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烤垫提供了一种简单的方式来烤,同时减少浪费,清洗时间,不粘油和喷雾的必要性。
通常是由硅胶的,烤垫可以承受高温和允许容易去除的烘焙食品,糖果,和其他食品没有留下残留物。不需要清洁你的锅当你完成——只是清洁垫本身。烤垫设置允许您做几张烘焙食品,可能给你尺寸之间的选择适合您的烤盘。
虽然大多数硅胶烤垫是安全的用于温度接近500°F,马克斯温度可能不同,相应采购计划准备的食物类型。此外,一些垫子可能打印测量大小饼干,椒盐卷饼,或其他特定商品。
如果你经常烤,你知道你最常使用烤盘大小和可口的美食是最常见的在你的厨房。记住这些信息当你购买一套烘烤垫,将满足您的需求。
硅胶烤垫通常有三种大小:满,一半,季度表大小。
硅胶烤垫大小符合这些标准烤垫大小,以及一些不太常见的大小像第八表和四分之三的表。他们应该略小于烤盘本身。没有必要过于关心一个紧密配合——事实上,如果你烤垫紧或太大,它可能对双方抬起,这可以带来挑战。
大多数烤垫集包括两个和四个垫子,但一些已经多达五。选择正确的大小的组合意味着看看你自己的烤盘。很多集特性两个半幅垫生产批次的饼干,马卡龙,或者其它的烘培食物。但是如果你有不同大小的烘焙表,你需要适当的烘焙垫。
硅胶垫的最大温度通常是接近500°F,但它可能略有不同。一些垫子max 425°F,这可能限制食物的数量和对待你可以准备。注意制造商推荐的限制。
许多烤垫测量指南以网格的形式,统治者或圆。这些可以包括概述了饼干,椒盐卷饼,或其他治疗,通常在一个等间距的网格。许多垫不同直径的同心圆制作面包。
一些垫子还有图表将温度从华氏温度转换成摄氏或转换盎司杯品脱。
许多高质量的硅胶烤垫编织玻璃纤维垫内。这有助于增强硅胶,允许垫保持其灵活性的同时增加强度和耐久性。如果一个玻璃纤维加固垫刚好掐或折叠,玻璃纤维可以帮助它恢复到原来的形状。
烤垫套7美元到10美元通常包括两个垫子,通常半幅的大小。即使在这个价格,大多数硅胶垫是玻璃纤维增强。
10到15美元的烘烤垫集通常有测量,可能进来的两到四个垫集。非传统的大小和形状在这个范围更常见。
烤垫套15美元差别并不是很大的中档垫质量或设计。然而,这些设置通常包括四个或更多烤垫。
认为硅胶烤垫结束你所有的喷油,至少就把烤箱的事物。
首先,把你的烤箱。然后,设置你的烤垫在你的选择的烤盘,保证垫适合,而且不能蜷缩在边缘。如果您使用的是测量在垫子上,确保垫measurement-side。
然后把你的未成熟的面团,糖果,或肉烤垫。必要时使用测量作为指南。这可能是特别有用的在做饼干,所以他们是一个统一的大小和间距均匀,防止蔓延到对方为他们烤。
把整个表放进烤箱,跟随你的食谱的指示。当你的食物已经准备好了,拿出来的烤箱,设置一个安全的地方很酷,和你享受硅胶的不粘锅的力量轻松地删除饼干,马卡龙,土耳其,或者其他你决定做的垫子上。
用肥皂和水清洁硅胶垫或扔进洗碗机。当垫清洁和干燥,存储它通过铺设平坦或滚动起来。
一个。唯一一次硅胶垫要求烹饪喷雾是当你在做特别俗气的糖果。否则,垫应该un-oiled un-sprayed。大多数烘焙食品很容易从地毯上释放,你将节省油和黄油。
一个。食品级硅胶制成的烤垫完全是在外面,所以是完全安全的使用。它可能是有用的隐藏测量时不被使用。
一个。因为硅胶可以承受极高的温度,最烤垫是安全的洗碗机。然而,你应该参考制造商的指示。
一个。大多数硅胶烤垫应该是可回收的。您应该检查与制造商和你当地的回收公司回收你垫的最佳方式。
