购买指南最好倒在咖啡机上

咖啡壶是一种锥形工具，可以直接放在你的杯子或玻璃瓶上，快速地冲泡出你喜欢的口味。两种常见的尺寸是小的，用于单杯，和大的，用于多杯。倒咖啡机提供了一种便宜的方法来煮出你喜欢的咖啡。这些简单的设备比大多数滴滤咖啡机便宜，但通常能生产出口感更好的咖啡。

这些设备使用三种类型的过滤器——纸、布和金属——每一种都能产生不同的咖啡体、酸度和味道。虽然这些咖啡机没有移动部件，但使用它确实需要学习曲线，掌握它可以极大地控制你的咖啡味道。

虽然倒咖啡机并不贵，但你还是应该仔细考虑一下，这样你早上的咖啡就会变成你喜欢的样子。要了解更多关于这些咖啡机的品种，请继续阅读我们的购买指南，当你准备购买时，看看我们最喜欢的。

无论你是用你的倒淋咖啡机快速一杯还是创造一个完美的咖啡，倒淋咖啡酿造是一个简单的方法来做出美味的咖啡。

关键的考虑

倒咖啡是将热水通过含有咖啡渣的过滤器直接倒入杯子或玻璃瓶中冲泡的咖啡。这些咖啡机比传统的滴滤机便宜得多咖啡机保存时间更长，生产的咖啡质量更高。虽然还需要一些技巧，但一旦你掌握了这种方法，你就可以控制过滤器的材料和倒咖啡的速度等因素，以创造出适合自己口味的咖啡。

对于一个狂热的咖啡爱好者来说，为你喜欢的咖啡风格找到合适的咖啡酿造器可能和为你的衣橱选择物品一样重要。这意味着你要考虑一次冲泡多少杯，哪种过滤器类型最适合你的口味偏好。

倒咖啡机的设计是为了容纳足够的咖啡渣，无论是一杯或几杯。

过滤器的类型对咖啡的味道、强度和口感有最大的影响。注意，一些倒啤酒酿造者只能使用制造商提供的过滤器。

论文:这些过滤器是一次性的，这使得清洁很容易，但导致更多的浪费。此外，如果你喝了很多咖啡，你需要定期购买新的过滤器。因为纸会吸收咖啡油和更小的颗粒，结果是更酸的咖啡和清爽的味道。
金属:这些过滤器可重复使用，易于清洁。开口允许油和更大的咖啡颗粒通过，提供更丰富的味道和独特的质地。
布:在允许油和小颗粒通过方面，这些过滤器介于纸过滤器和金属过滤器之间。他们生产的咖啡酒体适中，口感顺滑。因为随着时间的推移，布料会吸收油脂和风味，酿造的质量可能会变得不一致。布过滤器每次使用后都应该清洗，几个月后需要更换。

倒在咖啡机上的孔的数量和大小决定了咖啡通过过滤器的速度。更少更小的孔意味着咖啡滴得更慢，这更适合初学者。更大的洞给你更多的控制，但也有更多的错误空间。这些咖啡机通常是有经验的咖啡师的首选。

倒咖啡机的材料和整体设计决定了它的耐用性和保热性。虽然这些因素没有过滤器类型重要，但它们应该在你的决定中发挥作用。

无论是玻璃、金属、陶瓷还是塑料，咖啡机的材料都会影响它的绝缘性能，甚至影响咖啡的味道。此外，一些材料的耐用性使它们比其他材料更适合随身携带。

玻璃:杯子不会影响咖啡的味道(这是一件好事)。放在你的工作台上看起来很时髦，而且很容易看出你的咖啡机是否需要清洗，尽管玻璃当然是比金属或塑料更脆弱的选择。
金属:用金属咖啡机冲泡的咖啡有一种强烈的金属味。大多数金属咖啡壶都是由非常耐用的不锈钢制成的。金属可以从水中吸收热量，这可能导致温度与你预期的不同。
陶瓷:除了陶瓷是不透明的，通常更厚更重之外，它本质上与玻璃具有相同的特性。
塑料:这些倒咖啡机很轻，很容易塞进袋子里，不用担心摔坏。然而，它们可能会给你的咖啡带来一种不愉快的味道，热水也有可能导致化学物质渗入咖啡。

有一个双层设计的保温咖啡机，可以在你倒咖啡的时候保持水的温度。这可以让你更直接地控制温度，特别是咖啡的开花时间。然而，这导致了更厚，往往更脆弱的设计。

便宜:倒在昂贵的咖啡机上5到10美元通常由塑料制成，可设计为单杯或多杯啤酒。虽然对于那些想要尝试倒着煮咖啡或需要带着咖啡机去上班的人来说，这是一个不错的选择，但它们生产的咖啡质量比不上更昂贵的咖啡机。

中档:在10到20美元在美国，你会看到大大小小的陶瓷或不锈钢咖啡机。它们通常被设计放在杯子或玻璃瓶的顶部，通常没有内置的或内置的玻璃瓶。

昂贵的:倒在昂贵的咖啡机上20到40美元可由不锈钢、陶瓷或玻璃制成。在这个范围内的高端啤酒可能是绝缘的或包括玻璃瓶，或内置或单独。在这个范围内的一些型号是专业啤酒，需要特定类型的过滤器，你必须在网上订购。

冲咖啡是一门科学，尤其是用咖啡机倒咖啡。虽然这个过程相对简单，但有几个因素会影响咖啡的方方面面，从温度到质地。

加热热水水壶到200°F。使用每两盎司咖啡需要一夸脱水。
磨咖啡的粗度与你的过滤器相适应。这可能是由制造商声明的，但这也取决于你使用的过滤器的类型。
把过滤器放在啤酒的锥体中。如果你使用的是布或纸过滤器，先用水冲洗过滤器。当过滤器在锥内时，你可以这样做，以帮助锥达到更接近酿造水的温度。把杯子或玻璃瓶里的水倒出来。
将咖啡粉倒入过滤器中。
在地面上倒少量水。确保地面受潮均匀。等待30秒。
把剩下的热水倒在地上。以你想要的速度倒入，直到你的咖啡酿造完成。

虽然倒咖啡需要一些时间来完善，你不需要担心不同的冲泡模式或把你的咖啡机插在墙上。

问:我怎么知道我的啤酒应该使用哪种过滤器?
一个。没有必要怀疑哪种过滤器是最好的金属啤酒。对于陶瓷，玻璃和塑料酿造器，你可以使用纸或布过滤器，除非制造商要求特殊的过滤器。

问:用倒咖啡机煮一杯咖啡需要多长时间?
一个。在加热水，研磨咖啡和给咖啡时间开花之间，一份应该花你十分钟或更少的时间。

问:我可以用咖啡机从店里买咖啡粉吗?
一个。是的，但是和其他冲泡方法一样，每次研磨咖啡豆都会产生更新鲜的味道。