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对家庭厨师来说,切碎蔬菜和其他食材可能是最繁琐的食物准备工作之一。如果你的刀工不是特别厉害,这可能是一个更大的挑战,这就是为什么有一个食物加工机可以使厨房的生活更容易。说到当今市场上最好的高质量食品加工机,很难超越美膳雅(Cuisinart)提供的出色机型。
虽然食品加工机通常用于切和切片,但它可以做更多的事情。你可以用它来自制坚果酱、碎肉、奶酪丝、香蒜沙司、鹰嘴豆泥、酱汁、蘸酱和沙拉酱。大多数Cuisinart食品加工机都配有附件,可以让你做更艰难的工作,比如揉面刀。
美膳雅(Cuisinart)的所有食品加工机都是首选:选择这个品牌绝对不会出错。也就是说,有些型号可能比其他型号更适合您的需求。考虑到Cuisinart生产的食品加工机种类繁多,选择合适的型号可能是一项严峻的挑战。购物时,它有助于熟悉自己从Cuisinart最好的食品加工机,然后再做出你的选择。
看看食品加工机的大小和容量来决定它是否适合你。Cuisinart提供各种尺寸的食品加工机,碗的容量从3到14个杯子不等。选择一个足够大的尺寸,既能让你快速高效地工作,又能舒适地放在你的工作台上,这是很重要的。
大容量的机型通常比小容量的机型占用的空间更大,所以要确保有足够的空间使用,并将其储存在厨房里。
除了容量之外,你还需要注意这个小玩意的马达提供的功率。功率是以瓦为单位的,大多数Cuisinart型号都有400到1200瓦的电机。
想想你要放入食物加工机的食材类型。如果你经常加工厚面团、硬根类蔬菜或硬奶酪,选择一台至少有600瓦电机的Cuisinart食品加工机。
Cuisinart食品处理器有几种不同的控制风格。
Cuisinart食品加工机的盖子上有一根管子,当加工机打开时,你可以通过它推动食物。进料管的宽度是关键。如果处理器的管很窄,你就得这么做切把食物切成小块,然后才能塞进管子里。较小的食品加工机进料管较窄。
一个宽的进料管意味着你不需要事先切那么多。美厨雅(Cuisinart)提供了几种带有宽口进料管的食品加工机,这样你就可以在不做太多准备的情况下添加食材。在一些型号中,进料管大到足以容纳一整颗洋葱或番茄。这些型号的工作碗往往也更大。
为了让准备你最喜欢的食谱尽可能简单,选择Cuisinart型号测量工作碗上的标记。这可以让你跟踪你往处理器里加了多少食物。一些型号还有一个最大水平线,防止你添加太多的液体,这可能会导致碗泄漏。
虽然所有的Cuisinart食品加工机都配有标准的切片盘和切刀,但有些型号还配有额外的附件和配件,可以使该设备在厨房中更加多功能和有用。你可能希望寻找的附件和附件包括:
马力大的马达给的更多魅力给你的食品加工机。Cuisinart出售各种功率的电器,从400瓦的低功率电机到1200瓦的大功率电机。
Cuisinart食品加工机根据尺寸和功能的不同价格也不同。大多数型号的价格在30美元到200美元之间。
最实惠的Cuisinart食品加工机是3到4.5杯容量的迷你食品加工机。这些是最适合的轻加工任务或烹饪一人。价格从30美元到80美元不等。
带有8杯工作碗的美膳雅(Cuisinart)食品加工机稍微贵一些。如果你经常为两个人或三个人做饭,这些食物中有很多都包括额外的配件,是一个不错的选择。它们的价格通常在80美元到130美元之间。
11杯容量的大型Cuisinart食品处理器有很多高端功能,比如触控板控制。如果你经常为四个人做饭,这些小工具效果很好,它们的价格从130美元到170美元不等。
带有14杯工作碗的超大Cuisinart食品加工机是最贵的型号。他们提供了大多数功能,包括触摸板控制,一个广口进料管,和广泛的附件阵列。如果你经常为一大群人做饭,可以考虑看看这里。这些食品加工机的价格通常在170美元到200美元之间。
一个。食品加工者和搅拌机可以完成一些相同的任务,比如搅拌坚果酱,但它们在厨房中扮演着不同的角色。搅拌机最适合做奶昔和汤等液体食物,因为如果你加太多液体,食品加工机可能会泄漏。另一方面,大多数搅拌机不能像食品加工机那样处理切蔬菜或揉面团等繁重的任务。
一个。几乎所有的Cuisinart食品加工机都配有不含bpa的工作碗,所以你不必担心化学物质会渗入你的食物。然而,仔细阅读任何型号的产品规格,以验证工作碗的组成,以确定。
一个。美膳雅(Cuisinart)为其所有的食品加工者提供保修,但保护范围因机型而异。大多数迷你直升机/处理器都有18个月的保修期,而一些较大的型号提供长达三年的保修期。
一个。虽然Cuisinart在厨具和厨房电器领域的声誉是最好的,但在食品加工企业方面,它并不是唯一的首选。我们也欣赏来自优质品牌的最好的食品加工者厨房助手,汉密尔顿海滩维生素ix和忍者。
一个。这取决于你期望有多少客人和你打算做什么类型的食物。一个12杯的食品加工机是一个相当大的尺寸,但如果你为一大群人做饭,你可能需要准备几批加工食品。把它们储存起来准备吃饭食物储藏容器直到你准备好做饭。
一个。如果你对你的Cuisinart处理器有疑问,但找不到说明书,不用担心。本手册保存在美膳雅官网,方便您参考。