BestReviews烘焙专家分享你需要情人节甜点

准备情人节晚餐在家里是一个舒适和浪漫的爱的方式来庆祝这个节日。在2月14日的精神,一个甜蜜的治疗后,主菜是必须的。你可以准备一个诱人的甜点BestReviews烘焙专家的指导安德里亚Boudewijn。作为警戒线Bleu-trained糕点厨师,她提供专业水准的建议关于如何使一样特别美味的甜点。

本文简介:威尔顿55-Piece大师蛋糕装饰技巧集,贝克的布朗尼锅边缘和一个厨房助手经典系列站混合器。

Boudewijn最喜欢的甜点在情人节这天常常送错礼物

大多数日子里,任何甜点都可以。Boudewijn说,情人节是一个假期,当你想要沉溺于一些特别的。

“我喜欢做一些丰富和奢华,性感的东西。如果我不让我老公最喜欢的甜点,我倾向于巧克力,”她补充说,她喜欢一个温暖five-nut布朗尼用椰子油的味道一点天赋,加上自制的香草冰淇淋。

Boudewijn还有另一个甜点选择的独特和伟大的情人节。“这是美国版本的著名的法国甜点,歌剧蛋糕。这包括烤杏仁蛋糕,用深色朗姆酒浸泡简单的糖浆,分层用巧克力酱和法国摩卡奶油乳酪。惊人的,”她说。

使它特别

你想把你的情人节甜点更上一层楼?Boudewijn推荐了一些简单而优雅的方式来让你的甜美味佳肴脱颖而出:

• 撒上一点食用金箔增加一点活力。
• 完成烘焙食品与白砂光糖所以他们闪闪发光。
• 做一个简单的糖浆添加的味道你最喜欢的甜点。
• 使用酒精5份简单的糖浆1份,等待最好的结果

Boudewijn包括导致一个简单的糖浆,会让一个优秀的你在情人节那天特别的甜点。

“简单糖浆可以使用了碗的冰淇淋浸泡一个蛋糕,釉蛋糕或巧克力蛋糕或者只是作为一种装饰下的板上一片神奇的东西,”她说。

简单的糖浆(朗姆酒,金万利酒和黑麦的变化)

• 2杯水
• 两杯糖

方法:

糖和水,将沸腾。把它加热,冷却和储存在冰箱里。

当你想混合味道到简单的糖浆,5盎司的简单的糖浆混合1盎司的酒。不要添加更多的酒精或它将创建一个苦的,压倒性的酒精的味道,会让你失去的甜蜜你的甜点。如果你需要比这更简单的糖浆,提高一倍或两倍。

为情人节甜点Boudewijn最喜欢的产品

威尔顿55-Piece大师蛋糕装饰技巧集

Boudewijn推荐一个全面蛋糕装饰包创建美丽为你的情人节蛋糕甜点。我们喜欢这个威尔顿的55制作精良的作品可以在洗碗机清洗。

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贝克的布朗尼锅边缘

如果你想为善良这个情人节,你需要一个巧克力蛋糕平底锅。这个锅的独特的迷宫模式,确保你的布朗尼会好脆边缘。他们还将幻灯片轻松不粘锅的表面。

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厨房助手经典系列站混合器

如果你想要一个工具,可以混合甜点成分完美,你需要最好的搅拌器。“让一切甜食和美味的完美的一致性、使用助手,“建议Boudewijn。

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高迪瓦巧克力松露签名

Boudewijn说有一个简单的方法来做蛋糕特别的情人节。“巧克力从来都不是一个坏主意,戈代娃是最好的。其中一些巧克力或在一个特殊的蛋糕。”

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Nomeca 12-Color蛋糕食用色素

如果你想做蛋糕的颜色的情人节,这食物颜色设置包括12个颜色,将使你的烹饪的创造力。Boudewijn说正确的颜色可以用来创建一个美丽的红色天鹅绒蛋糕的节日。

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怀旧巧克力火锅喷泉

情人节巧克力草莓是一个经典的治疗。你可以自己在家里当你有一个巧克力喷泉这巧克力变成dippable美味。

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帕里什的魔法圆蛋糕烤盘

“如果你烤一个个人你们两个蛋糕,帕里什是最好的品牌。考虑6英寸轮两个人,或者这个8英寸轮模型如果你想剩下的蛋糕,”Boudewijn说。

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亚马逊商业不粘锅的硅胶刮刀

不要忘记的硅胶刮刀搅拌,传播,服务和更多。这组包括四个刮刀在两个大小为各种不同的需求。

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狐狸跑抛光大理石擀面杖

这个擀面杖是大理石建造的不沾,甚至产生结果,这正是你需要准备饼干面团或馅饼。

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Cuisinart冰淇淋制造商

特别治疗,Boudewijn建议投资于一个冰淇淋制造商,“如果你觉得雄心勃勃,试着让你自己的专业冰淇淋只是你的情人,”她说。

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值得一看

• 一个制作精良的冰淇淋勺这样的午夜勺不锈钢工具是必备的,如果你将冰淇淋。
• 如果你是做馅饼,Boudewijn说,使用质量饼锅喜欢这双Pyrex。
• 不要忘记一个一流的,比如美味的鲜奶油可以做的Isi美食鞭打者。
• Boudewijn说自制棉花糖是一个难忘的情人节。的棉花糖表达是我们最喜欢的廉价的机器。
• ”硅胶烤垫(如这组两个Silpat硅胶)的几率大大减少燃烧你的烘焙食品如饼干,”她说。

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