购买指南最好的厨房用具集

扔,用勺舀,剥落——作为一个厨师,你将需要做的一切。正确的厨房工具,这些任务是微风。一套厨房用具是一个方便的投资可以帮助你准备食物和统一你的厨房的外观。

然而,并不是所有的厨房用具集是相同的。一些厨房用具设置多达29块。如果你做了很多烹饪,你可能需要每一个餐具。但有些家庭厨师需要更少的用具。

如果你想要一些帮助找到合适的厨房用具为您的需要,设置BestReviews来帮助。

下面的购物指南提供了你所需要的信息,以确定哪些特性,材料和器具对您来说是最重要的。以上,你可以找到一个产品列表,探索我们五大厨房用具选择进行更详细的设置。

厨房用具组:基础知识

如果你刚刚开始你的厨房,我们建议您至少为自己配备以下部分。

• 漏勺

• 公用匙

• 刮刀(或开槽抹刀)

• 面条服务器

超越基本的厨房用具

这些提到的基础知识会让你开始,但大多数人最终将需要添加更多的他们的烹饪阿森纳。你的烹饪技能扩展,您可能希望添加以下部分。

• 搅拌

• Rubber-tipped抹刀

• 擀面杖

• 马铃薯搅碎机

• 剥皮器

• 刨丝器

• 量杯

• 测量勺子

• 胡桃夹子

• 包

• 钳

• 压蒜器

• 芝士刀

• 滤茶器

• 开瓶器

• 土豆去皮机

• 除油船

• 开槽抹刀

• 厨房剪

• 披萨刀
  

一些厨房用具集可能包括倍数受欢迎的器具——刮刀,勺子,等等。你是否想要一个全面的用具,一个基本的设置,或介于两者之间取决于你的烹饪习惯。

厨房用具材料

作为一套厨房用具你货比三家,你会发现碎片制成的塑料,不锈钢,硅胶,和木头。来看看每个材料的优缺点。

塑料厨具

塑料餐具是目前最负担得起的选择,但是他们也最持久的。塑料并不总是必要的强度较重的食物,比如煎饼粉或工作面包面团。塑料也比任何其他厨房用具材料容易融化。

不锈钢厨房用具

不锈钢是持久的。它经受高温曝晒和抗锈。餐具由不锈钢看起来干净和专业,他们通常可以在洗碗机清洗。(为了避免水斑,但是,建议洗手。)

潜在的买家应该知道不锈钢餐具可以抓一些炊具的不粘锅的表面。

硅胶厨具

硅胶是相对较新的用具的场景,但它证明了它的实用性和获得了许多球迷。有机硅耐热,强大,洗碗机安全。大多数时候,硅胶餐具有不锈钢处理硅胶头和手柄。

值得注意的是,硅树脂可以吸收一些食物的味道。然而,这不是什么问题与硅胶餐具比硅胶厨具。

木制厨具

木头是厨房的永恒的经典。餐具用木头做的很漂亮,帮助创建一个朴实的气氛。然而,他们不要在洗碗机中表现良好——裂缝和暴露于高温后可能发生分裂。木头不应浸泡在水中,它应该干后立即洗手。

组合厨具

一些厨房用具由不同材料的组合。抹刀可能硅胶头和一个不锈钢处理。不锈钢碗和勺子可能有一个木制的把手。记住,这些“组合”餐具只是一样耐用最弱的在他们的建筑材料。

处理设计

处理设计有时被忽视,但它能增强或减损你的烹饪经验。请把这些建议记在脑海中当评估一个潜在的购买。

• 厨房用具的人体工程学设计的处理更容易。

• “组合”用具用硅树脂或橡胶处理允许您维护控制,即使你有滑手。

• 一些用具处理有个洞,戒指,或钩子可以挂。

用具设置价格

• 不到15美元:在这个价格范围内,你可以得到一组基本塑料厨具或者一套组合厨房用具。一套组合可能包含一些不锈钢,但它不会有一些昂贵的高质量的集。

• 15到50美元:在这个价格范围内,您可以找到许多组合集不锈钢与木材、集成硅树脂或橡胶。你也会找到一些高质量的塑料集在这个范围内。许多这些集还包括一些用具树或夹在其中存储块。

• 50美元到100美元:对于这个更高的价格,你会发现固体硅胶和不锈钢器皿集,其中许多包括额外的用具等量杯,测量勺子,甚至一个匹配的烤盘。

• 超过100美元:我们的研究过程中,我们发现了一些大型用具集(29块或更多)制成的固体不锈钢在这个价格点。设计师集提供一个独特的审美到厨房也可以发现在这个范围内。

提示

• 知道你的烹饪风格。在购买之前,花一点时间来分析你最常使用什么餐具。面包师可以几汤匙和一个刮板。频繁的煎锅可能希望自己的几个尺寸的钳或刮刀。那些炒或炸通常应该寻找一套耐热器具由不锈钢或硅胶。

• 购物的时候,记住你的厨房装修。你的厨房用具可以补充你的风格。例如,一套彩色硅胶餐具可以流行的颜色添加到你的厨房调色板。一套不锈钢餐具可以添加的,现代的空气你的厨房。

• 为了节省空间,只买你所需要的东西。如果你知道你永远不会使用滤茶器或剥皮器,最好寻找一组没有这些项目。你会节省资金和存储空间。仔细检查器具的清单包含在一组在购买之前。

• 思考如何洗餐具。硅胶和不锈钢洗碗机是安全的,使它们最容易清洁。你可以把木制餐具的洗碗机,但它通常不推荐,因为长时间暴露于高温和水过早干的木材和裂纹的原因。它也可以导致扭曲。

常见问题解答

问:我真的需要担心处理设计,或任何处理会做什么?
一个。如果你不经常做饭,处理设计可能不会对你产生很大的差别。然而,对于严重的家庭厨师,自然你的用具处理可以使一组的区别你爱和一个可容忍的。

人体工程学设计的手柄适合的自然握你的手,使餐具容易操作。硅胶处理纹理可以与面粉举行,即使你的手很脏,鸡蛋,或其他成分。

用具处理的性质也会影响其耐久性。木材处理必须手洗,多余的水会破坏木材。

问:我已经融化了很多塑料厨具。我应该寻找什么来防止热损伤?
一个。最好的选择可能是不锈钢或硅胶餐具集合。两者都是高度耐热,所以如果你偶尔离开用具太接近燃烧器,它是不容易融化。

问:什么是最好的方式来存储我的厨房用具吗?
一个。这可以归结为个人的偏好。许多厨房设置有某种台面存储设备,比如站用具挂或罐保存它们。你可以选择把你的餐具从钩子挂在墙上。或者,如果你喜欢保持你的餐具在看不见的地方,一个抽屉也足够了。