购买指南最好的灰比诺

最清爽的葡萄酒之一,也是最简单的喝。灰比诺是心爱的光明,兴致很高的品味和水果口味,使它美味的饮料的选择当太阳,空气是温暖。然而,灰比诺比简单的声誉让更多功能和多样化。它可能是干燥或甜,泥土或水果,它对各种食物。

灰比诺葡萄来自purplish-gray的基因突变黑皮诺。尽管葡萄酒的乐趣是主观的,学习过程中,区域,和各种票据和香味会让你成功当寻找一个瓶子和一个特定的场合。当谈到pinot grigio特别是其不同性质表明你会很难找到至少几瓶你不喜欢。

这个购买指南细节的灰比诺的性质以及其巨大的潜力。理解和欣赏pinot grigio也可以让你发现新的葡萄酒-灰比诺有很多亲戚,找到一瓶你真的爱。干杯!

关键的考虑

特征

虽然各不相同,以下特征通常是发现在所有pinot grigio瓶子。

酸度:Pinot grigio著称的高度酸性,尽管一些瓶子趋势略接近中间的酸度。

丹宁酸:与大多数白葡萄酒一样,灰比诺特性没有单宁,因此缺乏与单宁相关联的苦涩和复杂性。

干燥:大多数pinot grigio往往是干燥和缺乏强有力的甜蜜雷司令和麝香,甚至你会发现在一个更加平衡的甜味夏敦埃酒。

酒精含量:黑比诺grigo拥有平均酒精含量。在低端,它可能是含量在11.5%左右,而更有效的酒精含量可以达到13.5%左右。这与许多流行的瀑布白人和一些光,酒红色。

身体:前面的特征构成了整体的灰比诺,这是光的媒介。这意味着pinot grigio很容易喝轻餐或本身。它应该spritzy和清爽的感觉。

国家

法国和意大利是最受欢迎的pinot grigio制造商之一。类似的灰比诺葡萄酒生产在德国,奥地利和匈牙利。(注意,在德国,灰比诺被称为Grauburgunder)。新世界pinot grigio种植的地区包括美国、澳大利亚、新西兰、智利和阿根廷。

口味

Pinot grigio柑橘主要特性和石头果味,柠檬,酸橙,梨,油桃,苹果主要的笔记。香气包括蜂蜜、杏仁、丁香和姜。尽管被认为过于圆润兴致很高的,一些细微的,甜的,朴实的笔记也可以被发现。灰比诺也可能拥有杏仁、砾石和矿物味。

术语

灰比诺和灰比诺是一样的,在大多数情况下。灰比诺是法国的葡萄最初发现在法国,虽然灰比诺是意大利术语相同的葡萄。虽然他们来自相同的开端,灰比诺和pinot grigio经常通知不同的过程,因此,味道可能会有所不同。

灰比诺往往是更变形与笔记的蜂蜜,而Pinot grigio通常是水果和兴致很高的。这些差异是微妙的,这两个术语经常可以互换。

特性

食物搭配

由于其光和兴致很高的自然,灰比诺对一些热情为特点的餐食。任何新鲜的食品,特别是海鲜,蔬菜,将很好地补充或白肉,灰比诺。任何带有柠檬或酸橙沙拉酱或酱会对。

Pinot grigio倾向一个中等身体,酒精含量高,像许多来自美国和澳大利亚,可以稍重的食物,特别是奶油面食和家禽。

阿尔萨斯灰比诺

从阿尔萨斯灰比诺,法国边境附近的东部地区,德国是一个例外的时候味道。中引用法国灰比诺,该地区使圆润的灰比诺是甜的,而不是干。完善几十年来,该地区是世界上少有的几个可爱的灰比诺。蜂蜜的味道,苹果和柠檬糖。

灰比诺在阿尔萨斯可能相对甜或特别甜。奇怪的是,该地区还生产雷司令和麝香,但是这些传统的甜葡萄酒是由干在阿尔萨斯。

地区差异

与大多数葡萄酒一样,你会发现区别“旧世界”和“新世界”灰比诺。“旧世界”一词表示葡萄酒在法国,意大利和其他Mediterrean国家。“新的世界”一词代表其他国家生产的酒,特别是新西兰、澳大利亚、美国、智利、南非。

灰比诺在新的世界往往是干燥和水果,而旧世界Pinot grigio往往是干燥的酒色。这是因为旧世界葡萄园的凉爽气候通常集成了朴实的笔记和口味变成酒。新世界葡萄酒,在温暖的气候,是更多的水果,和一些甚至可能部分发酵添加奶油丰富性。

灰比诺人气激增,美国在过去的几十年里。因此,你可能会发现一些大批量生产瓶子非常圆润。

配件

酒“咆哮者”:Corkcicle经典食堂集合
灰比诺清凉饮料在一个温暖的夏日。我们爱这个绝缘和优雅的葡萄酒从Corkcicle食堂,让酒酷和安全旅行时去公园或海滩。

绝缘无梗的眼镜:Epare制玻璃集
无梗的眼镜不适合喝白葡萄酒——除非,当然,他们是绝缘的。保持你的pinot grigio酷与这些廉价吹从Epare无梗的眼镜。

酒杯标记:原来的酒杯标记
记录你的喝当你朋友间。这组彩色标记从原始酒杯标记有助于写作(和画!)你的酒杯或任何其他需要标签的玻璃器皿。

葡萄酒冷却器:现代创新大理石葡萄酒冷却器
灰比诺最好是冰镇的。打开后,保持与这个美丽的瓶子在你方便的时候与现代创新和有效的葡萄酒冷却器。

灰比诺的价格

便宜的:你可以找到一个体面的瓶子的pinot grigio 15美元或更少。这些可能会由大受欢迎的葡萄园和功能很多的水果味道。

中档质量:许多瓶pinot grigio范围从15美元到30美元。这些可能是水果或矿物,他们来自世界各地。

昂贵的:虽然pinot grigio可能不是最昂贵的葡萄酒,你仍然可以找到高端瓶超过30美元。这些瓶子来自可信和心爱的葡萄园和功能独特的或复杂的笔记。阿尔萨斯灰比诺可能成本超过50美元。

提示

• 请注意价格。虽然价格并不总是一种质量的指标,小心极其便宜的灰比诺。廉价的白人倾向于功能多余的糖,使其过于甜。
• 味道的区别。探索pinot grigio冷暖气候比较和对比。不仅愿你找到你喜欢的位置,您还将了解如何影响地区酿酒的过程。
• 记录你的反应。灰比诺是出了名的难以界定在盲目的侍酒师味道的测试中,部分原因是它有这样一个广泛的味道。注意当你享受一瓶更好地识别什么是可能的,你喜欢什么。
• 使用正确的玻璃。灰比诺在一个白色是最好的酒杯这不是太大或宽。适合保持葡萄酒兴致很高的光和提高柑橘的果香。

常见问题解答

问:如果我不喜欢的水果酒,我想灰比诺吗?
一个。Pinot grigio素有水果和兴致很高的,尤其是在美国,它的受欢迎程度最初是由其圆润的性质。然而,灰比诺是在整个世界,它是由一个特别敏感的葡萄。这意味着它很容易受到该地区的增长以及葡萄园和酿酒师。因此,有很多的pinot grigio选项没有水果。例如,有一些细黑灰色平衡柑橘与圆度或土质。寻找灰比诺从意大利、法国和德国,如果你担心太多的水果味道。

问:我该如何存储pinot grigio ?
一个。灰比诺不需要年龄和可以享受,但它应该是冷冻前服务。理想的温度是45°F和55°F之间。用葡萄酒冷却器冷却瓶一旦打开的冰箱。特别是如果你喜欢白葡萄酒,你可能想要投资一个葡萄酒冰箱保持正常瓶冷冻。一些红色也可以受益于冷却。

问:有什么区别pinot grigio和黑皮诺?
一个。大多数消费者,这些葡萄酒是不同的:灰比诺是白色和黑比诺红色的。但基因,他们的葡萄都是相同的。适用于白皮诺。黑比诺葡萄是过去1000岁,培育突变和变异。这些突变从葡萄的颜色。的地区,当时的气候,过程由酿酒师导致非常不同的产品。如果你喜欢一个,很有可能你会喜欢。