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新鲜的咖啡豆能酿造出味道最好的咖啡,这就是为什么自己磨咖啡豆能改变游戏规则的原因。咖啡研磨机可以让你在家里研磨咖啡豆,从而保持味道和风味。虽然市场上有很多全尺寸的咖啡研磨机,但许多人更适合使用迷你咖啡研磨机。
使用迷你咖啡研磨机,你可以只研磨每杯所需的咖啡豆数量。除了最大的新鲜度,迷你咖啡研磨机还提供便携性和节省空间的尺寸。咖啡研磨机和你买的咖啡豆一样重要,甚至更重要。如果你不好好磨豆子,就会失去味道。这就是为什么选择合适的迷你咖啡研磨机是如此重要。
有两种类型的咖啡研磨机:刀片研磨机和毛刺研磨机。它们都进来了标准或者是迷你的。
使用刀片的磨床往往速度快、功率大,它们的设计类似于搅拌机或食品加工机。然而,它们会产生大小不均匀的咖啡渣,导致咖啡缺乏风味。这是因为刀片位于磨豆机的中心,在旋转时与豆子混合,这意味着它不会以同样的方式接触到每一颗豆子。万博mantex体育手机对于那些想要节省时间和做几杯以上咖啡的人来说,刀锋研磨机很有用。刀片可能需要经过一段时间的磨砺。
另一方面,毛刺磨床把所有的咖啡豆都磨过两个研磨面,这就是所谓的毛刺。每颗豆子都会接触到毛刺。万博mantex体育手机因此,地面的大小是均匀的。改变毛刺之间的距离可以改变研磨的粗或细。毛刺磨床可以是锥形的或扁平的。圆锥磨床速度较慢。咖啡鉴赏家更喜欢用毛刺研磨机来获得最好的口感。
咖啡研磨机可以手动操作,也可以电动操作。手动研磨机需要更多的努力,但它们不需要电源,这对露营或公路旅行很有用。它们也往往更便宜,更容易储存。手动毛刺研磨机很容易使用,如果你只是为一两个人煮咖啡,它是最好的选择。如果你想为一大群人磨咖啡,这些研磨机使用起来会更加费力。手动磨床比电动磨床产生更少的噪音,并可调节磨床设置。
相反,电动磨豆机价格更贵,但动力更大,磨豆速度更快,尤其是量大的时候。迷你电动研磨机可以快速研磨足够的咖啡豆,可以生产四杯或更多杯咖啡。由于电动磨床需要电源插座,因此不适用于徒步旅行或露营。高端电动磨床提供更高的精度,各种研磨规格。便宜的型号,尤其是刀片,不能均匀地研磨咖啡豆。其中一些选项也可能特别嘈杂。
一个迷你咖啡研磨机可能只有两到三个粗度设置,也可能多达20个。这取决于的种类咖啡当你喝咖啡时,你可能需要更多的研磨选择,因为不同的咖啡豆需要不同的粗糙程度。如果你只喝某一种咖啡,这些选择可能都是多余的。选择越多,价格就越高。
然而,迷你咖啡研磨机的设置越多,你可以制作的咖啡品种就越多。通过尝试一些选项,你可能会发现有一个特定的设置会导致最令人愉快的一杯咖啡。
迷你咖啡研磨机容量不同。有些可以快速磨出一到两个杯子,而另一些可以磨出四个杯子。当然,你可以随时补充研磨机,直到你有所有你需要的咖啡。
一些迷你电动咖啡研磨机配有独立的刀片和碗,可以插入和使用湿食材。干碗用来盛咖啡,湿碗可以用来盛磨香料或者大蒜,切碎的时候会产生一些水分。这种添加物还避免了食物和咖啡之间的交叉污染。
虽然刀片磨床和一些毛刺磨床是由耐用和锋利的不锈钢制成的,但越来越多的毛刺磨床使用陶瓷毛刺代替。一般来说,陶瓷比不锈钢耐用,而且不生锈。一些消费者认为,钢质磨豆机也会传导一点点热量,足以影响咖啡豆的味道,而陶瓷磨豆机则不会。
陶瓷毛刺也很好地实现了与浓缩咖啡相关的精细研磨。然而,陶瓷毛刺不应该与硬香料一起使用。它们不能承受更强的内容。这些磨床如果掉下来也很容易损坏。
咖啡豆:Lavazza超级奶油咖啡豆
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咖啡沥干架:Melitta倒咖啡机
你还需要一个设备酿造你的现磨咖啡。我们喜欢这种简单而美味的陶瓷咖啡滴漏器。
野营咖啡机:nCamp便携式露营咖啡机
迷你咖啡研磨机是旅行的理想选择,它们搭配得很好露营咖啡机.我们喜欢这个紧凑,易于使用的nCamp选项。
咖啡杯:更适合不锈钢咖啡杯
为了让你的咖啡体验更完美,你应该选择两款耐用的咖啡杯子.这些不锈钢咖啡杯光滑、绝缘、防碎。
只要不到20美元,你就能找到简单有效的迷你咖啡研磨机。这些磨床在粗度方面可能没有太多的选择。它们可能是刀片或毛刺磨床。
迷你咖啡研磨机从20美元到40美元不等,大小和粗糙程度各不相同。中档磨床是手动或电动的,有刀片或毛刺。
只要40到60美元,你就能找到耐用的迷你咖啡研磨机,可以根据你的需要研磨咖啡。这些是强大的电动刀片磨床或设计优雅的毛刺磨。
一个。把你的咖啡豆密封在一个密封的袋子或容器里,远离阳光,温暖和潮湿。将豆子储存在阴凉干燥的地方,一旦袋子被打开,就能延长它们的生存时间。只要保存条件合适,豆子可以保存几个月。磨碎的咖啡也可以保存几个月,但随着时间的推移,它的味道和口感会显著下降。
一个。使用迷你咖啡研磨机,成本不一定与更好的研磨有关。相反,更昂贵的磨床通常有更多的选择和方便。例如,电动咖啡研磨机,尤其是那些有很多研磨选择的,是最昂贵的,而简单的手动毛刺研磨机成本更低。然而,迷你手动毛刺研磨机可能会生产出味道更好的咖啡。了解毛刺磨床与刀片磨床以及手动与电动磨床的优点和缺点是很重要的。
一个。清洁迷你咖啡研磨机可能很棘手,因为它们不适合用洗碗机清洗。在微湿的布或纸巾上加一点洗洁精,轻轻擦拭研磨机内部。刀刃周围要小心。储存前,研磨机必须完全干燥。可以每一两个星期清洗一次,也可以在你换豆子的时候清洗。在开始清洁之前,一定要拔掉电动研磨机的插头。
一些用户使用另一种方法来消除任何残留物或气味。在你的迷你咖啡磨机上磨一点白米,这样可以吸走磨机侧面的油。