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2022年11月更新
底线
优点
缺点
最好最好的
DALSTRONG Butcher-Breaking Cimitar刀
DALSTRONG
Butcher-Breaking Cimitar刀
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夏普和坚固的
底线

这10英寸轧刀保持锋利的边缘和轻松穿过艰难的软骨和游戏。

优点

漫长的设计使它伟大的牛排和猪排。也非常适合皮肤和去掉野生游戏。弯曲的设计是建立最大的灵活性。整体式设计是从优质钢折叠。空心面前保持轻便,容易移动。

缺点

不适合新手,因为没有finger-stopper锋利的刀。

最好的货真价实
Victorinox Fibrox 10“弯曲Cimeter刀。
Victorinox
Fibrox 10“弯曲Cimeter刀。
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客户最喜欢的
底线

这种中层屠刀砍容易和轻松debones '肋骨。

优点

用于切割烤肉,切牛排,屠宰你的假期火腿或土耳其,和其他大型物体。高碳钢叶片保持其优势,而ice-tempered设计是基业长青。Bolsterless构建保持刀刃锋利的整个长度。

缺点

对小型鸡或标准切不理想。

美世烹饪12 BPX Cimeter
美世的烹饪
12“BPX Cimeter
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大而轻
底线

这一刀是由地球上一些最心爱的钢铁也给你设定一个大规模升级。

优点

叶片周围的面前帮助保持它的光线和空气动力学。弯曲的设计有助于保持每个削减顺利通过适当的形式。的处理是建立舒适,指套额外保护。最好的总理肋骨和土耳其。

缺点

虽然对经验丰富的屠夫,对于新手来说可能是脆弱的。

GrandMesser 7英寸的弯刀厨师轧刀
GrandMesser
7英寸的弯刀厨师轧刀
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便宜的选择
底线

这把刀提供高端耐用性和精确的削减由于其锋利的刀片,triple-riveted处理。

优点

有高温耐受性和削减提供精密当切和切割水果和蔬菜。它含有15%的铬,所以你不用担心生锈,和satin-finished叶片提供了持久的清晰度。

缺点

它不像其他屠夫刀一样锋利。

陀8英寸弯刀断刀
8英寸弯刀断刀
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最通用的
底线

这是一个高质量的刀,一个优雅的设计和一个锋利的刀片。

优点

多用刀由高质量的德国钢铁、适合切割软骨、脂肪,肉也切蔬菜和水果。手动地两边18度提高杠杆率和稳定性,和符合人体工程学的处理有一个舒适的控制减少疲劳。

缺点

处理很重,使其不适合那些寻找一个轻量级的刀。

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