烘焙是有趣的,但是没有合适的设备,甚至简单的任务会变得乏味。站打蛋清搅拌车快速、轻松地僵硬的山峰,揉面团来完美和混合蛋糕糊马上。然而,并不是所有人都同样令人印象深刻。
汉密尔顿海滩电动搅拌器是一个紧凑,声称让厨房的任务更容易负担得起的模型。根据汉密尔顿海滩,它“毫不费力地混合成分为每个烘焙食谱从厚密团打者。”It's said to do a better job than hand mixers, which are popular with buyers looking for a more affordable alternative to high-end stand mixers.
我们想测试这些说法,所以我们引进一名有经验的贝克尝试汉密尔顿海滩电动搅拌器,然后回来报告。我们有非常低的为你,所以你可以决定如果这电动搅拌机是正确的选择。
在BestReviews,我们有一个测试人员池在他们的日常生活长期使用产品。这给了我们一个更好的了解项目执行的在现实世界中而不是在实验室测试。它让我们看看所有的索赔由制造商,看看他们是否真的。
我们的测试人员经常使用厨房助手搅拌器过去,甚至商业烘焙经验。他们用它汉密尔顿海滩混合器站了整整两个星期,尝试各种甜点食谱。
汉密尔顿海滩电动搅拌器是一种混合发酵。它得名于搅拌桨的立场,因此您可以使用免提。这个特性集搅拌器除了手电动搅拌机,你必须持有在你混合成分。像大多数搅拌器,汉密尔顿海滩模型有一个可互换的混合附件而不是两个狙击手,让它混合均匀,有效。
你会发现两个稍微不同的版本,一个手柄和一个没有。的前处理成本约120美元,而一个没有约100美元。你可以买两个亚马逊。
这个搅拌器是非常容易使用。所有你要做的就是打开它,把它插到一个出口,准备好了——尽管你应该洗碗和混合器附件在你使用它们。拨号控制以七速度设置,甚至有指导解释当您应该使用每个设置。这使得产生巨大的新手和经验丰富的面包师。
三个附件包括:混合搅拌,平板式打夯机和面团钩。挥动鞭子的蛋清搅拌奶油和黄油奶油乳酪。平板式打夯机适合混合了各种各样的打者不需要揉团,如饼干面团。面团钩是揉面这是方便使用酵母面团的面包食谱,食谱,如肉桂卷。
我们发现4-quart碗能力适合休闲的家庭使用。这个尺寸是适合日常食谱,使搅拌机相对紧凑的整体。然而,那些喜欢烤在大批量可能会发现它限制。
以七速度设置,您可以很容易地调整该混合器得到期望的结果。我们打蛋清用最高的设置,例如,较低的设置非常适合揉面团。你也可以开始低设置将配料前增加力量。
我们喜欢的前处理,发现它价值20美元的额外成本。这使得很容易提升和移动混合机,这是方便的,如果你想将它存储在一个柜子,当你不使用它。
第一印象,我们认为汉密尔顿海滩电动搅拌器看起来不错。它有一个类似的风格厨房助手混合器,但价格的一小部分。助手搅拌机在哪里重,可能是一个痛苦和存储,混合器轻得多,这是一个奖金。
的u形搅拌器桨捕获更多的面团的碗当混合比v型搅拌器上发现许多搅拌机。这意味着我们不需要保持停止和刮下来的确保我们的打者和团混合碗。
我们还发现混合功能相对强大,煽动蛋清蛋白糖饼在3分钟。
虽然我们喜欢光,这样的缺点是感觉稍微脆弱的就像它不会持续一个较重的混合器。当混合硬饼干面团,混合器摇动,似乎不稳定。虽然我们没有测试任何面包食谱,它可能会摇晃在类似的方式当捏面包面团,。
表盘定位在一个点,使它容易得到大的成分和山脊,很难清洁。更重要的是,小容量可能会限制某些用户,特别是那些经常煮或烤人群。
你应该买这汉密尔顿海滩搅拌器是否真的取决于你需要从一个混合器,你将如何使用它。它是固体,负担得起的模型,对买家的预算。如果你想要一个混合器偶尔使用它是一个伟大的选择,尽管它可能不会持续很长时间,如果你经常使用它,特别是重的任务,如混合,揉面。
它生活汉密尔顿海滩的声称,它使家庭烘焙更容易执行比搅拌机。然而,我们不会说它毫不费力地混合了密集的团,因为它摇铃,似乎挣扎在处理一点饼干面团。
从搅拌器最大的名字,这个模型是坚固的,高度耐用,经得起时间的考验。是完美的严重面包师但可能过于昂贵的休闲的面包师。
5.5夸脱的能力,这是一个很好的选择对于那些认为4夸脱可能太小。它简单易用数字拨号控制和一个强大的500瓦马达。
考虑6.5夸脱能力和高度耐用的全金属结构,该混合器提供资金的特殊价值。最好在行星式混合碗覆盖和更多的结果。
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