购买指南最好的白葡萄酒

尽管与更受欢迎的葡萄酒相比，白葡萄酒往往处于次要地位，但它不应被忽视。它可以清淡而甜，也可以大胆而干，它包含了和红葡萄酒一样多的多样性和多功能性。白葡萄酒是理想的服务与鱼，鸡肉，亚洲菜，奶酪盘，和水果。

一般来说，白葡萄酒以其热情、花香和水果味而闻名，尽管有些是在橡木桶中陈酿的，以增加丰富、大胆的味道。有几十个品种和无数独特的混合，在世界各地制造。此外，白葡萄酒还具有10种不同的风味，包括奶油味、花香味、热带风味和蜂蜜味等。

这一切都意味着在购买一瓶白葡萄酒时需要考虑很多因素。我们的导游将帮助您在白葡萄酒的广阔世界中遨游。关于我们的最佳白葡萄酒选择，请参见上面的矩阵。

关键的考虑

葡萄品种

葡萄品种是由一种葡萄制成的葡萄酒。这里有几十种白葡萄酒可供探索和享用。以下是四种最受欢迎的白葡萄酒品种，它们占据了一系列的酒体和口味:

• 灰比诺:灰比诺(也被称为灰比诺)是最受欢迎和最容易饮用的白葡萄酒之一。桃子、柠檬和哈密瓜构成了它的主要水果味，因此它很适合与含有水果元素的白肉或鱼菜肴搭配。
• 长相思:白苏维翁是最受欢迎的草本白葡萄酒，以其高酸度、草本风味和蜜瓜和葡萄柚的水果味而闻名。有些瓶子带有青草或墨西哥胡椒的绿色香气。此酒与含有大量草药的菜肴，如鸡肉或豆腐菜肴以及泰国菜非常相配。
• 夏敦埃酒:这款酒体醇厚的葡萄酒是最受欢迎的白葡萄酒。在橡木桶中陈酿的霞多丽酒体大胆而浓郁，通常带有浓郁的奶油味，可能带有香草、杏仁或黄油的味道。它的水果口味包括苹果和菠萝。霞多丽(Chardonnay)的酒精含量比大多数白葡萄酒都要高，对于那些喜欢白葡萄酒的人来说，霞多丽是最容易买到的白葡萄酒红酒．
• 雷司令:在芳香类葡萄酒中，雷司令是德国最重要的出口葡萄酒。这款白可能特别干，也可能特别甜，有酸橙、青苹果和茉莉的味道。雷司令适合与辛辣食物、瘦肉和一些海鲜搭配。

类型

白葡萄酒大致可分为三类。万博manbext在线登录这些类别中的葡萄酒在酸度、风味、香气和音调上差万博manbext在线登录异很大。

• 比较:清淡的白葡萄酒是最受欢迎的白葡萄酒之一，因为它们最容易饮用。它们与大多数食物都很搭配，因为它们不是特别强烈，也不会压倒任何味道或香料。这些白葡萄酒可以单独享用，也可以配菜享用。最好的酒体清淡的白葡萄酒来自较冷的气候，可以酿造出清淡而有风味的葡萄酒。这类白葡萄酒包括灰比诺和长相思。
• 浓郁的:这些白葡萄酒颜色大胆而丰富，通常具有平滑的余韵。他们可能是奶油或黄油，往往是在橡木桶陈酿，以增加泥土，森林，和甜蜜的音符。对于准备探索白葡萄酒的红酒饮用者来说，浓郁的白葡萄酒是最好的过渡。霞多丽是最受欢迎的浓郁白葡萄酒。
• 芳:这些白葡萄酒具有强烈的香水和香气，往往是甜的，尽管有些可能是干的。一杯芳香的白葡萄酒非常适合啜饮。通常在餐前或餐后享用。雷司令(Riesling)和莫斯卡托(moscato)是这些白葡萄酒中最受欢迎的。

特性

配置文件

大多数白葡萄酒酸度适中，但单宁很少甚至没有。酒体醇厚的白葡萄酒的酒精含量高于平均水平，但大多数白葡萄酒的ABV(酒精含量)都在11.5%或以下。

口味

白葡萄酒有10种不同的风味，为消费者提供了葡萄酒的分类。白葡萄酒可能包含柑橘、果核或热带水果的味道。它可能是奶油味的、苦的或涩的。你还会发现带有草本味道的白葡萄酒，包括青草或绿色的芳香或丁香或玫瑰等花香。蜂蜜也是一种常见的香气。

配件

酒冷却装置:葡萄酒爱好者双壁无冰酒瓶制冷机
由于大多数白葡萄酒都应该冰镇饮用，所以对于任何白葡萄酒爱好者来说，葡萄酒冷冻机都是必须的。我们喜欢这款简单方便的无冰葡萄酒，它可以让瓶子保持低温长达三个小时。

葡萄酒冷却器。Whynter 24瓶热电葡萄酒冷却器
要正确地储存白葡萄酒，需要一种方法葡萄酒冷却器是一项明智的投资。这个Whynter的冷却器可以在适当的温度下保存24瓶，所以你可以随时享用。

酒的保存:OXO钢真空葡萄酒保存器
也许你只想要一杯瓶装的白葡萄酒。让其余的保存更长的时间葡萄酒储蓄者比如这个来自OXO的。这在你享用更甜的白葡萄酒时尤其有用，你可能只在饭后喝一杯。

隔热葡萄酒咆哮器:软木塞水壶经典系列不锈钢保温瓶
白葡萄酒，尤其是草本的，清淡的，有激情的选择，在温暖的春夏天气是极好的选择。当你要离开家的时候，把你最喜欢的白色饮料装满这个corkcircle保温瓶，让你的饮料保持适当的冰点。

白葡萄酒是调味汁的绝佳佐料。你可以在炉子上用白葡萄酒、大蒜、青葱、蘑菇、胡萝卜和干香草制作风味或奶油酱汁。

白葡萄酒价格

白葡萄酒的价格因年份(葡萄收获的年份)、地区和稀有程度而有所不同。一般来说，葡萄酒品种不会对价格产生太大影响，直到你进入高端范围，其中包括少数陈年好的白葡萄酒。一般来说，白葡萄酒比红葡萄酒便宜。

便宜:一瓶不错的白葡萄酒不到15美元就能买到。这可能是最近一年的酒，酒精含量可能较低，但独自一人或和一顿饭一起喝仍然很愉快。

中档:在15美元到45美元之间，你可以找到一瓶来自任何地区、任何品种的优质白葡萄酒。在这个范围内，你应该能找到你想要的那种酒。

高端:只要45美元以上，你就能找到年份更早的高端白葡萄酒。这些酒很可能是酒体醇厚、陈酿良好的白葡萄酒。在这个范围内的瓶子是最好的爱好者谁是肯定他们得到什么。

提示

• 正确的服务。白葡萄酒应该冷藏(有些比其他的更冷)，用带梗的窄酒杯盛，以突出花香和果香。
• 握住杯子的杯柄。因为葡萄酒白最好在凉爽的时候享用，所以不要把手放在葡萄酒上酒杯免得你用身体热了酒。
• 看看这酒。白葡萄酒往往比红葡萄酒更芳香、更鲜艳。观察酒杯中黄色、绿色和金色的色调，一边喝一边闻花香和果香。
• 调整甜度。白葡萄酒很容易变甜或变湿，作为饮料底料也很好。加入水果，苏打水，糖，甚至气泡酒来制作鸡尾酒，喷雾或桑格利亚汽酒。
• 宜早不宜晚。与红葡萄酒不同的是，大多数白葡萄酒会在几年内达到顶峰。醇厚的白葡萄酒可以享用长达10年。

常见问题解答

问:白葡萄酒开瓶后能保存多久?
一个。酒体清淡的白葡萄酒在第一次打开后可以保存5到7天，前提是要把软木塞放回去，或者把螺旋盖密封起来。像霞多丽(chardonnay)这样酒体醇厚的白葡萄酒在开瓶后只能保存3到5天。优质的葡萄酒保鲜剂可以将保质期延长一到两周。开瓶的白葡萄酒应该放在冰箱里冰箱．

问:我应该如何储存白葡萄酒?
一个。白葡萄酒和红葡萄酒一样，应该储存在阴凉、干燥和黑暗的地方。把瓶子侧放进去存储．为了更方便，可以将白葡萄酒存放在葡萄酒冰箱中，那里的温度可以调节，当你准备好时，可以立即享用。

问:白葡萄酒和红葡萄酒在味道上最大的区别是什么?
一个。你可以找到白葡萄酒和红葡萄酒都是清淡而尖锐的，或大胆而柔滑的，带有任何数量的花香，水果味或甜味。最大的味道区别是白葡萄酒很少或没有单宁，而红葡萄酒可能有很多。单宁酸会让红酒有苦味，喝的时候会让你的嘴巴变干。单宁也有助于陈酿，让红酒能在更长的时间里被享用。