购买指南最好的绉制造商

走过五彩缤纷的街道在巴黎蒙马特或布鲁塞尔的狭窄的小巷,你会发现小商店和街头小贩生产和销售甜,好吃的薄饼- - - - - -薄,美味的煎饼是同样的在家里的一个基地正式和非正式的用餐和集会。

事实上,几乎每个星期天早午餐自助餐值得其门票价格一定会包括一个绉站,食客可以有法式薄饼了需求。

幸运的是,您不需要访问巴黎、布鲁塞尔、甚至你当地的餐馆享受美味绉。正确的锅和食谱,你可以在家法式薄饼。

如果你有兴趣购买绉制造商,我们邀请你去看看上面的五大产品在我们的产品列表。我们的选择反映出质量以及价值为您的金钱。如果你想了解更多关于如何导航绉制造商的世界,请继续阅读这个购物指南。

如何制作法式薄饼

基本绉配方仅包括四种成分:鸡蛋,面粉,牛奶,和水。对于初学者来说,法式薄饼可以用打包煎饼粉和一点额外的液体来创建一个薄面糊。

当然,这仅仅是一个开始。你的创造力发挥作用,当你让你的馅料,它的范围可以从浆果巧克力椰菜。

甜蜜的法式薄饼往往充满了新鲜水果和撒上糖粉。

最好的绉锅

任何像样的锅或平底锅就足够了制作法式薄饼,但使用平底锅了专为这一目的提供了一些优势。考虑以下。

• 绉制造商建立确保甚至烹饪的面糊。他们通常有薄边缘,使绉翻转或均匀扩散到表面。

• 特殊的木制工具传播面糊和烙绉增加你成功的机会成本很小。事实上,一些绉制造商包括与最初购买这些工具。

• 绉制造商通常有一个不粘锅的表面。这是理想的厨师,他想要一批大型而不用担心不断刮锅的底部。

电动或加热

选择你理想的绉制造商的过程需要从决定哪些你想要更多的开始:方便或控制。立竿见影的效果和“决定完了就不再过问”的方法,电绉制造商是理想的。当然,这种类型的锅都有其优点和缺点。

炉子上绉制造商,在许多方面,专门的煎锅。他们不同的烹饪表面处理,清理,形成的因素。再一次,这种形式的有利弊绉生产。

利弊电动绉制造商

• 正方观点:电动绉制造商允许你让法式薄饼的速度和精度。在许多情况下,一盏灯闪烁,表明绉完成烹饪。

• 正方观点:许多电动绉制造商也可以用来准备蛋菜和煎饼。

• 反对:电动绉制造商在不粘锅的表面的质量差别很大。有些凌乱的面糊溢出。

• 反对:在清理时,你一定要记住,设备电气和相应处理。

• 反对:如果你想做一个“好”绉脆边缘,电动模型有所减少你的成功的机会。

利弊的炉灶绉制造商

• 正方观点:如果你愿意投入更多的在一个新的绉制造商,你可以得到一个炉灶项目与增强的搪瓷表面加热。
• 正方观点:非电的锅使褐变,在许多情况下,他们很容易清洁。
• 正方观点:一个非电的绉锅比电动同行提供更大的灵活性,它可以很容易地用于鸡蛋菜肴,煎饼,和煎炒。
• 正方观点:平面也可用于变暖玉米饼,皮塔饼,或披萨。
• 反对:如果你的锅是由铸铁或有一个专门的表面(如蓝色钢),它需要先进的护理,包括季前赛和仔细的清理。
• 反对:没有经验的厨师使用加热模型可能会发现自己有更多的燃烧或半生不熟的绉丝比电动模型。

绉制造商价格

25美元以下

在这个低的价格点,你会发现传统的煎/煎锅不太圆的边缘,使它们适合绉生产。在这一类往往不粘锅的表面,“打击和小姐。”这是由于这样的事实,有些则不是专门为法式薄饼。

你还会发现少量的像样的电动绉制造商在这个价格范围内。然而,组件可能不是昂贵的电动绉制造商一样耐用。

50美元左右

最大的选择电动绉制造商可以找到在50美元。除了一些小铃铛和口哨,这些电动模型通常有着类似的功能,包括烹饪指示灯和体面的不粘锅的表面。

超过100美元

如果你绉感兴趣的一家顶级制造商从一个有信誉的厂家,看看这个价格类别。你会发现铸铁搪瓷锅,哈代和美味的法式薄饼。你不必太担心热量分布或食物坚持当你投资于高质量的绉制造商。

常见问题解答

问:绉大小是如何测量?

一个。当绉制造商说它使10英寸的法式薄饼,这个测量通常指的是锅的直径。由此产生的产品会小。这是不正确的模型,但它是真实的。

一些最流行的绉填充物是什么?

一个。甜蜜的法式薄饼,最爱包括新鲜水果或保存,能多益,意大利乳清干酪,任何与香蕉坚果黄油。

美味的法式薄饼,炒蔬菜,奶酪,豆类,甚至把猪肉是饿了吃绉的首选。

问:法式薄饼来自哪里?

一个。绉起源于法国,这个词的意思是“煎饼。“法式薄饼来自布列塔尼,在法国的西北部地区。起初,法式薄饼被称为galettes,意思是平的蛋糕。