购买指南最好的酒保包

添加一个专门的酒吧是一个流行的房主和租房者爱升级到主机。然而,许多业余调酒员很快发现一个酒保节永远做不完。从准备配菜,再来开瓶混合异国情调的鸡尾酒,酒保需要为每个工作正确的工具。这是一个特殊的酒吧酒具的集合称为保装备发挥作用了。

至少一个酒保套件包含一个鸡尾酒调制器,测量“小玩意”杯,冰块夹,很长酒吧的勺子和一个过滤器。更完整的设置还包括瓶塞,倒酒,杯,装饰刀和锥形滤网。一些集紧凑和便携式设计,而另一些则要突出显示。专业调酒师经常创建自己的定制的酒保包,虽然家里调酒师倾向于预包装的发射装置。

买保工具时,您将需要考虑许多因素。一些调酒集卖家用可能不符合标准的商业酒吧,而高端集营销专业调酒员可能过于随意的艺人。

关键的考虑

建设

市场上几乎每一个酒保设备,从最基本的最全面,使用不锈钢作为其主要的金属组件。不锈钢不仅提供一个有吸引力的镜面光泽,也无电抗酸性成分,不保留香味/味道,可以用洗碗机清洗。

然而,测量和铬含量可以从设置设置差别很大。更便宜的酒保包倾向于使用更薄的不锈钢,这意味着更容易受到磨损的各个部分。更好瓶罐头不仅是由更高等级的不锈钢,但他们也加权底部为额外的稳定性。

一些酒保还包使用钢化玻璃酒杯代替锡“骗子”。的杯也可能是由一种沉重的玻璃。镀铜也是一种常见的做法,尤其是在高端集。一些保包甚至包含金或镀银的元素。购买最便宜的酒保包薄计不锈钢会导致耐久性和维护问题后,所以我们建议在中档购物更好的等级的不锈钢。

可移植性

大多数保用品设计与酒保从事件到事件。这使得可移植性调酒员工作的一个重要的考虑。一些包被设计成独立的:所有的各个部分紧紧粘在超大瓶罐头。其他包括一个特殊的携带包,将所有的工具之间的工作。高端酒保工具倾向于使用专用的存储情况下,为每个工具和酒吧酒具与特定的插槽。许多家里的小酒吧主人使用这些装饰案例显示他们调酒硬件之间使用。

易用性

一些保包的目的是专门为专业的调酒师,这意味着休闲家庭保可能会发现他们具有挑战性的使用。其他市场对休闲的调酒师,这可能挫败一个训练有素的酒吧调酒员要符合商业标准。

卷染机的大小杯子,例如,可以相差很大。更大的骗子锡适合不同的比小瓶。有些瓶起子比其他人更适合高容量的需求。这些都是重要的考虑时,找到理想的调酒师和工具之间。

特性

必不可少的工具

一些经验丰富的调酒员说一个训练有素的调酒师可以产生良好的结果只有一个瓶锡和玻璃。我们将添加更多的作品梗概的酒吧酒具和工具列表。这是最基本的设备几乎所有保包应包括:

• 瓶罐头。鸡尾酒的原料需要大力为了混合混合好,释放他们的基本素质。一个单件鸡尾酒调制器可以执行这个任务,但许多调酒员更喜欢使用一个大型加权瓶锡和帽用较小的“骗子”锡而混合配料。业余调酒师可能想要使用一个大骗子锡更安全健康。

• 卷染机杯。精神和搅拌机对大多数鸡尾酒配方测量盎司或分数盎司。双卷染机量杯允许调酒师添加适当比例的每个瓶锡精神。

• 酒吧的勺子。有时长纵酒匙必须执行一个更微妙的混合或加入混乱的成分。大多数保包应包括一个金属勺子能达到锡瓶的底部。

• 霍桑过滤器。当冰块和混乱的叶子可能鸡尾酒配方的一部分,他们并不总是属于最终产品。霍桑过滤器适合舒适地在rim的瓶锡和阻止不必要的成分进入玻璃。

• 冰钳。许多流行的鸡尾酒配方要求冰块放松精神和其它配料前喝。其他成人饮料往往“触礁”,意思是在冰。冰钳是交付的简洁和有效的方式从一桶冰瓶锡或玻璃。
  

有用的配件

更完整的酒保包包括专门的工具和酒吧酒具,更有效地帮助业余爱好者和专业调酒员准备饮料和减少泄漏。这里有一些额外的作品经常发现在较大的保包:

• 瓶塞,倒酒。调酒员通常添加特殊的闭锁装置和倒酒的精神和酒瓶,以减少泄漏。狭窄的滔滔不绝的改善流程,使其更容易衡量的精神成卷染机杯或酒倒入一份玻璃。保用品包括六个或更多的倒酒,可以单独购买。一些酒倒酒是用来充气。

• 速度开瓶器。一个日常任务保通常执行几十甚至上百次转变是开放的啤酒瓶。特别的开瓶器允许调酒师把帽子从玻璃啤酒瓶尽可能有效地避免扭曲的破坏性影响或窥探了大量的手工帽。

• 锥形滤网。而传统的霍桑过滤器很好地抑制冰和其他成分的鸡尾酒,完成一些食谱呼吁锥形过滤器去除任何混乱的树叶或其他细加工添加剂。

• 搅拌棒。一个搅拌棒是至关重要的研钵和研杵旨在粉碎冰镇离开斯”等受欢迎的鸡尾酒,酒。虽然最基本的保用品经常离开搅拌棒,许多专家调酒员强烈敦促调酒师在手边保留一个。

保用品价格

便宜的(20美元)以下

入门级保包可能只含有少量的工具为基础的鸡尾酒配方设计,但一个令人惊讶的数字还包括过滤器、冰桶、杯和配菜刀。整体质量不得与高端不锈钢集,但普通用户应该仍然是满意的完整性。我们不会推荐的初级调酒师装备供专业使用,但这些集肯定是足够耐用的偶尔的家庭聚会。他们的主要缺点是,组件可以更容易弯曲和削弱,这瓶上的密封/过滤器可能不是完全不漏。

中档(20到50美元)

这个价格范围是甜点的质量和价值。一套八片保应该是由高质量的不锈钢,并包含几乎所有业余酒吧调酒员需要的工具。事实上,大部分的竞争者在我们的名单属于这中档价位。更完整的集还包括额外的倒酒和闭锁装置更多精神和酒瓶,加上耐用杯和速度为啤酒开瓶器。

昂贵的(超过50美元)

价格范围的高端生活陈列室质量调酒集,完成定制的存储和表示例。所有的工具,从瓶罐头到过滤器和搅拌棒,要么有一个优雅的古董外观和高光泽的金或银镀层。这些酒保包仍然应该功能以及装饰,和包括很多有用的添加不标准集。这些酒吧酒具和工具集考虑乔迁庆宴或新培训的专业酒吧调酒员作为礼物。

提示

• 一些保包提供了一个更大的骗子锡供业余调酒员更容易使用。

• 在购买前一个专业年级mixologist-in-training保设备,确保卷染机尺寸符合行业要求。

• 许多调酒员开始大保设备随着时间的推移,逐渐簸下来。一套基本的5到8块应该足以让大多数家庭调酒师。

• 购买额外的瓶罐头和过滤器通常会提高效率,但准确的测量和混合比速度更重要。

• 用瓶塞通常减少泄漏,使精神倒进量杯容易得多。调酒师可能需要投入更多的精神和瓶塞酒比都包含在原始设置。

常见问题解答

问:我只是添加了一个小酒吧地下室游戏房间。我应该投资于豪华酒保的装备吗?

一个。而multi-piece调酒工具完成瓶塞,搅拌棒,速度瓶起子和其他工具可能看起来像一个好的投资,多数家庭调酒员是没有必要的。一个基本的八片调酒工具应包含足够的硬件准备水果,鸡尾酒和混合开瓶啤酒或葡萄酒。

问:我的儿子接受在职培训成为一个许可的酒保。将保工具包是一个不错的礼物当他开始他的新工作?

一个。许多酒吧和餐厅为员工提供适当的工具来执行他们的职责。一些保包不包括正确的卷染机罩杯或商业级工具。你可能想要一个与你的儿子讨论之前投资保工具包。他可能需要餐饮或自由调酒作业,但也可能只是喜欢一本食谱或高端个人工具。您可能还想给他买一个集合的成分做鸡尾酒,如顶级酒和搅拌机。

问:我可以使用标准的厨房工具我已经拥有而不是买一个专业的调酒师装备?

一个。有几个mixology-related任务可以执行标准工具如水果刀或冰勺,然而,许多的工具包括在保工具是专门为创建精确的鸡尾酒配方的艺术。瓶罐头是很难复制与标准玻璃器皿、并获得准确的测量没有阻止杯酒精可能是一个挑战。连一个基本的莫过于鸡尾酒调制器比即兴创作与普通厨具。