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几个世纪以来我们一直享受营养的鳄梨沙拉、三明治,甚至用勺子。所以,这应该不足为奇,鳄梨油同样美味又有营养。像橄榄油,这是一个很好的油烹饪如果你关心心脏健康。更好的是,它也能创造奇迹在你的皮肤和头发。
在你冲将一瓶鳄梨油添加到您的购物车,您应该考虑一些因素。是有区别的食品级和cosmetic-grade鳄梨油,尽管一些可以用于。为食品级油,寻找质量的品味,烟点,愉快的或浅的气味。在美容油,考虑一致性和香气。
是否你想要吃以更健康的方式或为你的美丽,寻找天然产物鳄梨油是一个伟大的除了你的阿森纳。
鳄梨油的独特之处在于,它是唯一由果肉的食用油。从成熟的鳄梨鳄梨油提取,分离过程通常做机械的皮肤和石头。然后malaxated肉,或混合油分离过程开始。揉捏法后,鳄梨浆通过离心机系统分离纸浆和水从油。石油是一系列屏幕过滤去除任何额外的杂质。
从鳄梨油提取两种方法:使用一个expeller-pressed法或冷榨油品法。
Expeller-pressed:通过这种方法,鳄梨油直接挤压的没有额外的热量。然而,涉及的摩擦过程中可能造成的温度上升。这些鳄梨油温和风味和鳄梨保留较少的原始颜色和味道的微妙之处。
冷榨油品:这种方法使鳄梨油温度控制空间的温度通常不会超过120°F。因为石油的属性没有改变与热量,这些鳄梨鳄梨油保留更多的微妙味道,颜色和营养价值。
一个并不比另一个。它真的可以归结为你想使用石油。
精制:这种类型的鳄梨油萃取后改变了漂白、脱臭,或两者兼而有之。这些油失去很多气味和味道,可能添加额外的颜色。精致的鳄梨油更适合化妆油会在你的皮肤和头发。但值得注意的是,精致的鳄梨油烟点高达500°F。虽然未经提炼的鳄梨油可以借食物微妙的味道,精致的鳄梨油是一个多才多艺的食用油搅拌油炸、煎炒、灼热和烧烤。
未经提炼的:除了过滤掉杂质,未经提炼的鳄梨油萃取后独自一人。未经提炼的鳄梨油有利于烹饪使用,无论是烹饪还是撒在食物。其明显的味道只会增强你的食物。未经提炼的鳄梨油烟点类似橄榄油(375°F)。
鳄梨油对健康的好处有很多。富含β-胡萝卜素,蛋白质,维生素A, D和E,钾和油酸。事实上,油酸,心脏健康的脂肪酸,占70%的鳄梨油和油的营养成分。
鳄梨油研究联系减少高胆固醇和高血压。它也被证明能减少关节炎症关节炎病人。更好的是,鳄梨油也可以帮助其他营养物质的吸收,如类胡萝卜素的胡萝卜。
鳄梨油是万能的,它可以用于人体或摄入。
食品级油:油为烹饪通常是冷榨油品,以及FDA检查和批准。食品级油通常使用外部安全,。
Cosmetic-grade油:鳄梨油了化妆品目的不是要摄取,所以他们不是FDA监管。这可能意味着他们更含有杂质,但高质量的制造商不应该出售化妆品油与毒素。化妆品鳄梨油通常是与其他油混合,如薰衣草、洋甘菊、橙花。
烹饪:用鳄梨油很简单。做饭,只是外套锅与期望的数量与任何食用油。你也可以洒上一些鳄梨油烤蔬菜。
化妆品:鳄梨油有多种用途。使用的头发,你可以滴几滴到你的头皮按摩,按摩链的两端,把它在一分钟,然后冲洗。鳄梨油也是伟大的作为头发掩模洗头之后。把淋浴帽,把面具上一夜之间,冲洗出来。对于皮肤护理,可以将鳄梨油添加到常规乳液或淋浴后把一些潮湿的皮肤上。你的脸,鳄梨油将添加水化面膜。
容器不同取决于你使用的鳄梨油。食品级油通常被打包在一个金属容器或深绿色玻璃罐或瓶盾石油从曝光。一些鳄梨油也喷,这是方便烹饪。大量的食品级石油可以出售塑料水壶。化妆品鳄梨油通常会在一个塑料瓶用滴管或琥珀色玻璃瓶。
鳄梨油5美元到40美元不等,取决于石油的数量和质量。价格很大程度上取决于鳄梨油的目的。没什么理由支付超过25美元,除非它每加仑的容器或专业产品从其他国家进口。否则,5美元到25美元足以找到一个有效的石油用于烹饪或化妆品。
相当多的鳄梨油分为5到15美元的价格范围。低端的,你可以找到小2 - 6盎司瓶化妆品鳄梨油。杯8盎司数量接近10美元,而一个像样的杯8盎司一瓶食品级油至少是10美元。
食品级鳄梨油成本15美元到25美元可能从冷榨油品,有机鳄梨。你可以找到大量的石油(一公升)在这个价格范围内。
一个。如果保存得当,未开封鳄梨油可以持续一年,鳄梨油可以持续8个月开放。
一个。鳄梨油重的一面,所以它可能堵塞毛孔自然如果你有油性皮肤。这是更适合干性皮肤的人。鳄梨油不仅水合物的皮肤,但它可以缩小毛孔,治疗皮肤疾病,帮助扭转衰老的迹象。
一个。鳄梨油不含地带color-treated头发的化学性质。事实上,过多的维生素会滋养和补充化学损坏的链。
