我们推荐这些产品是基于深入的研究过程，旨在排除杂音，找到该领域的顶级产品。在专家的指导下，我们花了几个小时来研究重要的因素，为您带来这些选择。
好事情总是发生在那些耐心等待的人身上，尤其是在厨房里正在做的东西时。慢炖锅是一种流行而实用的灶台用具，它提供了有条理的、长时间的烹饪时间，以最大限度地提高风味，同时也增加了便利性。事实上，慢炖锅的吸引力之一是它可以让它在一天或一夜的过程中发挥作用，让你在准备吃饭之前基本上可以忽略它。
汉密尔顿比奇是一家值得信赖的厨房电器制造商，它是由两个企业家在一个多世纪前的愿景发展起来的。如今，汉密尔顿海滩出售大大小小的实用物品，包括各种台面慢炖锅。
因为汉密尔顿海滩提供各种各样的慢炖菜，所以在花钱之前了解你的选择是有帮助的。一份信息指南可以帮助你决定哪一种适合你的厨房。
买慢锅的主要原因是方便。只要把东西扔进锅里，就可以做出烤肉、鸡肉、汤或炖菜，而炊具就完成了艰难的工作。更重要的是，用炊具慢炖的烹饪方式可以让它们变得非常美味。
大多数人会提前把食材放在慢炖锅里。你可以在睡觉前做这件事，这样早上食物就准备好了。或者，你可以在早上做，这样晚餐的时候食物就准备好了。
慢炖锅散发的热量比烤箱少，这也是人们喜欢慢炖锅的另一个原因。它们耗电更少，而且设计成无人看管。此外，它们不会像很多厨房里的东西那样使厨房升温炉子上烤箱食谱也是如此。
慢炖锅也可以在亚马逊等知名零售商那里以合理的价格买到。
慢炖锅由三个不同的部分组成:底座、瓦罐和锅盖。底座连接到一个出口，并提供一个加热元件在下面和周围的瓦罐的侧面。罐子紧贴在底部，玻璃盖盖在顶部。然而，大多数设计得很宽松，可以让一些蒸汽逸出。烹饪时锅盖上有凝结是正常的。
把手可以方便地运输一个慢炖锅，可能有旋钮，刻度盘，或一个你用来编程烹饪周期的数字接口。
汉密尔顿海滩提供不同大小的慢炖锅。小型期权容量为3夸脱;大的选项拥有10夸脱容量。在这两个极端之间，你会发现许多容量为6至8夸脱的慢炖锅。对于大多数繁忙的家庭来说，6到8夸脱的容量是理想的。
汉密尔顿海滩慢炖锅的价格随着容量的增加而增加。在选择尺寸的时候，记住你需要找到一个地方来储存不使用的炊具。此外，要考虑到你要为多少人做饭。
用汉密尔顿海滩慢炖锅——或者其他的慢炖锅就这一点而言，这是相当直接的。在大多数情况下，您可以在两个热设置之间切换:低和高。
汉密尔顿海滩慢炖锅还拥有“保温”功能，可以在烹饪过程结束后保持食物的热度。当烹饪完成时，底座具有一个“关闭”设置。操作通过表盘或数字接口手动进行。
汉密尔顿海滩慢炖锅的最高温度在200到225华氏度之间。最低设置在180到200°F之间。“保温”功能保持食物在165华氏度。
不要用“保温”功能在慢锅里加热食物，因为这个功能只保持热量。选择低或高的设置，以重新加热的目的。
虽然基本的汉密尔顿海滩慢炖锅的特点是必须转动一个物理旋钮来操作，如我们所提到的，一些高端的单位有一个数字控制面板。
有了数字接口，你可以选择设置计时器。完成后，机组将自动切换到“保温”设置。你可以对你的装置进行编程，使其运行时间少至30分钟，多至20小时。
这个功能可以让你在慢炖锅运行时检查肉类和其他食材的内部温度。为了准备某些肉，这是一个有价值的选择。一些型号有多达四个不同的位置，你可以插入探头。
有些单位允许你在特定的温度下烹饪一定的时间。这在准备需要额外精确度的项目时很有帮助。除了“低”和“高”烹饪模式，一些慢炖锅也有“中”设置。
一些较大的汉密尔顿海滩慢炖锅具有超大的把手，便于携带和运输。这些把手可以按需折叠以便储存。因为慢炖锅在满的时候会变重，超大的把手是一个真正的资产。
有些型号设有盖子插销或线夹，以保持盖子在移动时的位置。这可以防止物品在移动时渗出，否则会造成混乱，可能会烧伤用户。盖闩和线夹只在机器移动时临时使用，而不是在机器静止和运行时使用。
花不到25美元，你就可以买到手动控制的汉密尔顿海滩小慢炖锅。
汉密尔顿海滩的大多数慢炖锅，包括可编程选项，售价在25美元至50美元之间。
花上50多美元，你就可以买到配有温度跟踪等附加功能的大型汉密尔顿海滩慢炖锅。
一个。慢炖锅的清洁和操作一样容易。大多数单元的盖子以及内部的石器罐都是可以用洗碗机清洗的。这些部分也很容易用温水和肥皂用手清洁。避免使用任何研磨垫或刷子。底座可以用柔软的湿布擦拭。
如果用手洗，在清洗之前，让机器冷却一段时间，因为从极热到极冷可能会损坏部件。
一个。在大多数情况下，食谱要求慢煮6到8小时或高火煮4到6小时。这取决于你在烹饪什么，特别是如果涉及肉类，你可能需要在烹饪快结束时检查温度。如果你的慢炖锅没有自动计时器，你必须在其他地方设置一个计时器，并在完成后将它切换到“保温”模式。
一个。慢炊具,高压锅是很受欢迎的灶台用具，它们看起来彼此相似，但它们使用不同的方法来加热和烹饪食物。高压锅利用蒸汽和压力快速烹饪食物，减少了各种豆类和米饭的烹饪时间。慢炖锅使用低火和较长的烹饪时间。它们是烹饪肉类，甜点，甚至面包．
