安东尼曾经说过,你需要的只有刀在厨房是一个很好的厨师的刀。伯尔顿,同意是一个烹饪研究生和知道如何最有效地使用一个叶片。他知道如何模仿的影响中包含的所有优秀的刀具给定奥斯特刀集。奥斯特是一个著名的品牌在一个合理的价格提供优质刀具,所以一旦你找到了一套叶片随你喜欢,你可以在你的购买信心。
与一个很好的起点奥斯特·鲍德温22-Piece餐具,一个最好的奥斯特。这全套每种类型的刀你需要,加上一把剪刀和一个卷笔刀保持刀的身体状况很好。
小:小的奥斯特刀集通常包括两到八块。他们专门从事最基本的效用和厨师的刀。奥斯特顶级集包括这两个选项,加上一个水果刀和蔬菜削皮器。还有牛排刀套在这一类。
豪华版:豪华奥斯特刀套包括14日或22件14-piece集是更常见的两个。它们包括几乎所有你需要在一个家庭厨房,总是有一个存储块简化访问和显示。
除了前面提到的刀,奥斯特刀组可以包括选择像三德刀,面包刀,甚至电动刀。
在奥斯特刀组最常见的材料包括陶瓷和不锈钢刀片和手柄的塑料或木头。
陶瓷:顶级奥斯特刀使用陶瓷刀片。他们持有他们更长时间少因此需要锐化边缘。
不锈钢:奥斯特叶片中使用的最常见的材料是不锈钢。这些叶片防锈和非常耐用。一些集使用不锈钢的处理以及叶片。
塑料:大多数奥斯特句柄是塑料,尽管他们有各种各样的形状和颜色。他们最实惠的处理选择。
木:奥斯特偶尔会用木把手,通常核桃。它看起来是一个传统的,但是木头可以随着时间的推移变得粗糙,磨损与使用。
奥斯特刀被称为对他们的负担能力的坚实的构建质量。20美元,你可以找到小集和支出高达50美元可以净你更大,质量更高。奥斯特还花费70美元或更多的顶级收藏,和这些选项往往包括多个中质刀或少量的高质量的刀。
一个。这取决于两个因素:叶片和处理材料,刀具和维护。不锈钢和陶瓷刀片是最耐用的,如果他们有木制或塑料处理可能会降低它们的寿命。叶片的适当的护理包括常规磨+手工洗涤和干燥,避免任何难看的生锈。遵循这些建议,你奥斯特刀至少要持续几年。
一个。奥斯特刀集通常有磨钢,经常鼓励你提高自己。说,你完全可以把奥斯特刀一个专业磨刀器如果你没有坚持,或者如果他们得到受损,你想尝试和叶片打捞。
你需要知道:这不仅奥斯特刀包括所有可能的刀你可以需要,它还包括一个卷笔刀和剪刀。
你会喜欢:句柄是由热塑性而precision-stamped不锈钢刀片。
你应该考虑:刀技术洗碗机是安全的,但处理是中空的,可以收集水,所以最好手洗。
你需要知道:一组较小的叶片和各种配件的厨师不需要完整的22-piece集。
你会喜欢:叶片有一个完整的唐+不锈钢的抗锈。
你应该考虑:这些刀很容易生锈,如果能把洗碗机,所以最好手洗,马上干。
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你需要知道:另一组优秀的22-piece从奥斯特对于那些更喜欢另一种看起来比·鲍德温。
你会喜欢:包括所有的物品一样·鲍德温组具有类似刀片和处理施工。
你应该考虑:这些也洗碗机是安全的,但为了避免生锈和集水应该手洗,马上干。
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