不仅对融化巧克力,这个单元适用于各种用途,根据我们的烹饪专家。
方便的设置将电热板与1升不粘锅的熔炉。适合服务熔融巧克力在炎热的酒吧,络腮胡和自助餐。简单的操作温度刻度盘和开/关开关。好温暖的酱汁。
需要三管齐下电源插座。
这个quick-working设备2.5杯糖融化在不到10分钟。
2.5杯糖融化在10分钟或更少。使融化的糖果装饰的完美的温度。可拆卸的硅胶锅已经符合人体工程学的耐热处理。基地和锅cool-touch处理。硅胶锅是用洗碗机清洗。
硅树脂罐可以用洗碗机清洗,但考虑为长寿手工清洗。紫色边缘裂缝相对容易。
双温度设置,本单元均匀融化你的糖果和保持它准备好使用时间长达12个小时。
保持温暖融化的糖果为12小时。不锈钢碗融化产能2英镑。双温度控制开关。倒槽。好吧。不枯萎。浸大碗。一致的温度。融化均匀。
不适合制造型巧克力。
有些将会希望一个更大的能力,这个易于使用的糖果的大熔炉里附带大量的配件。
有两个温度设置和气候变暖融化。配件包括抹刀、排水架、各种模具,串和叉子。商店很容易和简单使用。适合一个或两个人。
不能用洗碗机清洗。一些买家觉得8.8盎司容量不够大。
这双锅炉是一个专业的方式使用加热融化的糖果或炉灶面;我们的专家批准。
汤锅功能金属处理,可用于煮,炖,等等。1夸脱熔炉有长柄,保持凉爽。不锈钢抗锈。容易清洁。包括硅胶刮刀。还可用于非食品项目。
需要一个燃烧器或其他热源。熔炉不应直接放置于明火。
我们建议这些产品基于一个密集的研究过程,旨在切断噪音和发现这个空间的热门产品。专家的指导下,我们花时间考虑的因素,为你带来这些选择。
如果你喜欢尝试使得创建自己的糖果或巧克力融化巧克力火锅,你可能很熟悉与传统的熔炼方法可以遇到的问题。双锅炉可以混乱,而微波可以让你燃烧,含糖的混乱。
你需要的是一个糖果的熔炉。这些巧克力和糖果熔炼工把大部分的麻烦从糖果和巧克力火锅创造的过程。糖果的熔炉,您可以轻松地创建自己的独特的树皮,棒棒糖,巧克力和塑造,或激起各种多汁酱蘸苹果、棉花糖、草莓、椒盐卷饼和其他食物。
本指南将帮助你开始你自己的糖果的冒险通过指出所有你需要知道的选择一个糖果的熔炉。从建筑和大小,你将遇到各种各样的功能,我们分解时,你应该考虑买一罐,你应该期望支付。我们也提供了自己的建议一些最好的糖果融化锅目前市场上质量。
糖果融化锅一般由动力基础和一种内在的熔炉。
的基地大熔炉的掌握权力的所有电子产品。它应该提供坚固耐用的结构,最好的摸起来会保持冷静,即使在运行。电源线应该极化,足够长的时间很容易使用,并且能够使用标准的120伏插座。
的内心的大熔炉把融化的糖果,可以由各种各样的材料,包括硅树脂,陶瓷,不锈钢或铝。熔炉应该足够强大,它可以快速融化的糖果或巧克力没有燃烧。平均熔化时间为这种类型的产品是大约10分钟。
熔炉的大小将决定不仅多少糖果可以融化,但也锅会占用多少空间,在柜台上和存储当你不使用它。与一个更大的锅,您可以创建更多的糖果,但你也可以找到更大的使用和存储。
最好的糖果融化锅将两个热设置:融化和温暖。名字暗示,第一个是你的初始设置熔化芯片或晶圆,而第二个使它温暖,融化状态一段时间。熔炉应该能够融化的糖果迅速均匀,很少需要搅拌罐的内容。
easiest-to-clean熔炉将一个可移动的内锅可用于洗碗机和外基地可以简单地擦拭。你也可以选择手工洗内罐用温肥皂水,因为这将导致不穿它。尤其是如果它是由硅胶材料。无论你做什么,永远沉浸在水或外基地通过运行它洗碗机。
有各种特性时留意寻找糖果融化后,将最适合您的需要。下面是您可能想要考虑投资的特性。
处理:内部熔炉应该有一个处理为便于浇注。处理应符合人体工程学的和凉爽的。
槽:有一个槽内熔炉是必须的如果你打算使用它来创建模制糖果。
填充线:试着找到一个熔炉填在里面,所以你可以很容易地告诉多少——或者under-filled。
脚:而不是在所有的模型都可用,橡胶脚在熔炉将有助于提高稳定性和减少机会锅将滑当你使用它。
光:如果你担心你可能会忘记,把熔炉运行,搜索一个模型,其中包括安全光,所以你可以一眼看出时。
内室:如果你的罐子有一个内部硅熔炼室,您可以轻松地删除任何剩余的融化的糖果通过制冷室然后滑出剩下的糖果后设置。
低谷:服务如果你感兴趣的主要是制作巧克力火锅,找到一个大熔炉,包括方便的一面服务波谷楔形水果,饼干,和其他小蘸料。
是否你打算使用你的糖果熔炉的模制糖果或巧克力火锅,你可以节省自己的额外费用模型,附带所有你需要的配件。除了指令和配方小册子,一些糖果融化锅还包括临时演员刮刀,蘸叉或串,或者糖果模具。
大多数质量糖果融化锅中发现的20到30美元范围,一些可以在价位略高。更昂贵的选择往往会有更高的能力,更好的整体质量构建和提供更高级的功能或配件。正如前面提到的,你也应该考虑到价格任何额外的糖果或芝士火锅配件,您将需要购买的大熔炉的价格。
买一个大熔炉绳这将是足够长的时间来达成出口离你打算使用它,但足够短绳的方式并不总是和商店。
如果你只使用少量糖果的熔炉,运行它在“温暖”而不是“融化。“后者的温度可能太热糖果的小卷。
如果一个盖子融化你的计划很重要,一定要记住这一点。并不是所有的大熔炉和盖子包括船。
巧克力火锅可以很容易地由巧克力芯片或晶片结合奶油和少许盐。添加额外的榛子碎等咖啡的飞溅,咖啡酒,或者薄荷提取了火锅。
如果你的巧克力或糖果开始变得太厚,你可以添加一个小油,黄油,或缩短薄。开始用最少的数量,直到你达到期望的一致性。
型巧克力,选择非金属,灵活的模具,这样你就可以更容易地把巧克力后设置。
一个。虽然大部分糖果融化锅的温度为他们得不到足够热像使用传统的克罗克电锅,他们实际上是相当有效的使用在融化的奶酪烤干酪辣味玉米片或传统的火锅。一定要检查你的熔炉手册,以确认它可以用于奶酪。
一个。外洗插入和不同颜色的糖果融化,没有。你最好的选择,如果你想创建不同颜色的糖果是使用多个内锅和开关。保持你的眼睛开放与多个插入船的熔炉。另一个选择是购买另一个插入当你购买原始的熔炉;一些让你这样做的清单页面。第三种选择:接不止一个熔炉。大多数并不昂贵,如果你经常使用它们来创建糖果,它可能是值得买不止一个。
一个。是的。如果你发现你的熔炉开始运行低,您可以很容易地添加额外的糖芯片或晶圆锅来补充它。这将允许甚至一个紧凑的锅,一个大糖果的工作。当添加更多的糖果,就一定要切换的熔炉“融化”(如果配备),然后回到“温暖”当糖完全融化了。
