菜单

BestReviews reader-supported可能获得一个附属委员会。细节

2021年11月更新
底线
优点
缺点
最好最好的
厨房作物VKP品牌罐头工具包
厨房的作物
VKP品牌罐头工具包
检查价格
客户最喜欢的
底线

这组包括的基本工具和更多的罐头时像个专家。

优点

漏斗与各种罐大小和磁化盖起重工具能够抓住盖子时热。Jar起重工具可用于去除热罐的罐头虽然Jar扳手可以协助打开罐头当你准备吃。

缺点

这可能不包含所有有经验的罐头的需求。

最好的货真价实
转眼间7-Function罐头工具包
转眼间
7-Function罐头工具包
检查价格
通用的设计
底线

一套优质先发与你所需要的基本工具以一个合理的价格。

优点

做工精良的装备,包括一个计时器和漏斗,适合小型和阔口坛子。盖升降机工具就不需要想尽各种办法把罐子从热水没有燃烧自己。

缺点

不包含在这罐头罐。

Prepworks进步三片罐头必需品工具包
Prepworks的进步
三片罐头必需品工具包
检查价格
简单而坚固
底线

包含3个简单的罐头工具,这组让一个伟大的除了现有的罐头供应。

优点

使得建立一个伟大的礼物或罐头你已经设置。完整的必需品像一个漏斗,jar升降机,和磁化盖起重工具,这个集合是简单明了。

缺点

测量漏斗几洗后可能会开始消退。

SWEVEN溢价罐头工具包
SWEVEN
优质罐头工具包
检查价格
最全面的
底线

拥有很好的工具和有用的配件让这一个伟大的、一体化的罐头。

优点

一套7-piece包括钳、泡沫波普尔,盖升降机,jar刷和更多。大多数工具都是食品级不锈钢的耐用和强大的施工,适合罐头和酸洗。

缺点

漏斗和盖起重工具不是不锈钢做的。

康科德优质不锈钢罐装
康科德
优质不锈钢罐装
检查价格
最适合初学者
底线

提供所有推荐罐头工具+一种抗锈架可以适应8品脱大小的罐子。

优点

所有的新手装罐头需要加上一个混合和测量工具。洗碗机安全,所有的工具都是由高质量的不锈钢和乙烯基涂料等材料所以他们持续长远。

缺点

可能不适合在小锅里,锅和最佳使用的一个更大的直径。

标题图片
为什么信任BestReviews吗?
BestReviews花费数千小时研究、分析和测试产品推荐大多数消费者的最佳选择。我们只赚钱通过我们的链接,如果你购买的产品和所有的产品都是我们自己的意见。阅读更多
BestReviews花费数千小时研究、分析和测试产品推荐大多数消费者的最佳选择。我们只赚钱通过我们的链接,如果你购买的产品和所有的产品都是我们自己的意见。阅读更多
BestReviews花费数千小时研究、分析和测试产品推荐大多数消费者的最佳选择。我们购买所有的产品用我们自己的基金,我们从不接受制造商的免费产品。阅读更多
我们如何测试

我们建议这些产品基于一个密集的研究过程,旨在切断噪音和发现这个空间的热门产品。专家的指导下,我们花时间考虑的因素,为你带来这些选择。

52
模型
被认为是
70年
消费者
咨询
8
小时
研究
类别覆盖

购买指南最好的罐头集

无论你是一个狂热的园丁或仅仅是想囤积产生的季节的时候,你会需要一些方法来保护你的赏金,以避免浪费。罐头是一种低成本的方法保存多种食物的方式维护两种维生素和矿物质。也非常简单,没有什么比开放你的储藏室在一个寒冷的冬日的瓶瓶罐罐果酱,西红柿,和泡菜,你把你自己。

水浴罐头集是一个最简单的方法开始自己的罐头冒险。这些通常包括所有所需的工具——并且经常炊具——把自己的保护。虽然罐头集分别比选择便宜的工具,包括工具和材料会有所不同从一个组。

内容的图像
一套质量罐头应该附带所有您需要的厨具和工具开始罐头。所有你需要供应是罐子和食物被保留下来。

关键的考虑

锅或没有锅

有两种基本配置的罐头集,您将遇到:那些船,用于水浴锅是必不可少的过程,和那些不。如果一组不包括一锅,您需要提供您自己的。幸运的是,任何汤锅有某种形式的线架就足够了。

如果一组船与一壶,知道它是多大。这些通常运行在18到21 -夸脱大小,这是足够大的过程大约7夸脱的食物。锅越大,越快你可以处理食物。这里的交换是一个超级大罐可能难以使用和存储。

锅的多数是由搪瓷钢。虽然这通常会导致一个相当薄的底部和侧面,它提供像样的热量分布,使锅加热很快。元素的一锅留意是坚固的手柄和一个圆顶盖帮助吸收热量。

提防任何锅搪瓷凿似乎有问题。

瓶架

Jar架——或者解除屏幕——一套罐头的一个重要组成部分,也应该包含在所有集特性一锅。如果你提供自己的锅,你也应该找到某种形式的架使用。

一罐架着罐子在水浴处理。Jar架是至关重要的维持一致的温度在罐子,罐子远离锅底,他们就会引起过热和伤害的食物你想保存或打破瓶子本身。一个结实的线架也可以用来提升的罐子年底水浴处理时间。

是多么简单干净?

虽然通常可以通过你运行的工具洗碗机(使用前架),锅可能是另一回事。自机用洗洁精会损害牙釉质,一些制造商建议洗一个罐头罐。

存储

当你不使用它,多么容易罐头将放好吗?最好的集设计可以很容易地适应所有部分。这不仅占用较少的空间,但你也不太可能失去各种工具。

特性

工具

罐头工具有一个重要的功能:设置为阻止你在灌装过程中烫伤自己。为此,工具往往更多的热保护涂层。工具集将不同的类型和数量的工具包括在内。一些常见的罐头工具,可能会在任何让你考虑包括:

  • 一罐机:可以使用jar升降机提升热罐的水洗澡。这也是一个方便的工具,安全移动消毒罐前处理。
  • 启盖机:通常磁化,盖子容易举升机是用来把盖子从热水消毒后。
  • 一个漏斗:与一个漏斗,您可以轻松地把食物倒进消毒罐没有把这里搞得一团糟。最好的漏斗将符合常规或广口瓶。
  • 一罐扳手:jar扳手或开罐刀用于容易螺丝盖子打开或关闭一个热,无论其大小。
  • 泡沫剂:一个像样的泡沫剂提供了两个函数:取出泡沫两侧和底部的罐装食品和提供标尺标记你离开的顶部空间适量坛子。

一些工具集还包括额外的工具,如钳处理热的食物和数字计时器正确处理食物。

包括配件

虽然不标准,一些罐头设置额外的院子里,包括配件,如:

  • 滤器:这是方便清洗食物之前包装成jar。
  • 一个热烫壶:您可以使用一个热烫壶部分烹饪或漂白食品冷冻或罐装之前。这也方便把皮肤从食物,如西红柿。
  • 一个说明书:虽然关于水浴罐头在因特网上丰富的信息,它仍然是很高兴有一个方便的开始你的指南。
“罐头作为一个过程被尼古拉,阿佩尔1809年发明一种帮助法国陆军和海军更好的保护他们的食物。”
工作人员
BestReviews

罐头定价

水浴罐头集可以在15美元,可以达到高达50美元到60美元。

在低端,你通常只工具集。你需要提供自己的锅和架子上。工具集开始10美元左右,可以达到15到20美元或更高的质量。

集将包括一锅和架更加昂贵。你也会找到一个更高质量的周围除了更多的工具和配件。集成本约为60美元可能包括额外的如滤器或漂白。

提示

  • 不要忽视泡沫删除工具当你正准备密封罐进行水浴处理。气泡在一罐果酱或西红柿会导致压力的增加,可以打破一个jar或影响其密封。
  • 一旦盖子是无菌的,你不应该用手触碰它们之前处理jar。这就是磁盖升降机是方便的。
  • 佐治亚大学主办的国家家庭食品中心保存应该在你的书签认真罐头。这个网站主机丰富的技巧和常见问题涵盖所有食品保存方法从罐头和冷冻干燥和吸烟。
  • 锅中的沸水水平应该是在罐子顶部两英寸来有效地处理jar。
  • 如果你的罐头罐包括一个脆弱的架子上,你可能会发现,把个人jar从水浴和一罐升降机将是更安全比试图使用架电梯所有的罐子。
  • “顶部空间”在一个罐头瓶子之间的空间是指食物和罐子底部的盖子。的推荐测量水浴罐头——你可以测量标志着泡沫剂- 1/4英寸果酱和果冻和1/2英寸西红柿或水果。
  • 建议您消毒水浴罐头中使用的所有空罐通过煮沸十分钟前排水和填充坛子。注意:您可以跳过灭菌步骤如果您的处理时间将会十分钟或更长时间。
内容的图像
在罐头瓶可以找到各种各样的大小,罐子的口总是两种尺寸:常规或宽口。

常见问题解答

问:这些罐头集在感应范围内工作吗?
一个。
大多数水浴罐头锅可用由陶瓷与金属中心。因此,他们应该使用感应范围。我们建议咨询制造商,如果你有任何问题关于归纳法的兼容性,然而。

问:有什么区别水浴罐头和压力罐头吗?
一个。
的两种主要方法,以保持食品罐头水浴罐头,罐头的压力。水浴罐头是温度较低的过程,是理想的保留高酸的食物。这是首选的罐头食物,如萨尔萨舞的方法,水果、果酱和果冻,西红柿,泡菜和调味品。顾名思义,罐头使用压——通常是专门的压力锅,达到更高的温度。这确实是唯一安全的罐头的方法保持低酸食品如肉类、蔬菜、海鲜、辣椒。

问:我可以用一套罐头锅煮果酱或番茄酱罐头之前他们吗?
一个。
虽然这些罐子是高度有效的用于创建罐头中使用水洗澡的过程,他们的设计-瘦臀部两侧高可能会导致烧焦的酱汁,除非你想搅拌锅每隔几秒。

我们的首选
Baidu
map