为严重的厨师和狂热的面包师,一个搅拌器是必备的。麻烦的搅拌器拯救你的手臂揉面或混合蛋糕糊,及其可拆卸组件使清洁工作变得轻而易举。但市场上的选项,提供不同大小的碗,附件和搅拌速度,买最好的搅拌器是很有挑战性的。
汉密尔顿海滩6速站机提供了一个强有力的发动机在一个紧凑的配置文件很容易储存。它承诺鞭子,打,奶油或混合多种食物,它大大低于可用的一些最受欢迎的搅拌器。
我们想看看这个汉密尔顿海滩6速电动搅拌器可以在一个合理的价格提供高质量的结果,所以我们把测试。这是我们学到了什么。
我们使用的各种搅拌器之前各种烘焙和甜点食谱,所以我们熟悉什么可行,什么不。我们测试了这个汉密尔顿海滩搅拌器为2周食谱像饼干面团,饼干面团和蛋白糖饼。
汉密尔顿海滩6速搅拌器更小、更轻比最受欢迎的搅拌器模型,所以很容易找到柜台空间。它提供了6个混合速度,选择拨号,以及温和的“褶皱”设置。摇上头允许方便地访问碗。现代风格和简约的颜色选择区别于市场上其他模型。
汉密尔顿海滩6速搅拌器零售价为100美元左右。确切的价格基于混合的颜色会有所不同。这是出售的亚马逊,Wayfair和梅西百货。
汉密尔顿海滩6速搅拌器的混合了从轻量级的《重披萨,面包团。搅拌机不插电,翻转混合器的头按下这个按钮,然后插入混合您所选择的附件。刻度盘的控制搅拌速度。根据您的配方和附件您正在使用,您可能需要暂停混合和搅拌头添加成分或倾斜刮下来的碗抹刀确保一切都被正确注册。
这个汉密尔顿海滩混合器有300瓦马达和一个3.5夸脱不锈钢高足碗。混合器有平搅拌机,搅拌面团钩。搅拌器运行的行星混合行动,这意味着混合附件旋转绕着的碗里。如果你使用一个助手站混合器,混合行动是一样的你会熟悉的。它还防滑脚保持混合器稳定特性。
3.5夸脱碗是一个多才多艺的大小,可容纳大型和小型批次。混合操作是好的,尤其是在桨式搅拌器,我们赞赏多么容易拨了搅拌速度之间切换。防滑,吸盘脚智能除了保持这个轻量级模型从柜台的“行走”的混合。其设计紧凑和现代,和它的颜色的选择很简单:有纯黑色或灰色与铬口音。
刻度盘用于改变搅拌速度我们以前遇到的不是一个特性,但它是直观和易于使用。我们发现“折叠”功能有趣,但不一定是必备——它的运作类似食品加工机的“脉冲”功能,让您手动控制电动机转速以褶皱成分。
虽然这汉密尔顿海滩站混合器混合,这不是对每个人都合适的搅拌机。我们努力交换混合附件——这将是一个非常困难的任务的人的手臂或手问题。同时,我们会优先处理一碗。
电机运行时添加成分也可以证明棘手,因为附件盖的碗比一些模型,只留下少量的空间倒成分。喜欢巧克力饼干的食谱,搅拌机在哪里停止,以增加了巧克力,这不是太大的问题。然而,对于食谱要求接连不断地糖,油或融化的黄油,有限的空间可以是一个挑战。
这个站机也是有限的可用附件。虽然一些模型提供附件从磨肉做意大利面,这汉密尔顿海滩坚持最基本的模型。电动机和碗大小轻松处理的食物,比如蛋糕糊,但有时用户报告混合器努力混合大量的沉重的面团。如果你想要一个混合器来帮助你测试各种各样的面包食谱,你可能更喜欢一种更健壮的模型。
总的来说,汉密尔顿海滩6速搅拌器最适合人已经熟悉搅拌器是如何运作的,谁是寻找一个搅拌器用于基本的烘焙食谱。交换的附件是具有挑战性的,我们发现,提高搅拌头的过程和删除附件不是我们想一样直观。然而,它混合我们大部分的食谱很好,和我们欣赏它并不是市场上重或笨重的其他模型。
这个紧凑的搅拌器有3.5夸脱碗和角度的操作像汉密尔顿海滩,但10速度设置。重,这是相当稳定的大小。也可用在各种各样的颜色来匹配你的厨房装修。
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对于初学者面包师或更小的家庭,这个预算站混合器是一个好的选择。它带有一个3夸脱不锈钢碗和两对搅拌器像搅拌机这些你会发现相反的典型站机附件。
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如果你是一个面包师经常预备大批量的烘焙食品,你会欣赏到更大的碗里,这个模型提供的增加速度设置。以及平板式打夯机,面团钩和搅拌,这个模型有浇注盾凌乱的烘烤。
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