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奶酪是一种似乎能立即使任何食谱变得更好的食材。但无论你是准备一盘玉米片,混合砂锅菜,还是做一个简单的烤芝士三明治,先磨碎芝士是帮助它融化并与其他食材均匀融合的关键——这就是为什么芝士磨碎器是如此必要的厨房工具。市场上有很多奶酪刨丝器;哪一个适合你?为了改进你的食谱,使食物准备更容易,你需要选择正确的类型,材料,大小和其他功能,最适合你的需要。
在BestReviews,我们可以帮你挑选奶酪刨丝器。我们进行专家和实地调查,以传递准确的产品信息给我们的读者。因为我们不与制造商合作,所以你可以确信我们的建议是绝对公正的。
准备好磨奶酪了吗?请查看我们的首选推荐,如果你需要一些关于奶酪刨丝器的一般建议,请继续阅读这篇购物指南。
盒子刨丝器,也被称为塔刨丝器,是一种非常常见的奶酪刨丝器。它有多个面,通常是3到6面,每面都有独特的刀片,可以改变奶酪的粗糙程度。盒子顶部有一个把手,可以让你在工作时握住盒子。
要使用盒子刨丝器,只需将奶酪滑动到刨丝器外侧的刀片上。磨碎的奶酪会掉到你的台面或者切肉板.
有些刨丝器的底部有一个可拆卸的杯子,可以夹住奶酪,这样就可以避免弄得一团糟。
微平面或搓板奶酪刨丝器是紧凑的平面,双面光栅表面。对于不同的粗糙度,可能有一个或两个不同的刀片。你把奶酪滑到刨丝器上,让它沿着刀片移动。
这种类型的刨丝器可以直接在食物上切碎,虽然你也可以用它在一个碗.
旋转刨丝器是你经常在餐馆里看到的那种。它的特点是有一个小容器,你可以在里面加入奶酪,还有一个把手,用来转动容器。当手柄转动时,它会把奶酪压在刀片上,刀片就像一个穿孔鼓,可以磨碎奶酪。
这种类型的磨碎器可以直接在食物上磨碎奶酪,而且它足够紧凑,可以在用餐时放在桌子上。
你可以用奶酪磨碎器磨碎软奶酪和硬奶酪。刨丝器还可以在厨房里派上用场。
柑橘类水果:如果你没有皮屑器,奶酪磨碎器可以很好地去除柠檬和酸橙的皮。
剃须巧克力:当你想在你最喜欢的甜点上加上切碎或卷曲的巧克力时,奶酪刨丝器是一个理想的工具。
研磨肉豆蔻,生姜和辣根:当你在你最喜欢的食物中添加新鲜的香料时,奶酪刨丝器可以非常快速地工作。
分解蔬菜:如果你想切胡萝卜做沙拉,土豆和洋葱做土豆煎饼,西葫芦做面包,或其他蔬菜做你最喜欢的食谱,通常使用奶酪刨丝器要比拖拽容易得多食品加工机从柜子里出来。
切碎的大蒜:如果你手边没有压蒜器,可以把一瓣蒜放在奶酪刨机上快速切成蒜末。
光栅黄油:如果你在做最喜欢的烘焙食品时没有时间等黄油达到室温,在加入其他食材之前先把它磨碎,这样更容易混合。
大多数奶酪刨丝器都采用不锈钢刀片或切面。不锈钢被广泛使用,因为它非常耐用,而且能很好地保持锋利。
一些光栅完全由不锈钢组成,包括手柄。这些工具通常是最耐用的。一些型号是由塑料或木材制成的,只有不锈钢叶片的特点。木制刨丝器可以相当耐用,但它们通常很难清洁。塑料格栅通常是最不耐用的,尽管它们通常更容易清洗。
奶酪刨丝器有多种尺寸可供选择。虽然更大的磨碎器通常可以让你更快地磨碎奶酪,但它们更难储存。小巧的手持式奶酪可以放在抽屉里,如果你需要新鲜磨碎的奶酪,它通常足够紧凑,可以放在餐桌上。记住,用较小的磨碎器磨碎一整块奶酪需要更长的时间。
奶酪磨碎器应该有一个符合人体工程学设计的把手,这样当你磨碎奶酪时,它就能舒服地放在你的手里。找一个有橡胶手柄和轮廓握把的模型,这样你就可以在工作时最大限度地控制工具。另外,一些塔光栅器有一个橡胶球柄。许多用户发现这种手柄比传统手柄更容易握住。
除了防滑的底部,你可能还想要一个奶酪刨丝器,提供一个栅栏或塞子。保护/塞子通常是由橡胶制成的,防止你的手指接触到刀片。万博mantex体育手机
清洁奶酪刨丝器是一项困难的工作,所以你要选择尽可能容易清洁的型号。如果你不想担心每一个小刀片上的奶酪都要刮掉,一个洗碗机安全的磨碎器是理想的选择。
为了使奶酪刨丝器有效,它必须有高质量的刀片。如果你选择不锈钢切割表面的型号,它可能会在很长一段时间内保持锋利。
叶片的多功能性也是一个重要的考虑因素。许多盒式或塔式磨丝机具有不同尺寸刀片的多面特性,所以你可以把硬奶酪磨得很细,把软奶酪磨得更粗。没有多面的磨丝器可能包括可互换的刀片,所以你可以根据你想要的奶酪的细或粗来更换它们。
如果你选择的是盒式奶酪刨丝器,要找一个足够稳定的型号,以防止它在你工作时滑落。由于这个原因,一些箱形光栅机的底座底部有防滑橡胶垫。一些微平面磨丝器被设计成固定在碗上,这样你就可以直接磨丝,而不用担心滑倒。
奶酪刨丝器的价格取决于刨丝器的类型和大小以及所用的材料。在大多数情况下,你需要支付两者之间的费用8美元和60美元.
盒式/塔式奶酪刨丝器
一个小盒式或塔式奶酪刨丝器通常价格不菲8到16美元.一个媒介盒式或塔式奶酪刨丝器通常价格不菲16到28美元.一个大盒式或塔式奶酪刨丝器通常价格不菲28到50美元.
微平面奶酪刨丝器
一个小微型飞机奶酪刨丝机通常价格不菲10到15美元.一个大微型飞机奶酪刨丝机通常价格不菲15到30美元.
旋转式奶酪刨丝机
一个塑料旋转式奶酪刨丝机通常价格不菲8到25美元.一种旋转的奶酪磨碎器不锈钢通常成本25到60美元.
为了达到最好的效果,当你拿起奶酪或其他食物时,用一个简单的上下运动,以一个轻微的角度与刨丝刀片相对。
如果你要磨碎像fontina或马苏里拉奶酪这样的软奶酪,考虑先把奶酪冷冻起来。这样可以防止你磨碎的时候它结块。
如果你在清除磨丝器刀片上的奶酪颗粒时遇到困难,可以尝试使用干净的牙刷或其他尼龙刷来清洁切割表面的穿孔。
如果你用洗碗机洗奶酪刨丝器,把它放在最下面的架子上。将箱型或塔型刮水器直立起来,这样水和肥皂就可以到达内部部分。
问:什么类型的奶酪刨丝器最适合小厨房?
一个。如果你的厨房没有太多的存储空间,一个微型飞机或搓衣板奶酪刨丝器通常是你最好的选择。这些刨丝器是扁平的,很容易藏在抽屉或架子上。在小厨房里,避免使用盒式或塔式奶酪刨丝器,它们往往相当笨重,难以储存。
问:哪种奶酪刨丝器最适合放在餐桌上?
一个。如果你想在吃之前把新鲜的奶酪磨碎在意大利面和其他食物上,旋转奶酪磨碎器是一个理想的选择。事实上,它通常是餐厅服务员过来在你的食物上磨碎奶酪时使用的那种磨碎器。微型飞机奶酪刨丝器也可以在餐桌上很好地工作,因为它小而紧凑。
问:手洗奶酪刨丝器的最佳方法是什么?
一个。手洗奶酪刨丝器时,用温水混合一点洗洁精。首先清洗磨丝器内部,这样可以去除磨丝后留下的大部分残渣。接下来,用海绵或刷子在外部切割表面上以与你要磨碎的相反的方向运行。