经过密集的研究过程，缩小了我们在这个领域的顶级产品名单，我们测试了法伯韦尔经典不锈钢1000W微波炉，1.1铜。以确保它值得我们的推荐。在专家的指导下，我们花了几个小时来研究重要的因素，并测试验证制造商的声明。
不锈钢微波炉看起来时尚又现代，但这并不是它的全部。当谈到选择这个必不可少的厨房用具时，不锈钢微波炉比眼睛看到的要多。虽然大多数台面微波炉的正面都是不锈钢的，但也有一些内部是不锈钢的。
成本较低的微波炉往往有粉末涂层的金属内外表面。昂贵的微波炉有不锈钢外观和内部表面。一些高端的不锈钢微波炉内部有陶瓷涂层钢，也很耐用，抗划伤，但随着时间的推移可能会出现裂缝。就像几乎所有的厨房电器一样，你的选择不仅基于外观，还基于你喜欢的功能和适合你的台面的大小。
我们的购物指南主要集中在不锈钢台面微波炉，但很多信息也涉及超范围和内置不锈钢微波炉模型。如果你准备买一个新的微波炉，看看我们的首选。
选购不锈钢微波炉时，最重要的考虑因素是尺寸、性能和功率。
紧凑的微波一般有0.7立方英尺的内部空间，非常适合快速加热饮料或小碟食物。
中型台面微波炉的内部空间约为1.5立方英尺。
微波的性能是根据其加热速度的瓦数、均匀加热的能力以及解冻的速度来判断的。例如，带转盘的微波炉可以确保食物在旋转盘子时煮得均匀。与没有解冻按钮的微波炉相比，具有解冻设置的微波炉将有助于安全有效地解冻食物。
微波功率以瓦数表示。平均范围是600到1200瓦:更瓦意味着更大的烹饪功率。更高的功率通常会导致食物煮得更快、更均匀。
试图比较市场上所有不锈钢台面微波炉的特点是令人眼花缭乱的。留意这些功能，将提高你的烤箱的性能。
微波炉的功率越高，烹饪就越灵活。例如，调整功率水平可以防止煮过头或煮不熟。高能量水平会摧毁一个类似塑料的劣质顶部。食品包装上列出最佳微波功率是有原因的。
一个传感器会自动调节时间和温度来帮你完成这项工作，这样你就不用再猜一件食物应该煮多久了。当食物做好时，传感器也会提醒你。
添加时间:有些微波炉可以让你按下按钮增加时间，比如30秒。如果你的烤箱没有传感器，这是确保你的食物不会煮过头的下一个最好的方法。
对流:有一个微波炉对流选择很快就会出炉。对流设置使用风扇，使热空气在食物周围循环，使其均匀加热。一些对流微波甚至可以使肉变黄，让它看起来像从肉鸡里出来的。
预设:微波炉有预先设定的按钮，用于烹饪或解冻受欢迎的食物。你可能会看到用来烤土豆的预设按钮嘣的一声爆米花比如融化黄油，或者烤脆一片披萨。
库克表示:也被称为“快速烹饪”，这个选项是对流和微波功能的混合，用于快速烹饪。
如果你大部分时间都用微波炉做饭，你会喜欢逆变器技术的均匀恒温，每次都能让你完美烹饪或解冻食物。
有两种类型的微波炉手柄。选择一个而不是另一个是个人喜好的问题。条柄类似于条柄冰箱门。这种类型是直接的，简单的，容易抓取和拉。你可能更喜欢一种按下按钮就能把门打开的松开装置。有时候，当你手里有东西的时候，用你的手肘打开一扇带有按钮的门会更容易一些。
字体应该是粗体和高对比度，这样在几英尺远的地方就很容易阅读。LED显示屏易于擦拭干净。
静音模式:如果你受不了微波炉的哔哔声，那就买一款有静音模式的。它可以在方便的时候静音，比如家里有人睡觉的时候。
蒸汽清洁:你可以通过加热一碗水和醋来手动蒸汽清洁微波炉内部，去除煮过的黏糊糊的东西。为了更容易清洁，选择微波炉，蒸汽清洗内部按下按钮。根据制造商的不同，你只需要在烤箱里放一小碗水，或者在烤箱内部喷水。然后在循环完成后擦拭内部。
便宜:在80到110美元范围，你会发现紧凑的台面不锈钢微波炉平均0.7到0.9立方英尺。虽然小，这些烤箱有预设和其他方便的功能，你会发现一些型号的逆变器技术。
中档:从110到200美元在美国，你会看到1.1到2.2立方英尺的微波炉。随着成本的增加，还增加了一些功能，比如烧烤、传感器和对流烹饪。
昂贵的:为200到350美元在美国，你可以拥有一款顶级品牌的不锈钢微波炉，它和那些贵几百美元的型号一样漂亮。然而，这个价格区间并不总是意味着更多的立方英尺。事实上，你可能会发现这个价格的顶级品牌只有1.1到1.6立方英尺，但有更高质量的门，把手，控制和其他一些功能。
保险费:花超过500美元你会发现商用微波炉可以在严格的餐厅环境中使用，但你不需要花那么多钱为你的家庭购买高质量的电器。
知道什么时候该修理或更换。微波炉和其他电器一样会故障。如果触控板坏了，技术人员可以花一小笔钱更换。发出不寻常声音或嗡嗡声的微波炉可能有磁控管故障，磁控管是产生产生热量的电磁波的部件。磁控管是一个昂贵的更换，你可能想要考虑购买一个新的设备，而不是支付一个新的组件。
了解功率级别。这里有一些一般的指导方针:100%高的棕色，煮沸，煮鱼和肥肉。中温50%至70%烘烤，sautés，并重新加热。低在30%解冻和慢炖。10%的温度可以加热面包，软化黄油、奶酪和巧克力。
如果你正在寻找一个真正小巧的不锈钢微波炉，可以考虑丹比设计师台面微波炉．对于一个0.7立方英尺的小电器来说，它有700瓦的烹饪功率，并有六种预设的流行食物。这是这个尺寸和价格范围内罕见的不锈钢微波炉之一。我们也喜欢hOmeLabs台面微波炉这是另一款受欢迎的中型家用电器，它功能齐全，但不锈钢的价格却很便宜。它占地1.3立方英尺，内部空间却出奇的宽敞。十个功率等级，加上七个预先设定的按钮，用于比萨饼，爆米花和其他受欢迎的食物，使这个设备快速和容易使用。
问:什么是微波炉中的“逆变器”技术?
一个。具有逆变器技术的微波炉提供了一种更高效的烹饪方式，因为它消耗的能量更少。微波炉的功率水平会根据烤箱的“负载”调整，这样你的食物就不会煮得太熟或太熟了。在传统的微波炉中，微波炉总是开着最大的功率，这有时会导致食物煮得不完美或不均匀。
问:黑色不锈钢到底是什么?
一个。黑色不锈钢是带有保护聚合物涂层的不锈钢，可以产生黑色哑光。这种丰富的表面处理只用于微波炉的外面板。它被开发为一种时尚，防污迹，防指纹的普通不锈钢替代品。这种黑色表面不同于低成本电器的光滑黑色表面，后者会吸引指纹。
问:为什么我不能把不锈钢放进不锈钢微波炉里?
一个。在微波炉中微波金属，特别是起皱的锡纸或成型的金属，如叉子和容器，可能会引起疼痛火．当你把一个金属形状放在不锈钢微波炉中间时，金属会以疯狂的速度来回反射微波。所有这些被放大的能量被加热并产生噼里啪啦的响声，这可能会点燃微波炉里的东西。微波炉可以安全地与食物中的液体、脂肪和糖相互作用，而不是与烤箱内的其他金属相互作用。微波炉有金属壁，将辐射限制在烤箱内部。
