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巧克力喷泉轻柔地倾泻而下，看起来像是童话故事或孩子们梦想的亮点，但在现实中，任何人都可以将巧克力喷泉的美味乐趣添加到他们的聚会或活动中。曾经只有专业的活动策划者或宴会承办商才能买到的巧克力喷泉，如今的消费者可以找到大量适合家庭使用的巧克力喷泉。
如果你正在寻找巧克力喷泉，不知道如何选择，我们在这里帮助你。
巧克力喷泉有时被称为“奶酪火锅喷泉”，它为你的派对或社交聚会增添了一抹颓废的色彩，也是招待客人的一种有趣方式。你会在生日派对、新娘和婴儿洗礼会、节日聚会和家庭聚会上发现巧克力喷泉。似乎世界各地的人们在庆祝的时候都会享受一点甜味。
巧克力喷泉也不需要是一次性设备。你可以反复使用你的巧克力喷泉，它可以分发的不仅仅是巧克力。大多数喷泉还可以喷出融化的奶酪、烧烤酱、番茄酱、融化的焦糖、浓稠的枫糖浆，甚至奶油奶酪糖霜。
考虑以下应用:
巧克力喷泉可以和热狗、苹果片、肉丸或椒盐卷饼一起用作玉米片奶酪喷泉。
巧克力喷泉可以作为番茄酱或烧烤酱喷泉，蘸上鸡块、肉丸、热狗或炸薯条。
巧克力喷泉可以提供枫糖浆。可能的蘸料包括鸡块、水果、培根卷和华夫饼。
喷有糖霜或Nutella的喷泉非常适合蘸饼干、甜甜圈、棉花糖或水果。
为家庭使用设计的巧克力喷泉通常比商业产品更小，更不坚固。它们不是精密复杂的设备，但在选择时仍然有一些很酷的功能。
噪音是巧克力喷泉的主要问题;最大的抱怨之一是发动机声音太大。寻找一种专门销售为在使用过程中安静或安静的设备。
如果巧克力变得过于粘稠，按照制造商的说明添加哪种油使其变稀。我用可可脂。
可调节的脚是必须的。如果喷泉偏离了中心，融化的巧克力就不会均匀地飞溅，喷泉就会开始摇晃。可调节或稳定的脚可以让你补偿稍微不平衡的桌子或柜台。
大多数商业巧克力喷泉是完全由不锈钢制成的，但许多家庭喷泉是由塑料制成的，有时带有不锈钢碗。虽然塑料喷泉实际上比不锈钢喷泉更容易清洁，但全塑料的喷泉可能比不锈钢喷泉更容易损坏。
为了便于清洁，可以选择带有可拆卸碗和洗碗机安全组件的巧克力喷泉。
无论你选择哪个喷泉，一旦关闭，水池就会冷却下来，剩下的巧克力就会变硬。在这种情况发生之前把喷泉清理干净是很重要的。否则，您的清理工作将更加困难。
螺旋泵将巧克力从水池中提到喷泉顶部，然后沿着喷泉层瀑布而下。这些喷泉通常适用于其他食物，如融化的奶酪或番茄酱。简单的泵只是把巧克力从盆里吸出来，更容易被厚重的奶酪或酱汁堵塞或打破。
健康的巧克力容量是很重要的，尽管当巧克力容量不足时，你可以通过补充来保持巧克力的流动。大多数家庭用的小型巧克力喷泉一次可以容纳1到4磅巧克力，大约1磅巧克力可以招待10位客人。
如果你要浇上番茄酱等不温的酱汁，有些喷壶可以关掉火。
内置的气泡水准仪能马上告诉你你的喷泉是不是直的，也让你更容易调整脚。如果没有这个功能，就需要使用一个单独的关卡来检查是否均匀。
考虑到它们的娱乐价值，巧克力喷泉是很划算的。大多数型号打算用于家庭使用，价格介于35美元和50美元．
非常大的或商业喷泉通常要花费超过100美元．
一个。你的巧克力喷泉需要放在一个水平的桌子或工作台上，这样你的客人可以很容易地到达它，而不会伸展不舒服。注意通风口或空调通风口;空气直接吹在喷泉上可能会导致巧克力不均匀地飞溅，甚至更糟，溅起或飞溅。冷空气会使巧克力在喷泉中变硬，所以要让你的设备远离冷的地方。
把喷泉放在远离人群的地方也是个好主意，比如舞池或繁忙的厨房门口。
一个。你可以在户外使用巧克力喷泉，只要你附近有电源插座和一个坚固、均匀的位置放置它。但这样做通常是自找麻烦。一阵微风或一阵风就会把巧克力弄得飞溅，或者把盆里塞满灰尘。寒冷的天气会使你的巧克力变硬而不是凝结。另外，记住许多昆虫和你一样喜欢巧克力!大多数情况下，你会想要把你的巧克力喷泉放在室内。
一个。是的。喷泉里的巧克力需要容易融化并保持融化状态，这比一般的巧克力棒需要更高比例的油。只要有卖巧克力喷泉的地方，就可以买到专门为巧克力喷泉设计的袋装巧克力。
如果你想自己制作喷泉巧克力，请遵循以下经验法则:每磅巧克力需要½杯植物油。
