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2022年8月更新
底线
优点
缺点
最好最好的
惠而浦瓷烤肉锅和网格
惠而浦
瓷烤肉锅和网格
检查价格
专家建议
底线

一个持久的选项,可以使用作为一个独立的或在一些漩涡模型。

优点

盖的厨具集由一个烤肉锅和一个烧烤架。持久的构建与厚金属。功能一个黑色陶瓷涂层,便于清理。措施16¾“x 12¾”。可以用洗碗机清洗。

缺点

只有保证适合一些漩涡烤箱。一些问题报道扭曲。

最好的货真价实
Norpro不锈钢烤/烤盘
Norpro
不锈钢烤/烤盘
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最时尚
底线

将会吸引那些喜欢清洁的不锈钢和不介意其较小的尺寸。

优点

有吸引力的不锈钢与一个独特的菱形图案设计。紧凑的12个“x 9”大小,单身或情侣是一个不错的选择。轻量级的。手工清洗容易。

缺点

更小的尺寸可能不适合一些。菱形图案很难清洁。

通用电气(General Electric)肉用鸡潘齿条
通用电气(General Electric)
烤肉锅齿条
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值得信赖的品牌
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声音烤肉盘在一个体面的价格。

优点

措施12¾16½“x”。重型构建enamel-coated钢特性。可以用洗碗机清洗。而专门为特定的通用电气(General Electric)烤箱,它是大小来适应各种各样的其他一些newer-ovens。体面的价格。

缺点

锐利的边缘是一个常见的抱怨这个锅。

Norpro不粘锅的烤/烤盘
Norpro
不粘锅的烤/烤盘
检查价格
便携方便
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我们喜欢轻量级设计和尺寸的选择。

优点

盖的设计上面有洞烤肉锅块而不是喷口。在轻量级铝不粘锅的完成。措施16½" x 12 "的选项选择一个更紧凑的尺寸。简单的清理。

缺点

一些买家报告,不沾涂层容易脱落。

范围克林BP106X 2 pc瓷烤,烤盘
范围克林
BP106X 2 pc瓷烤,烤盘
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方便和多功能
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小porcelain-coated烤肉锅适合大多数微波炉和烤箱。

优点

12.75 " x 8.5 ",它容易符合大多数烤箱。瓷涂料抗粘,容易清洁。重型钢结构。可用于烧烤。基地双打作为一个烤盘。

缺点

不适合大的削减或食物。

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类别覆盖

购买指南最好的烤肉锅

烤肉锅可以烹饪阿森纳不可分割的一部分。从前,一个酷热的日子每烤箱买锅了。虽然这并非总是如此了,烤肉盘仍然是一个非常有效的炊具组件,应该是你厨房的一部分。

烤肉锅,简而言之,烤。通常用于烤的肉,他们还可以用于各种其他食物做准备。一些厨师甚至使用它们进行烘烤。因为他们需要更少的石油比其他一些烹饪方法,他们通常是一个更健康的烹饪的选择。更重要的是,因为他们可以承受更高的热量,他们还提供了一个更快的方法来烹饪食物。

在相当简单的设计,有各种各样的功能时需要考虑购买一个烤肉锅。在本指南中,我们将介绍从大小和耐热的特性和价格。我们还提供各种我们喜欢的锅和解释为什么我们觉得他们超越竞争。

内容的图像
为达到最佳效果,预热你的烤肉前五分钟左右将烤肉锅和食品。

关键的考虑

数量的碎片

经典配置一个烤盘烤架组成的一套两件套或锅(带孔或喷口水果汁)和一个油滴盘收集油脂和果汁。大多数烤肉锅坚持这两件套配置,虽然有几集包含三块或,有时,一块。

耐热性

所有的热源炉,烤焙用具通常会是最热的。因此,烤肉锅是用来承受大量的热量。不同耐热性可以从潘潘,所以你应该检查任何包括使用说明(或者联系制造商)在使用锅之前的信息。万博mantex体育手机

烤肉锅具有高耐热性会更加多才多艺,而耐热性较低可能产生裂缝的涂层甚至扭曲如果接触到太多的热量。

大小

烤肉锅是由各种各样的大小。一些设计来适应特定的烤箱品牌和型号;其他设计为特定的烤箱大小(就像一个烤箱)。值得注意的是,一个烤肉锅不是专门为你的烤箱还在烤箱是否适合工作。如果你有一个低舱肉鸡和希望找到一个适合的锅,执行一个品牌/模型搜索,或测量的宽度和深度肉用鸡仔细盘尺寸。

如果你只是想要一个烤肉锅使用oven-based肉用鸡,你仍然应该测量你的烤箱内部的宽度和深度来验证锅你考虑将适合。注意,而一个更大的烤肉锅可以容纳更多的食物,它可能是多余的一个人或夫妻。大的烤肉锅也可以很难清洁,和他们在你的厨房占用更多的存储空间。

不含化学物

最健康的炊具,寻求一个烤肉锅远离有害化学物质渗入你烹饪的食物。检查与制造商确认锅里不包含FPOA,聚四氟乙烯和其他潜在的有害化学物质。

专家提示
如果你像我一样,让你的烤肉锅在烤箱的底部,每月洗它,即使你不使用它。物品会下降,导致锅滴积累污渍和不卫生的食物。
BestReviews烹饪和烘焙专家

易于清洁

酷热的可以是一个棘手的工作。虽然可以减少大量的油脂和燃烧在问题通过使用铝箔,你可能仍然面临一个具有挑战性的清理。一些烤肉锅可以通过洗碗机运行,而其他人应该手洗。(检查制造商的推荐的清洁方法确定。)通常是用一块布完成手工清洗和温暖,肥皂水,但你可以升级到一个软粘上污渍的洗涤器。一些烤锅也不粘锅的表面特性,可以大大减少清洁家务餐后。

特性

材料

虽然烤肉锅是由铝和其他材料,不锈钢锅是最常见的材料。一些烤锅功能核心层间夹铝、碳钢可以帮助它加热更快、更均匀。

无论你的烤锅的,仔细检查当它第一次到来。一些锅锐利的边缘,可能真的切片你的手当你烹饪或清洗它们。

完成

大部分的烤锅不粘或搪瓷完成帮助简化做饭和清洁和保护。选择一个锅完成,不知道穿下来,芯片,或者挠。

烤盘组件

上锅,坐落在烤锅的油滴盘技术上。它拥有的食物你做饭和通常有穿孔或通风口,让油脂和其他果汁流远离无论你做饭。而坚实的锅喷口更常见,一些烤锅线架,坐在里面油滴盘。

专家提示
如果你的烤肉炉锅占用太多的空间,可以考虑把钱存在你的变暖抽屉(如果你有一个范围)。
BestReviews烹饪和烘焙专家

油滴盘组件

另一个主要组件的烤肉锅油滴盘。它必须足够大,容纳所有的肉汁和让他们远离你烤的肉。大多数可以翻倍烤锅

处理

虽然罕见,有些烤锅处理。保持冷静的处理可以使材料或至少比锅本身材料保持凉爽。处理可以是非常有用的,当你移动一个热烤肉锅从一个地方到另一个地方。为安全起见,应该安全地处理铆接到锅里。

“一个独立的烤肉锅可能是完美的选择如果你想添加一个炉子,没有锅或升级现有的锅。”
工作人员
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烤盘的价格

烤锅开始约10美元,可以达到35美元左右。这些锅的平均价格是$ 20 - 25美元。

便宜的

包一次性铝箔烤肉锅开始10美元左右。你也可以找到一个小或less-durable肉用鸡疼痛从10美元到20美元。

中档

在20到25美元之间,你会发现大多数的烤锅。有些是独立的锅;而另一些则是为了适合烤箱肉鸡。锅在这个范围内通常是由不锈钢与瓷或不粘涂层。

高端

烤肉锅,成本大于25美元往往有更好的构建质量。一些由碳钢核心甚至加热。

专家提示
当清洗你的烤肉锅,浸泡,然后擦洗。如果你去小镇用钢丝绒浸泡之前,它可以,需要更长的时间来清洁。
BestReviews烹饪和烘焙专家

提示

  • 特别注意名牌锅碗瓢盆为特定类型的设计的烤箱这些往往会只适合特定的模型或尺寸的烤箱。
  • 一些烤肉锅不粘锅的;不为外人所知。从坚持保持食物,你可以刷一点黄油或油在锅的表面添加你的食物。
  • 避免放置你的烤肉锅太靠近加热元件。否则,你可能烹调过度甚至燃烧你的食物。这是特别适用于紧凑的烤肉锅。
  • 购买前检查排水槽或孔。槽和孔应设计成食品无法轻易失败和油脂不容易堵塞。
  • 考虑一次性烤锅。由厚铝箔,一次性烤肉锅往往在合装包10个销售,25岁以上。
  • 注意,耐热性随锅锅。找出如何耐热烤肉盘是在你使用它。
内容的图像
烤肉盘的主要目的之一是为你提供grill-quality烹饪不需要烧烤。

常见问题解答

问:我可以用铝箔在烤锅吗?

一个。铝箔是非常有效的,当你到达一顿饭的清理阶段。它通常用于线grease-catching油滴盘,但一些厨师也使用它发泄肉用鸡锅减少清理时间。如果你把铝箔发泄肉用鸡锅的一部分,切槽的衬托让油脂和其他果汁正常排水。

问:我的烤肉锅有高和低的设置。最好的方法是什么用烤肉锅在每一个吗?

一个。烤肉盘高和低设置允许您在两个不同的温度下烤食品。一些厨师将只使用高肉用鸡设置,并没有什么错。如果你真的想踢你炽热的水平,但是,您应该意识到每一个设置可以做什么。

高设置是最好的食物,食物和快速加热,等蔬菜。高环境也是一个很好的方式,库克薄片肉和肉,你喜欢“罕见”。低设置最适合慢煮你喜欢厚的肉和肉完全煮熟的但不要太干燥。

问:我可以完全用烤肉锅做饭吗?

一个。一些食物,比如蔬菜和薄的肉,将充分烹饪在烤肉锅没问题。作为肉用鸡基本上西尔斯外面煮的食物,更大更厚的肉可能更多的问题。解决这个问题的一个方法是预先将肉放进烤箱烤焙用具并完成它。

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