2022年5月更新
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购买指南最好的植物蛋白粉

无论你的目标是增肌、抑制食欲,还是只是确保每天摄入足够的蛋白质,植物蛋白粉都能有所帮助。

如果你是新手蛋白质粉或者你总是选择你在当地商店能找到的任何一种,选择植物蛋白粉似乎令人生畏。首先,你必须决定哪种植物蛋白适合你。它有你需要的营养补充吗?它是美味的吗?粉末中是否有你希望使用或避免使用的添加剂?

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虽然大多数人以奶昔的形式摄入蛋白粉——添加到牛奶或水中——但你也可以把它撒在酸奶或早餐麦片上,或添加到烘焙食品中,以增加蛋白质的摄入量。

为什么选择植物蛋白粉?

如果你遵循纯素或素食饮食,你可能听过这个问题:“你从哪里获取蛋白质?”好吧,如果你担心你的蛋白质摄入量,植物蛋白粉可以帮助你。

即使你不是纯素食主义者,你也可以从这种补充剂中受益。植物蛋白可以有效地增强肌肉,而且它们比含有动物产品的食物更环保。

植物蛋白粉的种类

植物蛋白粉使用各种素食蛋白来源。一些最常见的来源是大豆,豌豆,糙米和大麻,尽管这些绝不是唯一的种类。

大豆蛋白粉

大豆分离蛋白是植物蛋白粉中最常见的蛋白质来源。它含有90%的蛋白质,其中大部分的脂肪、碳水化合物和其他非蛋白质成分已经被去除。因此,大豆蛋白有一种中性的味道,可以很好地与其他食材混合在一起。

豌豆蛋白粉

豌豆蛋白粉含有丰富的可溶性纤维和支链氨基酸,是植物蛋白粉的又一优质蛋白质来源。虽然它的蛋白质含量比大豆略低,但它是对大豆或谷物过敏或不吃它们的人的理想选择。

糙米蛋白粉

虽然大米本身碳水化合物含量高,蛋白质含量不是特别高,但糙米蛋白粉是通过去除糙米中80%的淀粉制成的。因此,糙米蛋白粉蛋白质含量高,不含大部分过敏原。虽然糙米蛋白粉含有一种叫做蛋氨酸的必需氨基酸,但它缺乏其他氨基酸,所以如果你选择糙米蛋白粉,请确保你也吃了各种其他蛋白质。

麻蛋白粉

大麻蛋白粉是为数不多的含有20种氨基酸(包括所有9种必需氨基酸)的植物源之一,毫无疑问对你有好处。它还含有-3和-6脂肪酸。缺点是,它的味道很重,很难被其他味道掩盖。

混合蛋白粉

许多植物蛋白粉含有多种蛋白质来源,而不是只有一种。混合不同类型的蛋白质可以给你一个更完整的营养和氨基酸配置,它可以改善蛋白质奶昔的质地。

选择植物蛋白粉的注意事项

味道

虽然你可以找到无风味的植物蛋白粉,但大多数都是预先调味的。香草和巧克力可能是最常见的两种蛋白粉口味,但也有很多其他的选择,从花生酱到水果味。

如果你只想用非乳制品的牛奶或水做简单的奶昔,选择最吸引你的味道就可以了。然而,如果你想在冰沙中添加蛋白质粉,考虑一下你想要的味道。例如,巧克力蛋白粉与香蕉和坚果酱搭配在一起可能会很好,但它放在一个绿色奶昔

蛋白质含量

因为蛋白质粉的目的是摄入更多的蛋白质,你当然要考虑你选择的品牌的蛋白质含量。理想情况下,你应该选择每份至少提供20克蛋白质的品牌。然而,如果你想增加大量的肌肉,你可能希望研究每份含有30克或更多蛋白质的食物。还要注意食用分量,有些品牌的蛋白质含量似乎比其他品牌的高,但事实上,标签上写的是更大的食用分量。

甜味剂

植物蛋白粉中很少含有精制糖,但调味蛋白粉通常含有某种甜味剂。这些甜味剂通常分为两类:天然糖和人造甜味剂。万博manbext在线登录

椰子糖、枫糖浆、糖蜜、果糖和桑果等天然糖可能比精制白糖略健康,但它们本质上仍然是糖,尽管形式不同。

人造甜味剂如木糖醇和阿斯巴甜是甜的,但它们不含糖或增加卡路里。然而,由于人工甜味剂的味道和/或对人体健康的未知影响,许多人倾向于避免使用人工甜味剂。

甜菊糖是一种天然甜味剂,由甜菊叶制成。它弥合了天然糖和人造甜味剂之间的差距,因为它是完全天然的,但不含卡路里或影响血糖

其他营养成分

植物蛋白粉不是100%的蛋白质。它们还应该含有纤维、碳水化合物、维生素,和矿物质。查看营养信息,看看你从蛋白质粉中得到了什么。你也可以检查一下卡路里含量。

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你知道吗?
你是否喜欢食用未经除害剂处理的食物?如果是这样,你可以找到一系列有机植物蛋白粉。
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BestReviews

植物蛋白粉价格

因为植物蛋白粉有各种各样的大小,看看按重量的价格,看看你是否买到了划算的东西。最实惠的选择就是每磅不到10美元,而最昂贵的选择可能花费高达30美元每磅

提示

  • 寻找含有支链氨基酸的植物蛋白粉。这些有助于加快速度运动后复苏。

  • 考虑一下你选择的植物蛋白粉是否有可持续的来源。如果你因为环境原因而选择植物性饮食,这可能对你很重要。

  • 决定你是否需要全天然的选择。你可以找到各种纯天然的甚至是植物蛋白粉,如果你试图避免人工添加剂,这是很好的。

  • 思考的味道。你可能会选择营养含量最好的植物蛋白粉,但如果它味道太差而不能食用,那就是浪费钱。查看用户评论,看看您所选择的选项是否令人满意。

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如果你关心环境,正在寻找健康的肉类替代品,可以考虑植物蛋白粉。与畜牧业相比,植物农业产生的温室气体更少,需要的水和土地更少。

常见问题解答

问:我每天应该吃多少蛋白粉?

一个。一般人每天应该只吃一份植物蛋白粉。然而,如果你锻炼大量或想增加肌肉作为日常锻炼的一部分,你可能希望每天吃两到三份,以帮助满足你的蛋白质需求。不同品牌的饮用量不同,所以要检查包装,找出每种奶昔的合适饮用量。

问:我可以用植物蛋白粉奶昔代替正餐吗?

一个。蛋白粉是为了在正常健康饮食之外饮用而设计的,尤其是在锻炼之前或之后,以帮助满足增加肌肉所需的额外蛋白质。你不应该只用蛋白粉来代替正餐,因为它不包含维持身体所需的营养(如纤维、碳水化合物和维生素)的适当平衡。然而,喝冰沙是一种相当普遍的做法早餐加上一两勺蛋白粉。如果你的植物蛋白粉混合了水果和/或蔬菜,你就能获得足够的营养,让你撑到下一顿饭。

问:你能买到无谷物蛋白粉吗?

一个。绝大多数蛋白粉是无颗粒的。只要避免糙米蛋白质,你的选择就很可能是不含任何谷物的。

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