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精美的奶酪，铺在盘子或托盘上，让人垂涎欲滴。通常，你必须自己切奶酪。尝试用手做这个工作可能会令人沮丧，特别是如果你的目标是为你的客人(或你自己)制作均匀的切片。如果你想要一块奶酪，你需要一个奶酪切片机。
奶酪切片机可以提升任何场合或聚会的层次。问题是，哪种奶酪切片机最适合你?你是应该使用手持切片机还是带砧板底座的切片机?钢丝刀片对你来说是最好的选择，还是金属刀片更好?买一台奶酪切片机应该花多少钱?
我们的购买指南解决了这些问题和更多。当你遵循我们的指导方针时，购买奶酪切片机是小菜一碟。
购物时，你会遇到两种类型的奶酪切片机:手持奶酪切片机和切菜板奶酪切片机。
手持奶酪切片机:顾名思义，这种切片机是拿在手里的。你滑动刀片切下切片。刀片可能是一根锋利的金属丝或更像刀的东西。
切板奶酪切片机:在这种配置中，切片机连接到切菜板上。你把奶酪放在砧板上，用贴上的切刀切你的奶酪。切板奶酪切片机可以为社交环境增添赏心悦目的美感，而且这些工具不仅更容易使用，而且更安全。
你也可以在市场上找到一些专门的奶酪切片机。例如，有奶酪卷卷器只适用于奶酪轮子。你把奶酪放在一个平台上，在上面旋转一个刀片，形成薄薄的奶酪卷。有些人会说这个设备更像一个奶酪刨丝器而不是奶酪切片机，但这是个见仁见智的问题。
不管你用的频率有多高，奶酪切片机都应该足够坚固，能够经得起时间的考验。手持切片机和板基切片机的切割元件应该由不锈钢或其他抗锈和腐蚀的金属制成。
钢丝切割器是一些奶酪切片机上最薄弱的部件之一。如果你想买一个可以使用多年的剪线器，请密切关注产品评论。
如果你想要一个耐用的板基奶酪切片机，可以考虑大理石或实木底座的。有些底座是由竹子或ABS材料制成的。这些材料可能也很适合你，但这取决于整体产品的质量。
如果你只是为自己使用奶酪切片机，或者不打算展示它，你可能并不关心它的外观。但如果你喜欢娱乐，请注意奶酪切片机可以作为一个焦点表格吃饱了。因此，它应该看起来合适。
纸板奶酪切片机在这方面有优势。特别是，我们认为大理石或木材制成的板基切片机可以真正为你的派对带来时尚感。
虽然手持奶酪切片机通常不是一个问题，但尺寸可能是板基奶酪切片机的一个问题。板子越大，你能切的奶酪块就越大。也要考虑到你计划如何存储板时，不使用。你是把它塞进碗柜里，还是把它摆在柜台上?不管怎样，太大的切片机可能会给住在狭小空间里的人带来问题。
那么平板奶酪切片机到底有多大呢?它们的尺寸从紧凑的5 x 8英寸到更坚固的8 x 12英寸不等。
一些奶酪切片机有一个旋钮或其他机制来改变奶酪的厚度。事实上，这是手持切片机的一个相当常见的功能(对于基于板的切片机来说就不那么常见了)。一些最好的手持式奶酪切片机既能切出像纸一样薄的切片，也能切出四分之一英寸厚的切片。
任何奶酪切片机的可调节性的底线是:在你购买它之前，知道它是否可调节，切片机的厚度范围是什么。
有些奶酪切片机可以用洗碗机清洗;其他的应该用手洗。制造商的建议相差很大，所以在尝试清洁切片机之前，一定要知道应该如何清洗。
即使你是用手清洗切片机，切奶酪的过程也不完全是厨房垃圾，所以清理应该是最少的。温肥皂水和一个厨房毛巾应该足够了。只要确保切片机在清洗后完全冲洗和干燥。
材料:对于基于板的奶酪切片机，切菜板是一个很大的考虑。正如我们所提到的，常见的建筑材料包括木材、大理石和ABS材料。每一种都有其优点。
外形设计:切菜板通常是矩形的，也有一些是圆形的。大多数都有切割线或刀片连接到板上，并在板上切有凹槽，这样刀片就可以完全切穿一块奶酪。
牵引:如果你担心安全问题，可以选择底部有橡胶脚的滑板，以保证防滑稳定性。如果你要把切奶酪的任务分配给一个年轻人，这一点尤其重要。
无论你选择带丝的切片机还是带刀片的切片机，都要确保它是由不锈钢等耐寒材料制成的。如果您购买的切片机与电线，检查产品规格:一些卖家包括额外的更换电线发货。
手柄应该握起来舒服，不可能从手中滑落。此外，它的设计应该使你的手在使用过程中不会接触到切片机的切割刀片。万博mantex体育手机
便宜:最便宜的奶酪切片机不到10美元。这些通常是简单的手持切片机，提供很少的调整方式或其他功能。
中档:奶酪切片机的平均价格在15到30美元之间。随着价格上涨，建筑质量提高。你更有可能在这里发现一些特性，比如可调节性和额外电线的添加。
昂贵的:你可以花70美元买一台奶酪切片机。这些产品通常是时髦的板基切片机，提供更多的控制切片宽度和一致性。你也会找到专门的奶酪切片机，比如奶酪圆片切片机。
带有刀片(而不是金属丝)的奶酪切片机通常可以用来切其他类型的食物，包括香肠和蔬菜，如黄瓜和生菜。
即使使用高质量的奶酪切片机，软奶酪也很难切片。为了让工作更容易，试着在它变冷、变硬的时候用钢丝刀片切片。
不要把奶酪切片机放在木制的切肉板在洗碗机中，因为这可能导致木材变形。
如果你切很多比较硬的奶酪，比如切达干酪或瑞士干酪，一定要确保刀柄符合人体工程学，而且舒适。结实的把手可能会很疼，即使只是用在硬奶酪上很短的时间。
问:哪一种材料是奶酪切片机切板的好材料:木头还是大理石?
一个。木材散发着一种质朴的美感，而大理石则被一些人视为古典或优雅。木头比大理石轻，这也是一个考虑因素。
就表面而言，大理石确实比木头有一些好处。不像木头，它不会吸收气味或湿气，而且加热速度慢，所以你的奶酪不太可能出汗。
问:奶酪切片机用起来容易吗?
一个。使用的方便程度取决于切片机。如果手柄舒服，手持式更容易使用。手持切片机可以调整不同的奶酪厚度，可能比你以不同的角度握住来改变厚度的切片机更容易使用。也就是说，平板奶酪切片机通常是最容易使用的，厚度也趋于一致。
问:这些奶酪切片机是切软奶酪还是硬奶酪?
一个。有些搭配布里干酪或明斯特干酪等软质奶酪效果更好。其他人更倾向于半硬奶酪，如豪达干酪或切达干酪，甚至硬奶酪，如帕尔马干酪或Gruyère。钢丝切割器(而不是刀片)可以帮助切割软质奶酪，而带刀片的手持切片机可能更有效地切割较硬的奶酪。
任何奶酪切片机的清单都应该详细说明该切片机可以有效切片的奶酪类型。
