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咖啡是你想要提神的时候喝的饮料，但茶是一种更放松的饮料，需要慢慢地细细品味。任何经常喝茶的人都应该有自己的茶壶。虽然有些茶壶在为一群人泡茶时很方便，在招待客人时看起来很优雅，但你也可以找到一次只能泡一两杯的小茶壶。
在选择茶壶时要考虑很多因素。材料的选择是一个很大的因素，有金属、玻璃和陶瓷可供选择。你需要决定是否你想要一个集成的灌注器或过滤器的模型散茶，或是否你将使用一个外部过滤器。同样重要的是，要选择一款从壶嘴倒得很好，有一个合适的盖子。
没有一种最好的茶壶材料——每种都有它的优点和缺点。最常见的茶壶材料是陶瓷，玻璃和金属。
陶瓷茶壶如果你想要一个经典的茶壶，是一个很好的选择，虽然不是每个陶瓷选择看起来传统。那些由厚实的陶瓷制成的杯子保温效果最好。任何陶瓷茶壶都可能会有一些问题，如果掉在坚硬的地板上，它们很可能会破裂。
玻璃茶壶具有当代的外观，非常适合酿造盛开的茶。当你的茶冲泡到你想要的强度时，更容易看到，所以你可以避免淡茶或炖茶。另一方面，玻璃茶壶是易碎的，在保温方面不是最好的。
茶壶的容量通常以盎司或毫升为单位，不过有些型号会告诉你它们能装多少杯。你可以找到容量仅为12盎司的小型茶壶，也可以找到容量为50盎司的巨型茶壶。一般茶壶的容量在23到34盎司之间。在计算你需要的茶壶容量时，请记住，杯子的平均容量在8到12盎司之间，而茶杯的平均容量较小，约为5到6盎司。
大多数现代茶壶都有一个鼓吹者放在盖子里面的篮子。这是一个很好的设置，因为当你的茶达到所需的强度时，你可以很容易地取出它，以避免炖熟，而且很容易清空和清洁。你也可以找到在壶嘴底部有过滤器的型号，在树叶进入你的杯子之前就把它们捕捉住。然而，这些过滤器更难清洗，它们可能会堵塞，减慢或停止你的倒水。
或者，一些茶壶没有任何种类的注入器或过滤器。当使用这些壶与散茶，你需要在你的杯子或放置一个外部茶过滤器杯子当你倒。
选择壶盖紧的茶壶，因为倒茶时要把壶盖固定好，以免茶从壶中掉下来，这很烦人。
一个好的壶嘴应该与茶壶边缘齐平，以便于倒水。椭圆形的喷口比圆形的喷口倒得更稳定。
壶柄可以是在壶嘴的对面，也可以是在壶盖顶部的弧形上方。前者往往使倒酒更容易。
你可以找到各种颜色、形状和图案的茶壶，从裸露的铸铁日式茶壶到复古的花卉印花，再到大胆的原色陶瓷茶壶。不管你喜欢什么样的风格，你都可以找到一个与之相配的茶壶。
如果你预算有限，你可以找到一些小的，基本的茶壶，只要花到10美元至15美元．
中档茶壶的价格大约是15美元到30美元．一些更大容量和更装饰性模型的选项就属于这个范围。
高端茶壶的价格可以从30美元到100美元以上由著名的陶工或家居用品品牌制作的设计师茶壶。
选择一个容易清洁的茶壶。有些茶壶很难完全清洁，特别是那些开口小或壶嘴有过滤器的茶壶。如果你的茶壶洗碗机安全，这是最简单的方法，让它每次都闪闪发光。
学习正确的水温度你的茶。例如，红茶应该用沸水冲泡，而绿茶和白茶最好泡在华氏170到185度之间的水里。优质的混合茶会告诉你正确的冲泡温度。
一个。你可以用茶包或散茶泡在茶壶里，不过更常见的做法是直接在马克杯里泡袋装茶，而在壶里泡散叶茶。如果你是茶叶界的新手，有必要知道散茶相当于现磨咖啡，而袋装茶是冷冻干燥的速溶茶的近亲。
一个。不同品种的茶有不同的冲泡时间。例如，茶包泡的时间一般不超过一两分钟，因为里面细磨的茶叶比大茶叶泡得更快。对于散茶，绿茶浸泡2 ~ 3分钟，红茶浸泡3 ~ 4分钟，白茶浸泡4 ~ 5分钟。
一个。与整个世界茶在外面，很难知道你应该尝试什么。如果你正在寻找一个经典的英式茶的体验，选择英式早餐茶或其他类似的红茶混合，喝它与牛奶和糖(如果需要的话)。伯爵茶是另一种经典的英式茶，通常是黑茶加柠檬汁饮用。然而，茶不仅仅是红茶。绿茶和白茶的味道要微妙得多，还可以与水果或茉莉花搭配食用。当你想放弃咖啡因的时候，也可以选择水果泡茶和花草茶。如果你不确定什么对你有吸引力，试错是最好的方法。
