购买指南最好的火锅集

如果你想哇你的客人和你的宴会更上一层楼,考虑一套火锅。虽然火锅已经存在自1800年代以来,它已经得到普及在美国在过去的几十年。火锅需要更积极地用餐的客人准备,但这是一个有趣的方式让家人和朋友吃美味的奶酪和巧克力,肉类和蔬菜。

在你冲去买一套火锅,不过,想想它是否将主要在室内或室外使用。此外,考虑的各种食物你会准备你的设置,因为这将决定奶酪的理想材料。不要忘了像叉子和燃料,这样的。

任何人都可以参加这个传统的瑞士菜。如果火锅听起来吸引你,继续阅读下面我们购物指南做出明智的购买。如果你准备购买,看看我们的一些最喜欢的设置。

关键的考虑

当代火锅源于瑞士在1800年代。它被提拔的方式来使用旧的奶酪和干面包。世纪后,特别是二战后,火锅在美国流行起来。在1970年代和1960年代,火锅是一个主要在晚餐派对。现在人们使用火锅锅融化的巧克力,也不仅仅是奶酪。

芝士火锅集是相当简单的。典型的包括一个燃烧器,锅,锅的立场,和一组火锅餐叉。你还需要芝士火锅燃料,你可能要单独购买,因为燃料不包括在大多数火锅集。

准备好你想要的食物盘你的客人。填满燃烧器不超过3盎司的芝士火锅燃料,照顾擦去溢出的燃料。将燃烧器站在水平表面。把巧克力、奶酪、食用油或肉汤(取决于你打算泡)在锅里,把锅放在站。点燃燃烧器(在许多你可以调整火焰高或低)。当奶酪(或其他液体)足够温暖,用细长的叉子蘸面包,蔬菜,肉类,或其他食物。

芝士火锅设置功能

传统与电

传统的芝士火锅集使用燃烧器和温暖的液体在一个开放的火焰。这是可靠的干酪的方法被用于世纪。

电芝士火锅集是由一些人喜欢几个原因。首先,温度控制是更好的,让你热的食物在一个较低的温度。电动火锅集也适合烹饪肉类。然而,这些设置需要的能力,所以你需要一个出口附近。和线提供了一个额外的风险。绊倒绳可以提示壶热奶酪或石油。小心让电动火锅锅远离临街的房间。

材料

一个经典的奶酪火锅的锅是陶瓷或陶瓷做成的。陶瓷也是好的热巧克力,一般很好地适合食品,不需要高温烹调。烹饪肉,你会想要一个芝士火锅锅做的不锈钢、铜、金属或其他。金属可以承受的温度需要热油,同时也适用于加热奶酪。小甜点火锅锅是由陶瓷或金属。

燃料

蜡烛:不同类型的火锅需要不同类型的燃料。茶蜡足以变暖巧克力和焦糖芝士火锅餐后甜点,因为你这种类型的火锅在融化炉子上再将其传输到火锅锅。小蜡烛是充分的液体保持温暖。

液体或凝胶:海鲜、肉类和其他食品,需要煮热油或肉汤需要更高的温度。芝士火锅燃烧器对肉类需要液体燃料,达到温度高于茶蜡。对于奶酪,您可以使用液体燃料(酒精)或您可以使用凝胶燃料,不会那么热的液体燃料。必要时,你可以用固体酒精的肉类和奶酪。

芝士火锅定价

预计花费40美元和300美元之间火锅集,根据罐容量,材料,包括物品。

便宜:你可以找到两个电气和传统火锅锅在40至70美元价格区间。锅容量不等不到几杯咖啡杯。一套小火锅可能只包括两个叉子,但六叉很标准。金属锅是更常见的材料在这个价格范围内,虽然你可以找到小陶罐。

昂贵的:对于非常大的聚会,你可以找到陶瓷或金属火锅集成本高达300美元,持有一些7夸脱的火锅。因为火锅起源于瑞士,有大量的瑞士芝士火锅集制造商。瑞士芝士火锅集落在价格范围的高端。一套火锅可以持续几十年,所以往往取决于你计划使用,它可能是值得的投资昂贵,高质量的模型。

提示

• 购买大量的叉子。如果你喜欢举办大量的客人,一定要找到一个火锅集大量的叉子,也可以单独购买更多。
• 炉篦奶酪。磨碎的奶酪火锅锅融化得更快。
• 添加少量水或油融化奶酪和巧克力。这将有助于防止燃烧。
• 早准备蘸食物。你可以方便自己通过削减肉类,面包、蔬菜、水果和光栅奶酪。

常见问题解答

问:我可以再热剩下的芝士火锅奶酪吗?
一个。你可以试着重新加热的炉子低热量,但不能保证脂肪不会分开。

问:我如何清洁火锅锅吗?
一个。清洗一个火锅锅很简单。把一些洗洁精在锅底,然后加入热水。让水和洗涤剂坐一段时间,这取决于上融化的食物。使用nonabrasive海绵擦去所有残留。用干净的水冲洗锅。

问:我在哪里可以买到火锅燃料?
一个。你可以买火锅燃料在大盒子店,五金店,或任何商店出售烧烤供应。