烤的基本原则:锋利的比无聊好得多。时,购买一套新牛排刀,重要的是选择一组,将准备工作,但看起来很漂亮在刀块休息在你的厨房。

切割用劣质刀或不适合手头的任务不仅是令人沮丧的,它也可以是危险的。水果刀是太脆弱了,穿过浓密的层的肉和脂肪;它可以弯曲或下滑。同样,餐刀的手柄不旨在提供利用切片容易通过厚切肉。安全高质量的牛排刀做它的工作,让你的烹饪和餐饮体验更享受。

内容的图像
许多牛排刀集成本不到20美元,但仔细阅读评论,确保切割质量和设计匹配你在寻找什么。避免与低叶片低成本的刀。相反,选择一套牛排刀结果和专家审查证明能保证其效用在厨房里

牛排刀组的关键因素

一把刀是一个相对简单的工具,但有许多事情要考虑当选择一套牛排刀,一把好刀是一种投资,,重要的是要找到最能满足您的需求。

烹饪风格

如果你煮牛肉、猪肉、羊肉和其他肉类多次每个月,你需要一套刀,多功能足够巧妙地穿过每一个肉,让它看起来漂亮的托盘上。你需要能够使用的耐久性和刀具经常同时保持锋利的和有效的。相反,如果好的肉块的出现在你的餐桌上每月一次或更少,你可能不需要精美的刀在市场上。更便宜的版本可以在服务客人一样有效。

刀设计

另一个考虑是刀的设计。叶片片是否顺利通过肉类切割,还是犹豫不决,创建一个凹凸不平的结束?一个叶片,捕获或障碍而削减设计不良或简单任务的错误类型的刀。如何处理适合您的手掌吗?坚固的或滑吗?舒适和安全的关键因素是你决定哪些刀可以切好,没有切你的手的风险。

坚实的设计有助于确保可用性和安全性。一把刀和一个triple-rivet处理设计通常是更强,不易破碎。长柄也是可取的,作为一个较短的处理可以脱离你的手。叶片的质量本身是很重要的——检查评论或我们的产品列表来确定一组特定的叶片是否需要不断加强。

专家提示
有许多风格选择牛排刀集。确保你选择集赞美你当前的餐具。
BestReviews烹饪和烘焙专家

存储容量

刀并不大,但他们肯定厨房柜台上占用空间。如果你有很大的剩余空间的宽敞的厨房,一套好的牛排刀大处理和大胆的颜色可以吸引客人的注意力和添加的专业环境。如果你生活在一个狭小的公寓,一套小的好刀,可以很容易地存储可能更有意义。

牛排刀寿命

牛排刀通常由木头和不锈钢。为了确保最长,最有用的刀具寿命,仔细阅读制造商的指示。

手工洗,如果机器洗涤气馁。自动洗碗机可以破解你的刀和手柄可以储存水。保持你的刀在室内,在一个干燥的地方。通过适当的护理,优质刀具应持续很长一段时间,尽管经常使用。

额外的注意事项

在采购之前,确保您选择集有足够的刀具来满足您的需要——一个典型的牛排刀集包含四到八个人刀,虽然有些集提供更多。检查保修信息。一些集提供终身保修,其他的没有保修。几刀集我们回顾了带有存储箱。

专家提示
许多台面刀块有六个或八个插槽,专门为牛排刀。你会发现你用你的刀更频繁地在台面块如果他们方便。
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价格

便宜的

当然可以得到一个好的牛排刀设置为25美元以下。仔细检查产品评论在这个价格范围内,以确保你选择集是一个强大的、预算项目,而不是彻底的低质量。

中档

在25到50美元的中档,刀套应该显示更多关注美学。手柄的形状可能是一个更优雅,和颜色的选择可能会改变多一点在预算范围内。在这个价格范围内,经常有存储盒或显示块。

专家提示
牛排刀不只是在特殊的场合!在你的外卖鸡每天用你的刀,希什烤肉串肉,和自制的班尼迪克蛋。
BestReviews烹饪和烘焙专家

昂贵的

牛排刀套50美元以上应该拥有优越的叶片质量,和最有可能有保修。

内容的图像
并不是所有的牛排刀有锯齿状的叶片;有些是光滑的,但极其尖锐和有效地通过肉切片。与流行的看法相反,锋利的刀比钝刀,因为他们更少的削减安全切成肉。

常见问题解答

问:不是所有牛排刀相同的?

一个。一点也不!我们的研究表明,刀相差很大的人体工程学手柄和耐久性的设计有很大的差异。同时,高质量的刀提供平滑的削减,使你的烹饪过程远比当使用低刀。

问:我可以混合和匹配我的刀吗?

一个。绝对的。虽然有些刀用户喜欢使用相同的家庭餐刀和聚会,别人一套漂亮的厨房刀连同一个低成本的选择简单的日常任务。

问:我该如何打扫我的牛排刀不能在洗碗机中清洗吗?

一个。将它们存储在你沉在碗里洗,以确保他们不滑下肥皂水和削减你的手。用毛巾擦洗用热肥皂水,然后用清水冲洗干净肥皂之前用电吹风或用毛巾干燥。然后您可以简单地将刀回存储箱为您的下一个烹饪体验。

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