我们的专家喜欢这些宽,低碗混合成分,扔沙拉,滑进冰箱。
多才多艺的大小范围从3/4夸脱8夸脱。宽,圆唇,倒方便控制。平的基础稳定。不锈钢结构可以用洗碗机清洗。
小碗太平面对一些用户。
一套精致的塑料与综合处理,倒上滔滔不绝。
负担得起的选择。在混合配有防滑涂层基本稳定。倒上滔滔不绝的方便碗和盘子之间传输面糊和成分。
没有微波或oven-safe。
负担得起的和有吸引力的碗,赚取我们的烹饪专家的赞誉。
铜混合碗加升力体蛋白没有添加剂。完成使碗吸引显示不使用的时候。平底有助于稳定。
墙觉得薄。铜必须定期抛光。
一个吸引人的塑料覆盖,我们的专家喜欢其合理的价位。
轻质塑料混合碗新鲜的和有吸引力的颜色看起来不错在货架上或厨房。厚,可以用洗碗机清洗的艰难,塑料是BPA和melamine-free。
有些人发现盖子不够紧。
我们的专家爱,这个玻璃集不会染色,可以用洗碗机清洗。
安全使用微波炉、烤箱和洗碗机。持久的钢化玻璃转移口味和气味不像塑料或金属。美国制造。
与其他玻璃集,这些没有盖子。
我们建议这些产品基于一个密集的研究过程,旨在切断噪音和发现这个空间的热门产品。专家的指导下,我们花时间考虑的因素,为你带来这些选择。
混合碗作为主要在现代厨房。您可以使用它们从烘焙制作酱汁,甜点,和腌泡菜。与正确的混合碗的手,你的时间在厨房里可以简单,快速和有趣。
然而,市场上有很多碗里选择,知道从哪里开始可能会很难。你需要的大小?哪个深?和哪种材料最适合你的碗吗?我们在这里帮助你回答这些问题。
材料用于制造一组混合碗大大影响他们的表现。最常见的混合碗材料包括不锈钢、玻璃、塑料、铜、陶瓷、木材(和仿木材料),和硅胶。
下面,我们深入研究每个材料的优缺点。
不锈钢是非常耐用,易于清洁,它可以承受高温。你会看到很多锅碗瓢盆不锈钢做的这些原因。混合碗不锈钢做的容易忍受严酷的日常厨房使用。那些没有防滑底可以用作双锅炉时放在炉子上的一锅加热。然而,不锈钢不能用于微波炉,因为这可能引起火灾。
你可以保持一个金属、陶瓷、玻璃、或木头碗从柜台里表现在把一块湿毛巾或湿纸巾在碗里。这也是从滑动保持菜的食物在你的车前往家常便饭。
多年来,玻璃混合碗担任厨房标准。现在塑料和不锈钢碗是现成的,然而,玻璃已经失去了它的一些受欢迎的魅力。但玻璃碗仍然提供一些优势;他们容易清洁,材料不会改变食品的味道和颜色。
如果您选择这个选项,选择钢化玻璃,可以安全地用于烤箱微波。
塑料进入混合碗市场后,它迅速膨胀受欢迎由于其低价格和粉碎阻力。塑料也轻,这是有用的,如果你想把沙拉或做大量的搅拌。
它曾经是标准的做法把塑料碗放入微波炉,但现在不是了。一些碗可能是零和微波,但你应该阅读制造商的标签信息的最佳实践。
值得注意的是,塑料可以吸收食物的味道和气味,将其转移到其它食物即使在洗碗。
经典的铜厨房借给任何一种优雅的气氛。但是,昂贵的价格使一些消费者铜一个不切实际的选择。铜混合碗与不锈钢分享许多积极的品质,但它们容易变色。
实例中,铜挥舞着明显的优势超过其他材料是当蛋清混合。铜离子与蛋白反应来创建一个稳定的混合物。如果你把大量的蛋白和铜的外观一样,它可能是值得付出更高的价格为一组铜混合碗。
一些人喜欢陶瓷碗的美丽色彩和装饰设计。的确,一套陶瓷碗可以是一个可爱的厨房。更重要的是,陶瓷碗通常足以将待混合。然而,同样的重量可以让它很难把酱或持有在搅拌碗里。和陶瓷芯片,打破,裂纹容易得多比其他任何混合碗材料。
如果你选择一组混合陶瓷碗,仔细阅读制造商的指示。一些陶瓷碗微波炉和烤箱使用是安全的,但是他们不能被放在炉灶。
木材、竹子和软木可以使一个有吸引力的碗里。您可能希望准备和服务在这样一碗沙拉。但说到激动人心的打者和混合团,木材的多孔表面和类似的材料并不理想。这些类型的混合碗组是最好的留给提供食物,而不是日常烹饪。
硅胶吹到市场就像塑料年前所做的那样。硅胶混合碗提供许多好处,包括以下。
耐高温
不粘锅的
容易清洁
可折叠的
安全的微波炉和洗碗机
硅胶是灵活的,你可以改变它的形状来适应您的需要。(例如,你可以形成一个壶嘴倒面糊。)橡胶质地有些人走了,但这并不影响功能。缺点是,硅胶也倾向于持有一些食物的气味。
除了混合碗材料,你应该考虑在选择一套碗里吗?下面,我们检查几个重要的因素。
一个好的碗里应该有一个高度和半径内一寸或两个。深层搅拌碗更容易把所有的配料在碗里,特别是如果你搅拌面糊或面团。宽,浅碗最适合搅拌酱,奶油,和类似的任务。
许多一顿美餐已经毁于气味的转移从一个碗里。塑料、硅胶、和木材都是已知问题的气味和污渍吸收比玻璃和不锈钢。如果你准备咖喱、辣椒或其他香的食物,您可能希望考虑碗,抵制气味和污渍。
碗两端的重量谱有其好处。轻量级碗更容易在正在搅拌的一只胳膊。他们也更容易把沙拉。然而,沉重的碗倾向于呆在在工作台面。
不锈钢碗,可以耐高温可直接放置在加热锅使用双层蒸锅。然而,确保任何碗你在炉灶没有底部的防滑表面。
微波的能力成分相同的碗中混合意味着更少的菜和更快的烹饪。硅树脂和玻璃通常可以微波安全,虽然便宜的硅胶不容纳放进微波炉里热。一些塑料微波辐射可以承受,但有些人仍然选择不要在微波炉中使用它们。不锈钢不应该被微波加热,因为它构成了火灾隐患。出于安全原因,之前检查制造商的建议把一个新的微波炉的碗里。
一碗有防滑底不会溜走在台面时搅拌。这种类型的碗里,用一只手可以添加成分而激动人心的。
碗里设置的盖子让你直接储存食物在你的碗。一些盖子发泄,这样你就可以把它们放进微波炉里。其他的盖子已经开口手搅拌机,而还有一些内置的器。
在这个价格范围内,你能找到一个塑料碗里设置可能会与盖子和一个内置的壶嘴。大多数集在这个低的价格范围有三碗。
你会发现一些质量混合碗集不锈钢做的,玻璃,陶瓷,硅胶,塑料在这个价格范围内。碗的盖子和浇注滔滔不绝的说在这个价格区间更常见。
在这个更高的价格范围内,你会发现一些不锈钢碗里设置多达10碗。你还会发现一些高端碗集陶瓷和/或玻璃制成的。碗和丰富多彩的设计,防滑底部是常见的在这个价格范围内。
碗里集高端品牌的存在在这个价格范围内,其中许多是由不锈钢或铜。这些高档、名牌不锈钢集通常有四个或更多的碗,而铜集可能只有三个。
一个。一开始家庭烹饪也许就会很高兴了一套标准的碗里,其中包括4-quart碗,一碗2.5夸脱,1.25夸脱碗。更多的碗大小不同也可以被添加到集合。
一个。滔滔不绝的说当然是方便,但你的决定完全基于是否碗滔滔不绝的说可能是一个错误。毕竟,你还可以使用精确的倒漏斗。
处理也方便,但是,我们相信你应该让您的购买决策基于碗组的整体质量。
