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2021年12月更新
底线
优点
缺点
最好最好的
汉密尔顿海滩新鲜磨电磨机
汉密尔顿海滩
新鲜磨电磨机
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最紧凑的
底线

这个紧凑的磨床是强大和有一个可移动的室,以方便使用。

优点

简单和方便的使用和清洁。有一个非常安静的操作。对磨香料,豆类,更成细粉。绳可以方便地缠绕在研磨机的底部。

缺点

电机能加热过度使用。

最好的货真价实
穆勒奥地利HyperGrind精密电动研磨机
穆勒奥地利
HyperGrind精密电动研磨机
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最通用的
底线

一个高质量的与德国精密磨床精心制作。

优点

是非常有效和强大的,尽管它体积小。这个模型很容易清洁和没有太多的可拆卸部件。不锈钢刀片有益于香料、香草、坚果和谷物。

缺点

没有拨集粗糙的水平。

涡电磨机一臂之力沉默
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功能强大的
底线

一个强大的和非常安静操作磨床。

优点

可拆卸的不锈钢研磨碗洗碗机是安全的。这是一个巨大的那些享受现磨,磨咖啡豆咖啡味道在法国媒体。这对于2-bladed厂磨床是非常有效的。

缺点

一些评论家说产品不是很持久。

库恩RIKON调整棘轮磨床
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可调节棘轮磨床
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最好的手工研磨机
底线

棘轮的操作系统比一些扭转系统更容易使用。

优点

对关节炎患者有益。轻松地来回移动斧磨香料。用户可以选择他们希望他们的香料粗或细拨号。令人印象深刻的能力的大小。很容易填补由于室门。

缺点

一些报道的部分断裂扩展后使用。可能工作更好的作为一个表比厨房工具磨床。

厨房助手咖啡和香料磨床
厨房助手
咖啡和香料磨床
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简单而坚固
底线

这电磨机功能,简单和有两碗磨香料或咖啡。

优点

一个触摸操作,以方便使用。明确的盖子磨的地位提供了一个视觉。不锈钢刀片,可移动更大的碗,和较小的一个使用香料。也适合于咖啡渣。

缺点

最好只使用香料的小碗中较大的一个不会磨好,往往搞得一团糟。

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购买指南最好的香料研磨器

如果你的梦想餐是一个丰富的香锅或咖喱,刚磨你的香料会提升你的菜到下一个水平。看起来麻烦或不必要的额外的步骤,但随着一个像样的香料磨床,你的香料会准备使用在不到一分钟,你会品尝到不同。

有各种各样的,模型和市场上各种香料研磨器,那么如何选择一个适合你的需要吗?嗯,你是在正确的地方!

我们已经咨询了萨曼莎Attard,与营养学博士学位的专家,为你带来你所需要的信息。这个页面的顶部,你会发现一个产品列表,我们五个最喜欢的香料研磨器在市场上。如果你想了解更多关于香料磨床以及如何选择正确的一个,请继续阅读本指南。

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虽然咖啡研磨机可以磨香料,它甚至可能不会总是给你结果。

类型的香料研磨器

让我们看看两种主要类型的香料研磨器-手动、电动和如何选择正确的对你。

手册

人工香料磨床是手工操作,通常用一个曲柄,你把但有时与其他机制,如警报拉线或一个按钮。

优点:

  • 你获得更多的控制和人工香料磨床磨;通常over-grind,比你想要得到一个更好的结果电磨机。

  • 人工香料研磨器更容易清洁,即使他们没有一个可移动的研磨室,因为它可以得到一个人工香料磨床湿。电动模型不应该弄湿。

  • 通常,人工香料研磨器比电便宜版本。

  • 人工香料研磨器可以使用的——例如,在野营旅行,他们不需要电。

缺点:

  • 需要花费很长的时间来磨香料的人工香料磨床。

  • 人工香料研磨器可能不适合那些有问题的手灵巧或控制。

  • 往往人工香料磨研磨机的容量比较小,不适合大批量的香料。
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专家顾问
萨曼莎Attard、营养博士是一个顾问,教练,瑜伽教练,创始人和快乐健康的人。通过她的业务,萨曼莎提供个性化健康解决各种规模的个人和团体。她也有一条线的健康零食,全国各地的帮助个人吃的意图。她的研究已经刊登在《英国医学杂志》上,Diabetologia,和高血压杂志》等。
萨曼莎
营养博士和顾问

电动香料研磨器插入电源插座和操作按一个按钮。

优点:

  • 电动香料研磨器比手动同行更快。

  • 你通常可以磨香料的大量电动香料磨床。

  • 电动香料研磨器甚至可能给你更多的和统一的结果。

  • 一些电动香料研磨器允许您选择不同大小的磨。

缺点:

  • 电动香料研磨器成本往往超出手册版本。

  • 如果您只希望磨少量的香料,电动香料研磨器可能不给最好的结果,因为他们往往有更大的能力。

  • 一些电动香料研磨器很难清洁,这意味着口味可能转移之间不同的香料。
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你知道吗?
电动香料研磨器更容易使用比手动的,特别是如果你有健康问题,就像手心里的关节炎或类似。
工作人员
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注意事项

磨矿粒度

一些香料研磨器、手动和电动,允许您选择磨尺寸。你可以选择是否你想要你的香料被磨好,粗糙,或者介于两者之间。

对于一些用户来说,这是一个重要的特性,因为某些类型的食谱可以叫粗磨。但其他用户可能只希望他们的香料地面尽可能精确。

易于清洁

妥善清理你的香料磨床使用之间是很重要的。如果你不,你可能会发现新鲜的肉桂为一条香蕉面包最终品尝喜欢孜然。

手动研磨机更容易清洁。你可以在水槽用肥皂和水清洗,甚至有些是洗碗机安全。电动研磨机,另一方面,是很难得到完全干净。有可拆卸的研磨室分开洗净晾干,可以研磨机的主体,这房子汽车和电动车。然而,如果你的研磨室不移动,你必须更加小心。简单地擦干净和/或糕点刷的刷出来。

“如果你只会使用磨床偶尔小批量的香料,手动版本是紧凑的和负担得起的。”
工作人员
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大小

这里我们讨论的是外部尺寸的香料磨床。如果你没有那么多的柜台或橱柜空间,您可能希望一个紧凑的模型,你可以藏起来的地方。

然而,如果你有足够的空间在你的厨房,大小不会这样的一个问题。事实上,您可能更喜欢大量的模型,该模型适合你的工作台面。

能力

一种香料磨床的能力是指多少香料可以磨一次。身体大香料研磨器通常会有更大的能力,但这并不总是真的。(例如,一些电动研磨机可能有一个大型电动机占大部分房地产)。最好是看外部尺寸和内部能力。

当决定你需要什么能力,接受这个建议从我们的专家山姆:“如果你每顿饭刚磨香料,你可以得到一个手动或小磨床与一个很好的叶片在一个合理的成本。如果你做一个更大的批香料,你可能想要一个电磨机相反,你可能不得不妥协的叶片,因为大小。”

颜色

颜色可能不是主要决定因素挑选香料磨床时,但我们明白,你可能想要一个磨床匹配你的厨房硬件或其他电器。

大多数香料磨床品牌只有一个或两个基本颜色,喜欢黑色或钢刷,但别人给你一个更大范围的颜色选择。

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专家提示
新鲜香料最好的部分是,您将需要使用更少的盐和糖。因为你将会有更多美味的香料,你最终会得到一个更健康的菜肴。
工作人员
BestReviews

价格

好消息关于香料研磨器,它们都是相对便宜。

人工香料研磨器

平均人工香料磨床成本之间10美元20美元,但我们建议至少支付15美元得到一个持久模型不会打破几个月后。

电动香料研磨器

电动香料磨床可以来自任何地方15美元50美元。昂贵的模型将会有更多的选项——例如,多个研磨大小的选择,但你可以得到好,耐用(虽然更基本的)的模型20美元

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市场上有不少好的香料磨床,大型和小型,所以选择一个适合你的大小。

常见问题解答

问:我不能就用咖啡研磨机磨我的香料?

一个。让我们引用专家山姆这个:“咖啡研磨机适合磨香料,但是他们可能把香料不均匀。这意味着在你的烹饪,会有不均匀饱和香料的食物,影响口感和质地。”

是的,你可以用少量咖啡研磨机,但最好是一个专用的香料磨床。也是不明智的使用相同的咖啡和香料磨床,除非它有一个可移动的研磨室,之间的口味可能无意中转移你的咖啡和香料……没有人希望!

问:我怎样才能确保我的香料尽可能美味吗?

一个。有香味的香料,将真正提升你的烹饪,热烤香料,干锅前一分钟左右研磨。小心不要焚烧,研磨之前让他们很酷。

问:我为什么要使用新鲜香料,而不是pre-ground类型?

一个。罐pre-ground香料可在每一个杂货店,为什么要使用新鲜地面调味料吗?嗯,有两个主要原因:新鲜香料的味道更好,他们可能更健康。

山姆:“新鲜香料更美味,更健康。芳烃和化学香料非常不稳定,这意味着他们可以很快消散。如果使用新鲜香料,你可能会有一个高质量的原料,味道和健康的好处会更强。”

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