值得一试如果你喜欢自己磨,这是一个最喜欢的咖啡在意大利流行全世界。
一个慷慨的袋咖啡豆在意大利烤。一个面具的水果,坚果笔记和平衡,中味。适合地面咖啡或咖啡。有一个健壮的、高端的味道非常独特。
几味不一致的问题,可能是因为接近过期。有点酸,它不会对每个人都有吸引力。
客户最喜欢在比较价格每盎司时非常负担得起的其他选项。
有着丰富的风味脆完成,使其完美的早餐咖啡。多才多艺的足够多数奶,味道混合在一起。没有勇气或其他星巴克咖啡的苦涩。受欢迎的娱乐。
缺乏其他星巴克咖啡的强度,所以它不适合那些寻求一个严肃的早上提振。
虽然咖啡鉴赏家来说显然不是最好的选择更喜欢温和的啤酒,是值得一试的那些喜欢黑暗的烤肉。
生成浓咖啡球迷热情,味道既健壮又光滑。我们爱它是来自公平贸易,有机咖啡豆。公司坚持100%的满意保证。大上午的提神饮料,因为它含有的咖啡因平均水平的两倍。
一些人没有注意到一个额外的咖啡因刺激,但许多人仍然对大胆的风味大加赞赏。那些不用于浓咖啡可能会发现它有点苦。昂贵的一磅的咖啡。
如果你拥有一个Keurig和想要一个好交易基本获得了很多球迷的咖啡的味道,这是一个很好的选择。
Keurig所有者中一个受欢迎的选择,作为一个合理的价格得到72便利店。咖啡味道和香气描述为大胆和美味。便利店中最flavor-balanced选项之一。
虽然许多消费者热情地谈论的价值和品位,有些人抱怨咖啡比他们更喜欢。几的报道一些舱到达启封。
这最畅销的咖啡是一种多年生最喜欢在办公室和家庭普遍的吸引力,这是相当便宜的。
有丰盛的,复杂的味道,不是失去了通过牛奶或奶油。饮酒者声称它提供了一个充满活力的震动而不给你咖啡紧张。没有痛苦。升值随意喝咖啡,因为它不是压倒性的。
一些人说中烤的味道不够大胆,和感觉它落空了。可以是昂贵的。
我们建议这些产品基于一个密集的研究过程,旨在切断噪音和发现这个空间的热门产品。专家的指导下,我们花时间考虑的因素,为你带来这些选择。
不管你叫它乔,java,一杯茶,液体能量,或者啤酒,如果你属于62%的美国人每天喝咖啡,早上第一个杯定下基调的你的一天。一杯好的咖啡是一件很美妙的事情——热但不烫,略苦没有皱纹,飘来的香气吸引甚至最深的睡眠从他的床上。
虽然你当然可以买一个昂贵的一杯咖啡在你去工作的路上,这是更经济,通常,美味,酿造自己的。但是你怎么知道豆子做出最好的杯啤酒吗?你应该买整个bean或pre-ground咖啡吗?罗布斯塔和阿拉比卡的区别是什么?烘焙的程度影响的味道吗?
所有这些问题都是足够的足以让你想要达到…嗯,一杯咖啡。幸运的是,我们已经完成了咖啡对你的研究。我们回顾了从顶级专家以及最好的建议反馈一般喝咖啡。
所有的咖啡酿造的“豆”——它实际上是坑或石头——coffea植物的樱桃。两种常见种类的咖啡豆咖啡植物的价值在于:Coffea阿拉比卡阿拉比卡豆,生产,Coffea canephora,并产生罗布斯塔bean。
一般来说,阿拉比卡咖啡豆让最好的一杯咖啡。他们更昂贵,然而,随着Coffea阿拉比卡植物难以生长,容易受到害虫和疾病。更重要的是,它需要数年才能成熟之前,将产生樱桃。大多数的阿拉比卡咖啡豆生长在南美洲,非洲尤其是巴西和哥伦比亚,但也生产作物的这些宝贵的bean。
非洲和印度尼西亚发展世界的罗布斯塔咖啡豆的供应。这些以及更多的更严厉的含咖啡因的咖啡豆成本小于阿拉比卡咖啡豆,随着Coffea canephora植物是可比的阿拉比卡布什和产生更多的樱桃在年轻的时候。超市品牌、速溶咖啡和廉价的咖啡几乎总是从这种类型的bean。
在味道方面,阿拉比卡咖啡豆赢得奖品。他们酿造一个更精致的咖啡浆果具有轻微的色彩和高水平的酸度。罗布斯塔有更多的咖啡因——几乎两倍阿拉比卡咖啡豆,但他们也有一个更强大,更苦味,可有些苛刻。不过,有高质量的罗布斯塔可用,这些豆子做的好一杯浓咖啡。
咖啡种植在世界各地的几个地方。所有的这些位置分享接近赤道,cool-to-moderate热带气候,肥沃的土壤,在阿拉比卡咖啡豆的情况下,一个高海拔。虽然你可能会认为,来自巴西的咖啡豆是没有不同的咖啡豆来自肯尼亚,实际上也有微妙的口味差异取决于豆子种植的地方。
南美咖啡豆一般甜酸性更强,更好的平衡比豆子从世界的其他地方。这些bean与光介质烤味道最好。
咖啡豆从非洲和中东地区有密集的身体和口感,酸度适中,味道和一系列色彩倾向于辣或水果。黑暗的烤的媒介是最适合这些bean。
印尼、亚洲和太平洋岛屿咖啡豆是低酸度,沉重的身体,和泥土的味道。黑暗的烤带出豆的味道从这些世界各地。
咖啡豆需要烤才可以酿造。一些纯粹主义者倾向于购买咖啡生豆和做自己的烘焙,但大多数人买pre-roasted bean。而不同的咖啡种植者和烧烤者有自己的截止点烤的每一层,一般而言,您可以使用以下指南。
轻轻烤bean是低酸度,有点苦涩的味道温和,和更低的丰满。你通常会发现这些bean的最高水平的咖啡因。
中烤豆子更美味,你通常可以品尝bean的香料,如花卉、浆果或泥土。这是最常见的美国咖啡烤。
混合烤导致富裕,黑暗的气息。你会经常看到一些油表面的咖啡。啤酒的酸度较低,但是你可能注意到一个苦乐参半的回味。
黑暗的烤肉有完整的身体,苦味和酸度。注意,一个黑暗的烤并不一定意味着更强的咖啡;这主要取决于你如何煮它。
如果你是一个咖啡纯粹,没有论点;购买咖啡豆和磨自己的路要走。这样你会得到最新鲜的咖啡;一旦地面,咖啡豆开始氧化,减少和改变味道。磨自己的豆子还可以调整磨你喜欢咖啡的方法。细磨的咖啡,你会想要一个,但是如果你在法国媒体酝酿或者做冰冷的啤酒,你需要更多的粗磨。你需要自己做研磨的咖啡研磨机,然而。
如果你是方便和不挑剔,继续买你的豆子已经地面。寻找新鲜的豆子,然而;豆子你会发现一个很大的区别就在地面一或两天前和咖啡豆坐在超市货架上数月。
咖啡的价格取决于很多东西,包括品牌、烤,品种,和是否一直在地面。虽然您可以在超市买一罐咖啡粉为6美元左右,更好的品牌咖啡往往花费9美元到20美元每包12盎司。
一旦你缩小了你最喜欢的bean或混合,适当的存储将保持它品尝最好的。
购买散装对很多东西有好处,但不是咖啡豆。作为一般规则,只买尽可能多的咖啡将消耗在一个星期。
咖啡豆需要“休息”几天后烤。这使得二氧化碳,可以改变口味,逃跑。但除此之外,更新鲜,更好。总是检查烤之前购买日期。最好是,你的豆子是烤不超过两个星期前,和一个星期就更好了。
如果你的咖啡豆进来一个纸袋,他们转移到密闭罐由陶瓷或另一个不透明的材料。
存储你的咖啡在阴凉,干燥的储藏室。太多的热量或光很快就会破坏的味道。
咖啡豆看起来过分油腻的可能是那里的。结果是咖啡烧焦的味道;如果可能的话,避免这种情况。
磨豆在酝酿,只有磨咖啡您计划使用的数量。
一个。咖啡因是存储在外层的咖啡豆。去除咖啡因,生豆子是蒸和外层刮走了。豆干烤之前。
除咖啡因会影响咖啡的风味,这就是为什么脱咖啡因咖啡味道稍平。记住“不含咖啡因的咖啡不一定没有咖啡因。作为一般规则,脱咖啡因咖啡咖啡中的咖啡因的10%左右。
一个。“公平贸易认证”是指农民得到公平工资,没有被迫或童工参与的增长或选择豆类、杀虫剂和其他有害化学物质的使用是有限的,和咖啡种植园进行可持续的耕作方法。你会发现许多品牌的咖啡认证为公平贸易,特别是专业品牌。公平贸易认证的项目是一个国际项目由TransFair USA。
一个。虽然没有必要打破你的预算好杯乔,高端品牌的咖啡确实产生premium-tasting酿造。专业咖啡种植者和卖家通常开始用豆子质量高于平均水平。他们使用最好的烘焙方法,包咖啡豆烘焙后很快他们,和他们提供更多种类的bean类型,味咖啡,特种混合。
一个。尽管速溶咖啡开始定期煮咖啡,它通过一个过程,或冷冻干燥和喷雾干燥,去除所有的液体饮料,只留下粉状仍然存在。尽管速溶咖啡是方便,通常由伪劣豆子,和干燥过程倾向于离开咖啡苦味。
