10低技术含量的面粉筛效率惊人

良好的面包师知道伟大的结果需要注意每一个创造性的过程的一部分。虽然质量成分是最重要的,正确的工具和设备也需要确保烘焙食品始终。如果你想提高食物的质量你喜欢做虽然跳过一些耗时的手工劳动,无非是面粉筛。这个简单的厨房设备看起来谦逊的,但质量的差异可以使你的饼干、面包、巧克力和蛋糕将严重提高你烘焙的游戏。

本文简介:Natizo不锈钢3-cup面粉筛,Norpro电动筛和Bellemain不锈钢3-cup面粉筛。

为什么你应该筛面粉

紧包装和湿度会使面粉团形式,需要手动研磨成粉。筛让你迅速打破这些团,返回细粉的面粉,可以更精确地测量。光,空气的面粉也更容易融入干货。这意味着任何面团或面糊你将有其成分均匀分布,完成治疗将有一个光滑的纹理自由的勇敢。

面粉筛的工作原理

无论您使用哪种类型的面粉筛,功能是一样的。面粉放在筛子被收集在一个旋转的罐搅拌器团。面粉粉然后落筒的底部塞进一碗或你选择的存储容器。

面粉筛类型

• Crank-style。这些筛对他们你手动曲柄转向参与一个搅拌器。你持有的一只手筛,并使用另一个旋转曲柄。
• Squeeze-handled。有些筛有弹簧杆内置处理。反复挤压杠杆移动搅拌器。您可以使用squeeze-handled筛用一只手,但如果你是容易受到手腕紧张或痉挛,你应该选择不同的设计。
• 电子。使用电池驱动筛是最简单的。按下一个按钮或翻转开关,电动搅拌器为你做所有的工作。电池驱动筛是方便的,但是因为他们包括电子元件很难清洁。

面粉筛中寻找什么

除了筛你喜欢的类型,还有其他一些因素要记住当你购物。

• 能力。考虑你的烘焙需要确定尺寸筛你应该购买什么。大容量筛,可以处理八杯面粉是伟大的商业目的,但太大,如果你只是偶尔烤。大多数人发现四杯筛适合他们的需求没有变得繁琐。
• 清洗。保持你的面粉筛清洁可以防止细菌生长和确保其移动部件操作顺利,没有摩擦。寻找一个筛子,没有更多的角落和缝隙继续清理成为一件苦差事。
• 速度。为达到效率最大化,选择crank-style或可压缩的筛。电子筛需要较少的努力,但是你会发现它是低于一个手动让你负责其运营速度。

最好crank-style面粉筛

Natizo不锈钢3-cup面粉筛

用线条表示1、2或3杯,您可以准确地测量你需要多少面粉筛由不锈钢制成的。它包括顶部和底部的盖子筛,防止面粉采取空气当你转动曲柄或下降到橱柜在存储。

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Bellemain不锈钢3-cup面粉筛

一个网状层使清洗筛的微风。把木柄的曲柄双搅拌器,使其效率是其他筛的两倍。

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Hulisen 3-cup面粉筛,糕点铣刀,面团搅拌机和饼干切割器

这组包括一个3-cup, crank-style筛和厨房三个额外的硬件,面包师根本不能没有。无论你是新烘焙或想刷新你的工具,这个工具是一个伟大的讨价还价。

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Chefgiant 8-cup面粉筛

这个不锈钢筛可以容纳八杯面粉,使它适合商业烘焙。它具有细筛,允许更多的筛选和面粉公司一致。

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Webake 3-cup烘干筛

对于那些想要添加一些色彩斑斓的天赋,他们的烘焙工具,这青绿色筛符合该法案。一个经典的旋转手动曲柄和双搅拌器使这个不锈钢筛一个简单而有效的工具。

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最好的可压缩的面粉筛

安德森夫人的烤手挤压面粉筛

由于其可压缩的处理,你可以操作这个筛,同时保持你的另一只手自由。弹簧作用使搅拌容易,不锈钢结构会让你烤的。

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NPYPQ 5-cup不锈钢面粉筛

这种耐用筛可以用一只手操作,由于弹簧处理。其镜面补充任何厨房。两层网格使你的面粉、可可粉、糖软和粉状。

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Sktaotao面粉筛

这个筛可以容纳3杯面粉,只有一只手操作和功能三层网格屏幕。硅胶垫的处理让你舒适的即使是在重复使用。

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最好的电子面粉筛

Norpro电动筛

减少手腕应变与电动筛处理你的面粉的翻转开关。它可以容纳5杯粉,使其适合烤大量的食物。

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HYCBTC电池面粉筛

给你的手腕打破这个电池驱动筛需要努力准备你的材料。抑制大按钮的自动处理和松动4杯面粉。

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