我们现在微波理所当然,但他们仍然是一个相对较新的技术,直到1970年代才得到普及。他们允许我们做饭和按下一个按钮通常需要不到一分钟带一道菜从冷冻滚烫,准备消费。
微波炉已经走了很长的路从第一个商用微波,称为Radarange,在1947年被发明的。他们已经变得更小,技术已被细化和他们现在负担得起的家用电器,几乎每个人都使用。
微波炉使用电磁辐射来加热食物。这些波电和磁场能量的结合。这些波是由一个电子管称为磁控管。与传统的烤箱,只有食物加热,而不是实际的设备本身,由于微波被微波炉的内部反射。
通过加热的食物微波,使食物中的水分子振动。这就是为什么菜含有液体似乎比固体食物做饭快得多。
工作台面微波独立设备,很容易移动。他们坐在柜台,以其简单而著名。他们有各式各样的尺寸和价格,有许多伟大的预算选择喜欢的亚马逊基本微波束。
在微波范围坐不同的橱柜,释放柜台空间。他们也过滤空气进出厨房,保持空气新鲜,但他们没有移动,有些人会发现他们繁琐的设置和使用。这样的一定范围内的微波通用概要文件与传感器烹饪是一个很好的选择,厨师食品快速、均匀。
另一个选择是烧烤微波炉,这是伟大的烧烤食物以及加热或解冻食物。热量辐射从顶部或底部的烤箱,与爱默生1.2立方。英国《金融时报》。1100 w格栅微波炉。这对烧烤是伟大的,但你需要监控的温度自热分布是不均匀的。你把食物放在烤架或微波炉架,和它在模仿一个合理的工作传统烧烤的味道。
所有微波对流微波的国王。它结合了传统的微波和烧烤和烤箱。你仍然可以在短短几秒内做饭用的标准模式,但是他们也拥有一个对流模式。这允许您烤或烤食物。还有一个风扇在吹热风微波,更平均地分配热量。微波炉的NuWave布拉沃XL对流空气炸锅烤箱烤很神奇的人没有很多的空间,希望一个设备可以做一切。
美国瓦茨测量微波的功率流。原商业微波功率低得多,但现代技术允许一个更好的size-to-watt比率。无论如何,小微波仍然倾向于少瓦。现代微波范围从500 - 1250瓦。小微波要花很长的时间来烹饪食物,他们可能不会做饭是均匀的。但是,它们占用较少的权力,所以人们使用它们简单热饮料或煮点心最好还是用500 - 1000瓦。想整个做饭的人会想要超过1000瓦。东芝的ML-EM45P (BS)工作台面微波炉智能传感器是最受欢迎之一high-watt为家用微波炉。
了解微波的类型和技术至关重要,但现代微波与许多其他特性,也值得考虑。
这个简单的1100瓦的工作台面微波足够大烹饪你喜欢的菜虽然不占用你太多的柜台空间。它有许多烹饪预设选项和一个大处理很容易打开,只为一人负担得起的价格。
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