我们推荐这些产品是基于深入的研究过程，旨在消除噪音，找到这个领域的顶级产品。在专家的指导下，我们花了几个小时来研究重要的因素，为您带来这些选择。
汉堡压肉饼机是厨房里最省时的工具，你从来都不知道你需要它。首先，它减少了你用手滚动生肉的时间。更好的是，压力机可以做出完美的肉饼，你想要多薄或多厚就有多厚。前提是你能完好无损地把肉从压力机里拿出来。
如果你曾经用过汉堡压力机，你就知道有时候肉饼很难移到烤架上或放入煎锅中。这就是你可能想买一个新的原因。或者你已经准备好换掉你那难看的塑料汉堡压榨机了，就是你把它扔在热烤架上用力把肉弄掉时，边缘起了水泡的那个。
不管是什么原因，有很多肉饼压力机可供选择，我们的购物指南将帮助您找到适合您需求的最佳选择。如果你准备购买，考虑一下我们的首选之一。
不知道如何开始缩小搜索范围?以下是一些需要考虑的最重要的品质。
大多数，如果不是全部，肉饼压力机被贴上标签不粘锅的甚至是塑料版。在做馅饼的好日子里，情况就是这样。但有时你也需要把汉堡从不粘锅里挤出来。为了避免这个问题，有些人会自带蜡纸或羊皮纸来压印。
大多数汉堡肉饼机都是圆形的，这并不奇怪。然而，你也可以找到一些非传统的形状，包括六边形和方形——如果你喜欢看到肉从包子里伸出来，这是一个有趣的选择。
一般的压力机做出的肉饼直径大约是4到4.5英寸。还有一些压力机可以制作直径5英寸的汉堡。汉堡的实际高度取决于你往压力机里塞了多少肉。
压力机由各种材料制成，从塑料到食品级铸铝。塑料压机特别方便，因为它们是为堆叠而设计的，所以你可以很容易地把汉堡冷冻在里面。另一方面，金属压力机不堆叠，一次只能形成一个肉饼。
有两种类型的压盖要考虑。基本类型有一个内置或模塑的手柄，你可以抓住并使用它来压下肉，用这种方式压下需要一点力量。然而，弹簧柱塞压在手上稍微容易一些，因为你只需按下按钮，释放内压，然后释放- voilà -肉饼被按下。
当比较汉堡肉饼压机时，寻找额外的功能，使清理工作变得简单，让你有乐趣形成你的专家肉饼。
一些用户喜欢用特别深的托盘来制作超过一英寸厚的肉饼。然而，肉饼的厚度通常取决于你在压力机的托盘里放了多少肉。
如果你选择的压力机手柄是木制的，确保它是可拆卸的，这样你就可以在把其余的手柄放在冰箱里之前把它取下来洗碗机．
并不是所有的汉堡压机放在洗碗机里都安全。有些型号需要擦干净，而不是放入洗碗机。你会发现一些铸铝模型的制造商建议他们的压力机应该手洗。
为了节省准备时间，一些型号可作为双或三肉饼压机。你会发现双层和三层压肉饼机也可以用来做肉饼。
有些压力机被贴上多功能的标签烤可以直接在烤架上加热的盘子。如果你喜欢这种按压方式，按压时不要在肉饼下面放蜡纸。
脊状肉饼会有烧焦的表面。压力机底部有脊，活塞可以让汉堡的两面看起来都是刚刚烤好的样子，即使你是在炉子上烤。
一个有许多小模具的汉堡压榨机可以让你做出直径在2到3英寸之间的小肉饼或滑块。
肉饼压榨机塞汉堡它的设计与传统的压饼机有点不同。压力机有一个工具，可以在肉饼中间制造一个大凹痕，然后你可以在里面塞满美味的食材，比如切碎的熟培根、sautéed洋葱、西红柿丁和奶酪。在上面放上另一个肉饼，用平压工具完成。把厚汉堡烤透，扔在标准的汉堡圆面包上，你就可以享用一个大汉堡了。
人们对肉饼压榨机最大的抱怨之一就是有时肉会卡住。为了缓解这个问题，许多汉堡压力机制造商提供大包装的圆形或方形预切蜡纸或羊皮纸放在托盘里，这样在烹饪的时候就更容易把肉饼取出来。
便宜:大多数基本的单塑料压力机都属于8到13美元价格区间。你也会发现一些基本的单金属压力机的手柄成本10美元到15美元之间．
中档:在15到20美元Range，你会在单个肉饼机中看到更多的功能。可调节的弹簧-柱塞式属于这个范围。在这个范围内，更多的压力机配有100到200张甚至更多的预切蜡纸或羊皮纸。一些低端的塑料和金属的双压和三压机也属于这个范围。
昂贵:20美元到30美元之间你会看到更多的双压和三压。压方形或八角形汉堡的硅胶肉饼制造商因其增加的功能而属于这一范围。此外，你会发现高质量和更耐用的塑料堆叠和可冷冻的塑料肉饼压机。为120美元到445美元之间在美国，你会发现专业的汉堡肉饼压力机，这种机器通常在餐馆里。
为了每次都能得到相同大小的汉堡，在压肉饼机里放入相同数量的肉冰淇淋勺．两勺汉堡肉通常能装满一个压力机。或者使用厨房秤称量你放入压力机的每个肉球。
如果你的按压不像你想的那样不粘锅，还有其他选择。在里面喷上少量食用油，这样肉饼就容易出炉了。或者如果你没有蜡纸了，你想在肉饼和托盘表面底部之间有一个缓冲物，用保鲜膜来代替，这样更容易清除。
为了避免你的汉堡体积缩小或在中间起泡，用你的手指在肉饼中间按压一个浅酒窝。在把肉饼从压力机中拿出来，在烤之前这样做。
即使是像压肉饼机这样的小玩意，有保修期也会让人安心。你会发现根据品牌的不同，保修期从一年到终身不等。
问:我还可以用汉堡压肉饼机做什么?
一个。汉堡压榨机同样适用于碎鸡肉、香肠、火鸡甚至鹿肉。鱼肉馅饼可以用金枪鱼罐头、三文鱼片或蟹肉蛋糕。如果你想吃一顿不吃肉的饭，可以做些有创意的蔬菜、黑豆或扁豆汉堡。
问:什么是Juicy Lucy?
一个。多汁露西是一种里里外外的芝士汉堡，起源于明尼阿波利斯的一家酒吧。奶酪放在肉里面融化，而不是放在肉上面。制作多汁露西最简单的方法是用特制的填充汉堡机来制作多层汉堡。
问:什么是碎汉堡?
一个。如果你以正确的方式粉碎肉饼(在它们被挤压后)，你就会有一个美味的带皮汉堡。制作碎汉堡是一门艺术，所以你不会把所有的汁液都挤出来。当你把汉堡从压力机中拿出来后，在烹饪的前30秒内只把它砸碎一次。不要重复。这项技术会导致美拉德反应，这是一个加热糖和蛋白质的烹饪过程，从而产生那些美味的棕色肉边缘。
